相关汤勺煮蛋的家常做法的餐饮知识

汤勺煮蛋的做法 汤勺煮蛋怎么做

汤勺煮蛋的做法 汤勺煮蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋(2个)油(适量)辅料开水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤勺煮蛋的做法步骤1、锅中加适量水,大火烧开,烧水的同时,在汤勺中加适量食用油,擦匀整好勺子,打入一个鸡蛋。2、水开后,把勺子放入锅里,不要让水进...

家常煮馍的做法 家常煮馍怎么做

家常煮馍的做法 家常煮馍怎么做

“简单好做,冬天吃一碗超舒服!”食材明细主料面粉(500g)辅料郫县豆瓣(半匙)火锅底料(1匙)青菜(5个)木耳(适量)豆腐皮(1张)葱(2个)油豆腐(适量)火锅丸子(少许)蒜苗(适量)千叶豆腐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常煮馍的做法步骤1、...

家常煮带鱼的做法 家常煮带鱼怎么做

家常煮带鱼的做法 家常煮带鱼怎么做

食材明细主料普宁豆酱(适量)带鱼(适量)香芹(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常煮带鱼的做法步骤1、带鱼一条,处理好洗净切段,加薄盐腌五分钟。2、芹菜洗净切段。3、炒锅下油,下带鱼煎至两面金黄。4、锅内底油炒香芹菜...

家常杂煮的做法 家常杂煮怎么做

家常杂煮的做法 家常杂煮怎么做

食材明细主料大白菜(275克)黑木耳(5克)粉丝(80克)鱼籽包(8个)中翅(195克)老豆腐(245克)辅料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常杂煮的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗撕开)、黑木耳(已泡发...

家常鸡蛋汤的做法 家常鸡蛋汤怎么做

家常鸡蛋汤的做法 家常鸡蛋汤怎么做

食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2、锅加水(...

家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做

家常煮馍的做法 北方面食——家常煮馍 家常煮馍怎么做

“在陕西西安,大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍,今天尝试在家做特色小吃,可以挑选自己爱吃的材料,但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮,但是味道还是一流的”食材明细主料面粉(适量)猪骨汤(适量)辅料泡发木耳(适量...

白果勺蛋糖水的做法 腐竹白果勺蛋糖水 白果勺蛋糖水怎么做

白果勺蛋糖水的做法 腐竹白果勺蛋糖水 白果勺蛋糖水怎么做

食材明细主料白果(50g)鹌鹑蛋(200g)辅料腐竹(一根)枸杞(适量)配料冰糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白果勺蛋糖水的做法步骤1、白果去壳和薄膜,然后洗干净,加少许白糖用微波炉叮化,然后放冰箱腌制过夜。腐竹用水...

家常娃娃菜蛋花汤的做法 家常娃娃菜蛋花汤怎么做

家常娃娃菜蛋花汤的做法 家常娃娃菜蛋花汤怎么做

食材明细主料鸡蛋(3个)辅料娃娃菜(适量)西红柿(2个)紫菜(适量)姜丝(适量)大蒜(2个)调料鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮,西红柿,姜丝和大蒜,煮香底汤。4、...

掌勺的独家配方!煮鸡架用什么材料

掌勺的独家配方!煮鸡架用什么材料

鸡架成为人们喜爱的肉品之一,因为它既可以解馋,本身的肉也没有那么丰富,对身体来说也不会增胖的负罪感。而且,在北方,鸡架更是有多种烹饪方式来体现鸡架的鲜美度,譬如:拌鸡架、烤鸡架、熏鸡架、鸡架汤、炒鸡架……有的人还愿...

鹅蛋煮多久,有什么家常做法

鹅蛋煮多久,有什么家常做法

相对于鸭蛋来说鹅蛋没有那么出名,鹅蛋比较大,没有鸭蛋好吃,味道有些油,腥味比较重。鹅蛋表面光滑,是白色的,但是里面的蛋比较粗糙。鹅蛋一般也会像鸭蛋一样腌制之后吃,好了之后鹅蛋煮多久呢,有什么家常做法,在下面的内容中会给...

东北火勺的做法 东北火勺怎么做

东北火勺的做法 东北火勺怎么做

“火勺,其实是东北人对火烧的叫法。火烧,是山东的面食,主要流行于胶东地区,如掖县(今莱州)、黄县(今龙口)、潍县(今潍坊)。火烧最早叫火食,据《续掖县志》记载:“火烧,即火食也。盖因沿街擎卖者高呼‘火食嗷’,遂沿食与嗷音按呼转变...

勺面窝的做法 勺面窝怎么做

勺面窝的做法 勺面窝怎么做

“立冬了,武汉的早点摊子上又开始炸起了“勺面窝”,这是我儿时起非常喜欢吃的早点,“勺面窝”是地道的武汉话哦!”食材明细主料红薯(2个)面粉(若干)食用油(半锅)辅料水(少量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)勺面窝的做法步骤1、...

