相关葵花籽黑麦面包怎么做的餐饮知识

““这款面团需要使用酵头，人工酵母和浸泡液，因此做起来比较费事，但是它的味道值得我们付出这样的努力。”让它与基本酸面团面包同行，因为它们都用到同样的固体酵头，懒得分别去制作，一次制作，各取所需。然而，一开始想得明明白...

食材明细主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋面粉（120克）黑麦粉（50克）鸡蛋（35克）黄油（15克）细砂糖（5克）盐（2克）酵母（3克）辅料燕麦片（1匙）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦燕麦面包的做法步骤1、汤种材料加入小锅中用...

“葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。常食葵花籽对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。而且可以改...

“这次的面包添加了老面。烤好的面包十分松软。老面，就是发酵过的面团。做馒头等发酵面食时，将多出来的基础发酵完以后的面团收好用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻室保存1周或放在恒温里保存2天。使用前，将老面取出在室温下回温...

食材明细主料葵花籽仁（500克）棉白糖（200克）麦芽糖（230克）辅料水（200克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葵花籽酥糖的做法步骤1、准备好食材2、葵花籽仁用烤箱烤熟，烤香。没有烤箱也可以用炒锅，用小火慢慢炒熟，炒出香味来3、起...

“孟老师坚果酥之葵花籽版。烤熟的葵花籽仁，一半用来改编君之的葵花籽酥球，另一半，拿来改编孟老师的坚果酥。主料葵花籽，白糖的做法，不同的形式，不同的味道。究竟哪一个会更受欢迎呢？”食材明细主料葵花籽（50克）细砂糖（25克）黄油...

“黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；葵花籽富含维生素E...

“加了燕麦和葵花籽，不但营养更高，口感也更丰富。”食材明细主料面粉（2碗）麦片（汤匙）葵花籽（2汤匙）辅料水（大半碗）酵母（1茶匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）燕麦葵花籽馒头的做法步骤1、麦片用开水化软，加入糖化开呆凉至不烫手...

食材明细主料玉米面（200克）葵花籽仁（40克）辅料玉米油（120克）零卡糖（50克）小苏打（4分之1勺）无铝泡打粉（1小勺）鸡蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）葵花籽仁玉米面桃酥饼的做法步骤1、食材：玉米面200克、葵花籽仁40克、玉米油...

“米勒的黑麦混麦面包，是在德国再常见不过的一款日常面包。搭配什么都好，口感不过粗糙不过精细，味道上也没有做任何的修饰。如此一个面包，在面包店里连价格都相对低廉，正符合家庭面包的所有要求。”食材明细主料粗面包粉（45...

“为了一堆瓜子仁，把前几年折腾过的君子版葵花籽酥球翻出来再折腾一遍。不过，这一次，不再原封不动地做球，而是做成扁扁的饼状。做法上也稍许改变，先把瓜子仁和糖一起打成细粉，而不是连蛋奶一起加入打成糊糊。理由么，干粉显然...

“亚麻籽红糖黑麦软欧包既有丰富的营养又有美味的口感，好吃得不得了。亚麻籽有非常高的营养价值，含多种有益人体的成分，可作为保健品食用。黑麦粉也富有非常丰富的营养价值。”食材明细主料面包粉（250g）黑麦粉（30g）牛奶（174g）...

“全麦粉是经过整粒小麦磨粉、筛分等步骤制作，保有与整粒小麦比例的相同的胚乳、胚牙和麸皮等成分，含有维生素B1、B2、B6、钙、铁等各类微量元素，因此营养非常丰富。我用全麦粉做了一款小桃酥，周末带回家给爸妈尝尝，他们都...

“农夫慢黑麦全麦粉富含丰富的维生素以及微量元素，多吃黑麦面包还可以预防糖尿病！朴实无华的黑麦花朵面包，有着浓厚的小麦香味，自是健康又营养。我在里面添加了红曲酒酿和蔓越莓紫薯馅，让其口感和营养价值提高了很多。”食...

“我很喜欢吃瓜子，尤其是五香的，上次做的是用炒锅手炒的，很累人啊。于是就寻思用烤箱烤五香瓜子也可以吧，这样烤的很省事关键是不累胳膊就是费点电啦。还有用烤箱烤的好处就是吃的时候不脏手要比炒的好吃哦。”食材明细主...

“早餐吃什么？粗粮面包是首选。”食材明细主料黑面粉（60克）高筋粉（240克）盐（4克）细砂糖（15克）清水（120克）鸡蛋（1个）发酵粉（4克）黄油（25克）辅料金盘（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦面包的做法步骤1、黑麦粉和高筋粉混合，加入盐...

“葵花籽和花生都是我们常见的坚果，不但物美价廉，而且营养丰富。葵花籽中富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病；其丰富的蛋白质、钾、磷、铁、镁、多种维生素，对癌症、高血压、神经衰弱有一定...

“黑全麦粉当中含有许多的维生素与微量元素，可以补充身体所需的营养，能够增加身体的抵抗力与免疫力。”食材明细主料黑全麦面粉（250g）辅料牛奶（200g）黄油（20g）白糖（30g）葡萄干（适量）调料盐（2g）酵母（3g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难...

“那一堆烤过的葵花籽仁，分作两部分。一部分用来复习君之的葵花籽酥球——曾经做过的，没错，确实做过。不过，这一次，不搓球。搓球太麻烦，太费时，太费工。还是直接擀成片切成条最省事。这个面团还不算太稀软，这样的操作完全没问...

食材明细主料葵花籽（15g）小米（20g）干黄豆（25g）辅料清水（900ml）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葵花籽豆浆的做法步骤1、准备食材：取出干黄豆，小米，葵花籽。2、将食材倒入大碗中淘洗干净。3、将淘洗干净的食材倒入豆浆机中。4、...

食材明细主料黑麦仁（65克）葵花籽仁（50克）亚麻籽（2汤匙）酵母粉（5克）温水（50ml）粗全麦粉（45克）辅料水（200ml）温水（100ml）酵母粉（10克）蜂蜜（半汤匙）配料盐（1茶匙）粗全麦粉（60克）细全麦面粉（180克）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦亚麻籽面包的...

食材明细主料荞麦面（60克）蛋饺（3个）鱼籽包（3个）辅料香葱（适量）调料生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋饺鱼籽包荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、蛋饺、鱼籽包、香葱。2、将蛋饺和鱼籽包下入...

““现在有很多制作黑麦面包的配方，但是很少有用到100%黑麦面粉的。黑麦中含有一种特殊的麸质，但是含量很少(只有6%-8%)，因此，很难形成面包的结构，如果不添加大量的高筋面粉，很难做出较好的面包。”“酸面团黑麦面包中蕴含...

食材明细主料白鲨高筋面粉（338克）黑麦粉（38克）细砂糖（30克）干酵母（4克）酸奶（300克）辅料盐（7克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）黑麦酸奶面包的做法步骤1、材料备齐。2、所有材料放入面包机内揉面。3、面包机启动揉面程序，揉出薄膜...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时葵花籽杂粮面包是一道十分健康的美食，葵花籽杂粮面包只要是用小麦，全麦面粉和杂粮做成的，葵花籽杂粮面包中富含丰富的膳食纤维以及杂粮中的蛋白质和营养物...