相关鸭肉山药粥的最正宗做法的餐饮知识

“鸭肉滋阴润肺，山药也有很强的补阴、健脾养肺作用，与鸭肉一同入馔，不但可消除鸭肉的油腻感，而且“具有双重润肺滋阴、健脾养胃功效。”鸭肉营养价值很高，适于滋补。与其他肉类相比，鸭肉性凉，有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品，常吃牛肉可以补气养血，强筋壮骨，利水消肿。”食材明细主料山药（半根）牛肉（50克）大米（半杯）辅料小米（半杯）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药牛肉粥的做法步骤1、准备牛肉煮熟2、准备...

餐饮行业一直以来的发展状况都很好，其中有很多适合加盟的项目，现代人的生活水平越来越好，更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一，受到了消费者的喜爱，凭借独特的口味赢得了消费者的好评。下面，一起了解一下乐山钵钵...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料大米（适量）辅料瘦肉（适量）山药（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药瘦肉粥的做法步骤1、一杯子大米清洗干净2、铁棍山药去皮洗净3、加入高压锅中，加入多些的清水盖上盖子煮上气后转中火继续...

“再来一款快手营养早餐，山药焖烧腊鸭头粥。煮5分钟，焖一个晚上，第二天就能吃了，非常不错。”食材明细主料山药（130克）清水（700毫升）腊鸭头（1个）粳米（30克）辅料姜（1小块）橄榄油（1大勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药腊鸭头焖烧...

食材明细主料山药（适量）肉馅（适量）大米（适量）黑芝麻（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药肉丸粥的做法步骤1、将山药切块。2、大米洗净。3、切姜丝、葱花。4、将肉馅调入麻油...

“鸭肉中的不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇含量，鸭肉中的烟酸可以减少胆固醇的吸收，保护心血管。山药炖鸭肉，汤鲜味美，经常喝对身体非常有益，它具有理气利湿，健脾散结，还可以滋阴润肺、止咳化痰，而且能够预防上火的功效。...

山药和鸭肉都是滋补的圣品，它们俩搭配在一起，有滋阴补肾，止咳益肺，降低血糖，胆固醇等许多功效。鸭肉鲜美但是十分油腻，而山药正好能消解这份油腻，与之中和。那么，究竟怎么做这道菜才营养呢？接下来，就让小编告诉大家，山药炖鸭肉的...

“鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用，而且对咳喘、便秘也有一定功效。”食材明细主料鸭肉（150克）山药（2根）生姜（3片）辅料盐（3克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭肉炖山药的做法步骤1、成品...

“上次我做过一次岐山臊子面，里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力，这此换了单反决定再战肉臊子不多说，上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）桂皮（适量...

“山药牛肉粥，健脾又养胃哦”食材明细主料山药（适量）牛肉（适量）大米（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药牛肉粥的做法步骤1、准比食材：山药牛肉大米（请参考自家宝贝的食量放多与少）2、把山药削皮洗净和牛肉入锅煮熟3、...

“秋季最适宜吃鸭肉，山药的营养价值不用多说了，芡实益肾固精、补脾止泻、除湿止带，煲汤时加一小片陈皮，陈皮的主要功效是理气健脾、燥湿化痰，三样加一起煲汤老少都非常适合。”食材明细主料鸭肉（约1000克）山药（约600克）辅料芡...

“很多中医在养生方面几乎都特别推崇粥食。可以说，粥食已经成为中医“食养”不可或缺的一部分，尤其是在冬季。唐宋以后，历代医家对粥的应用越来越广泛，对药粥的记载也逐渐增多。孙思邈、李时珍、刘伯温等的专著中都有药粥...

“陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中...

相信大家都有听说过这样一道菜吧，那就是蜂蜜蒸山药，许多人都没有想到蜂蜜居然还能够和山药一起做成美食，其实这道菜是我们生活中比较常见的，准确的来说它还是属于一道甜品呢，而且这道菜的营养可以说是非常丰富的，下面小编给...

我们现在很多人都非常注重自己的身体健康，所以很多人都开始去养生外，那么很多人都非常喜欢吃一些药材，来炖汤喝，比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤，那么很多人就想要问一个问题，铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不...

“春天是养肝的最佳时节，春天肝的功能旺盛，吃过多的酸味食品，肝气会更加旺盛，会导致脾胃的消化吸收功能下降，影响身体健康，可以适当吃些甜品食物，以健脾胃之气。红枣性温，味甘，具有补脾益气，养血安神，生津液，解药毒，健脾养肝的功效...

“粥加山药一起煮，口感粘粘的，越发想多喝一碗。”食材明细主料大米（适量）小米（适量）山药（适量）辅料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药粥的做法步骤1、大米小米适量，洗干净。2、山药，洗去泥土，刮去皮，切成小薄片。3、山...

“山药鸡肉粥主要有健脾助消化，山药里含有淀粉酶，可以促进胃肠道的消化，而鸡肉中含有比较丰富的高蛋白和维生素，具有补中益气的功效。”食材明细主料大米（150克）鸡胸肉（100克）铁棍山药（80克）胡萝卜（40克）芹菜（40克）辅料姜（一块）调料生...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料鸭肉（适量）山药（适量）辅料水（适量）盐（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭肉山药汤的做法步骤1、铁棍山药。2、去皮放入盐水中。这样可以防止山药变黑。还可以洗去一些淀粉。然后下锅时，用清水洗一边。...