家常一锅煮的做法 家常一锅煮怎么做

家常一锅煮的做法 家常一锅煮怎么做

食材明细主料鸡爪(6个)北豆腐(305克)大白菜(135克)粉条(45克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常一锅煮的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、北豆腐(已切开)、粉条、大白...

家常水煮肉的做法 家常水煮肉怎么做

家常水煮肉的做法 家常水煮肉怎么做

“儿子大爱水煮肉片,昨晚点要吃哦!那就来一款:家常水煮肉,麻辣鲜香,超级下饭,配菜更是入味,家常做法,供大家参考!”食材明细主料瘦肉(适量)豆皮(一张)豆芽(适量)白菜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)老...

家常水煮鱼的做法 家常水煮鱼怎么做

家常水煮鱼的做法 家常水煮鱼怎么做

食材明细主料草鱼(适量)辅料豆芽配菜(适量)调料红薯粉(2勺)黑木耳蚝油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍,五遍都可以。2、鱼片放入盐,鸡精,胡椒粉,黄酒,生抽,红薯淀粉还有食用油搅拌...

汤勺的材质有哪些

汤勺的材质有哪些

1、木质汤勺。天热木材制作的汤勺属于一种最古老的汤勺,从人类开始煮食物以来就是使用木质汤勺,木质汤勺的色泽和纹理美观,安全环保,对人类健康不会有伤害。2、瓷器汤勺。中国是瓷器之国,瓷器制作的汤勺富有丰富的文化含义...

家常闷煮鸡的做法 家常闷煮鸡怎么做

家常闷煮鸡的做法 家常闷煮鸡怎么做

食材明细主料童子鸡(适量)香菇(适量)木耳(适量)干辣椒(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常闷煮鸡的做法步骤1、原料2、鸡切块用耗油生抽五香粉料酒盐先腌制30分钟3、起油锅...

家常煮豆腐的做法 家常煮豆腐怎么做

家常煮豆腐的做法 家常煮豆腐怎么做

“度娘说:豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐[1]。豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚...

勺子糕的做法 勺子糕怎么做

勺子糕的做法 勺子糕怎么做

食材明细主料大米(适量)辅料黄豆(适量)调料葱(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)勺子糕的做法步骤1、大米黄豆。2、加入清水浸泡一晚上。3、加入破壁机中启动果蔬汁。4、米浆中加入盐葱花搅拌均匀。5、锅中热油...

家常关东煮的做法 家常关东煮怎么做

家常关东煮的做法 家常关东煮怎么做

“天气凉快了,不温不火,百吃不厌的那一锅,只有关东煮。清淡,软烂,汤菜兼备,老少咸宜。俺这个关东煮没有严格遵从“教科书”,比如底料一般是小干鱼啥,俺就用海米代替了。”食材明细主料香菇(7、8个)白萝卜(1根)胡萝卜(半根)豆腐(半块)...

家常煮干丝的做法 家常煮干丝怎么做

家常煮干丝的做法 家常煮干丝怎么做

“干丝是豆腐皮切为丝状后叫干丝。也叫百叶,是豆制品。干丝可以凉拌,炒制,而有名的大煮干丝我是不会了,咱们做一道家常煮干丝也是不错的。用最简单的食材可以做出最美味的菜肴,这菜可以加入一些虾米,虾皮。然而有一道菜就是...

家常蛋花汤的做法 家常蛋花汤怎么做

家常蛋花汤的做法 家常蛋花汤怎么做

食材明细主料西红柿(一个)辅料鸡蛋(一个)调料香菜(适量)盐(适量)水淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适量水。3、适量盐调味,大火烧开。4...

粘火勺的做法 粘火勺怎么做

粘火勺的做法 粘火勺怎么做

“东北的冬天特别寒冷,过冬时男人们总是爱凑在一起坐在热乎乎的火炕上打着小麻将。脸上洋溢着朴实的微笑。女人们则每天都在包粘火勺烙粘火勺。赶紧烙完了每天做饭就不用那么繁锁了。隔三差五锅里做上白菜炖粉条,上面用...

汤匙和汤勺的区别?汤勺有哪些分类?

汤匙和汤勺的区别?汤勺有哪些分类?

汤勺是我们生活中最常见的餐具之一。家中如果有小孩或者婴儿的话,汤勺的作用就非常大了,因为它适合刚开始学习饮食的婴儿。那么对于汤勺,我们会有以下疑问,汤匙和汤勺的区别是什么?汤勺的分类是什么?一、汤匙和汤勺的区别在...

家常煮粉的做法 家常煮粉怎么做

家常煮粉的做法 家常煮粉怎么做

“炒菜加盐放酱油,煮粉别忘加卤水卤水在一碗桂林米粉中永远是配角,可是这碗桂林米粉正宗不正宗,除了看粉吃起来的口感是否软滑细腻,关键还在卤水上。”食材明细主料米粉(250g)猪瘦肉(适量)辅料卤水(25ml)食盐(小勺)食油(适量)酸笋(...