相关简易版少油韭菜饼（合子）的餐饮知识

“粗细结合，外皮酥脆，馅料咸鲜，富含纤维素，少油负担小！！”食材明细主料细玉米面（适量）白面（适量）韭菜（适量）鸡蛋（四个）木耳（适量）辅料姜（适量）海米（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）亚麻籽油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：三个韭菜：多半斤山东煎饼：一袋辅料香油：一小勺盐：一勺味精：半小勺虾米皮：一大把具体步骤1.将三个鸡蛋打散,锅中做一点油,将鸡蛋摊好.尽量摊得碎一点.将...

“北京人管这种面食叫“合子”，意为合在一起，而且其它地方有人称之为“盒子”，是指形似盒子。不管叫“合子”，还是叫“盒子”，今天我就让这薄皮大馅的鸡蛋韭菜合子登场啦。我以往做合子都是把面皮平铺在案板上，在一边铺上馅...

食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版油果子的做法步骤1、面粉中加盐或者糖拌匀后加水和成面团，醒十分钟后按扁成厚约1厘米的面片2、切成小条3、入油锅中炸熟，捞出控油就行...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500韭菜：500辅料鸡蛋：4个盐：适量香油：适量水：适量具体步骤1.准备好所有食材，韭菜择洗干净。2.先把面粉用适量水，和成软硬适度的面坯，盖上保鲜膜醒10...

“有点糊了”食材明细主料面粉（1份）韮菜（1块）辅料盐（1勺）油（1勺）虾皮（1匙）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜合子的做法步骤1、韭菜。2、鸡蛋放盐。3、拌在一起，虾皮。4、放点盐。5、温水活面。6、皮。7、包。8、放锅里。9、...

“春天的韭菜很是鲜美，现在吃正是应季佳品。韭菜合子充分体现出韭菜的鲜美😄😄😄每次在食堂吃都会意犹未尽。自己在家做，馅料更丰富，纤维更多，美美哒，可劲造😅😅😅”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（四个）木耳（适量）辅料盐（适...

“前两天包馄饨还剩了几张馄饨皮，为了这几馄饨皮也不想再折腾，就想着用它作为薄脆包入煎饼果子里，还可以解决馋那一口的问题。家庭自制也总有或多或少的缺憾：面粉不同于豆面的筋度不够，韧性不足，容易断裂等。但这做法简单易...

“营养丰富的素合子，想起来馋涎欲滴。千人千做法，就在馅儿的不同。我这个馅儿的特点是放了地皮菜，虽然我只加了一点点，但馅的味道整个就提鲜了。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）地皮菜（适量）香菇（适量）豆腐（适量）核桃仁（适量）粉条...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜：500鸡蛋：4个面粉：500辅料盐：适量十三香：适量油：适量具体步骤1.锅里放入适量的油，将搅好的鸡蛋打入锅内2.将鸡蛋炒碎，尽量小块些3.烧少量的开水，烫三...

食材明细主料西葫芦（半个）胡萝卜（半个）香菇（5个）鸡蛋（3枚）饺子皮（20个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）胡椒粉（1勺）蚝油（1勺）香油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）简易版饺子皮馅饼的做法步骤1、胡萝卜和西葫芦分别擦丝。2、将食材装入盆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料韭菜：500g鸡蛋：5个红薯粉条：100g辅料蒜：10g小葱：20g具体步骤1.先在盆里倒上面，加一点点盐2.和成面团，赏40分钟，20分钟揉一次3.揉成光滑的样子4.我喜欢吃掺点...

“这个季节过了韭菜的时节，但是市场卖的小韭菜还是很鲜很嫩的，夏季天气热，下午总是不想吃饭，熬点粥，弄个饼或者馒头，炒个菜也就将就一顿，那天突然觉得好久没吃韭菜盒子了，再说老公爱吃炸的，不太喜欢烙的，所以做了这款香喷喷的韭...

“春秋韭菜不错，夏天一般不太吃，年初做的，面皮是买的”食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜（半斤）饺子皮（40个）面粉（（或淀粉）20克）辅料十三香（少许）鸡精（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）简易版韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤1、韭菜洗净控...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个木耳：5朵面粉：300韭菜：500辅料油：适量盐：适量具体步骤1.放适量面粉，用刚烧开的水调成面团，放在一边醒一下。2.准备馅料忘记一一拍照，现在详细说明...

“虽然有点丑，但是很香很美味。”食材明细主料韭菜（适量）辅料面粉（适量）胡萝卜丁（少量）鸡蛋（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜油饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎，放多些盐，腌1小时，用手挤掉多余的水分。2、放适量...

“几分钟搞定的葱油饼，特适合上班族”食材明细主料面粉（100g）香葱（2棵）猪油（10g）辅料鸡蛋（1个）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版葱油饼的做法步骤1、准备好面粉，葱洗净切末，鸡蛋、猪油放入面粉中2、面粉中加适量盐...

“少油版韭菜合子，好吃不油腻！”食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（适量）韭菜（适量）辅料木耳（适量）裙带菜（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）亚麻籽油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）少油版韭菜合子的做法步骤1、准备工作：韭菜洗好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：600五花肉：150鸡蛋：4个面粉：800辅料小葱：少许盐：适量佐料大全：少许虾皮：10酱油：少许具体步骤1.面粉加温水揉好醒5-10分钟。2.鸡蛋炒好备用。3.韭菜洗...

“清晨一碗清粥配韭菜盒子美味可口·。韭菜盒子好吃就是一大早要和面有点麻烦，我用的买现成的大饺子皮来做节约时间毕竟一大早起来很忙碌”食材明细主料饺子皮（适量）韭菜（适量）香干（适量）香菇（适量）香油（1勺）盐（少许）鸡精（适量）辅料...

“煎饼果子，一般是里面裹上蔬菜，包上油条、香肠等，吃起来又香又有营养。这个是我在家中常做的，没有放油条和蔬菜，但是吃起来也很棒，那爷俩都跟爱吃，就算做简易版的煎饼吧。”食材明细主料面粉（50克）鸡蛋（1个）海鲜酱（2勺）葱（1根）辅料...

食材明细主料普通面粉（适量）鸡蛋（3个）韭菜（1把）辅料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜合子的做法步骤1、准备材料：普通面粉，鸡蛋，韭菜。2、面粉里倒入适量的开水用筷子搅散，慢慢倒，一次不要倒太多，以免和稀了。...

“我自己种的韭菜终于长大了，全采了，打算做韭菜盒子来吃。一人餐，不值当和面做韭菜盒子。就取了一个手抓饼来做面皮，盒子金黄酥脆，真心的比烫面的还好吃。”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（一个）手抓饼（1个）辅料熟肉（30g）食用油（小许）调...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料饺子皮：100韭菜：150猪瘦肉：100辅料生抽：适量油：适量盐：适量具体步骤1.韭菜洗净沥干切碎2.瘦肉切末，热锅下油炒肉末，加盐加适量生抽，炒到8成熟即可3.炒好的...

食材明细主料面粉（适量）虾皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜条子的做法步骤1、用温水活好面团，揉匀自发30分钟，切成楔子。2、发面的时间来调馅，鸡蛋炒好，加如虾皮和切好的...