相关【冰花煎饺】-28步详细图解的餐饮知识

“其实，做为一个土生土长的南方人，我也不知道自己为什么这么热爱面食，也许，我和它有个不解的“情缘”；也许，是因为当初对它的束手无策；也许......，其实都不是啦，是因为所有和美食有关的一切我都喜欢折腾。一直觉得面粉是个很神...

“冰花饺家庭几乎不怎么做，今天中午包了绿萝卜馅蒸饺，就试做了冰花煎饺，成品效果很好，颜色金黄、冰花均匀、非常酥脆。”食材明细主料面粉（适量）辅料绿萝卜丝（适量）姜末（适量）葱末（适量）调料食用油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芹菜：适量土豆：适量五花肉：适量鲜面条：半斤辅料酱油：适量香油：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.按图准备：五花肉丁，姜末，蒜末，葱2.鸡粉腌制肉肉3.土豆切丁4.芹菜...

“但要做好这冰花煎饺，一定注意关键点：淀粉水很关键，淀粉和水的比例约为1：3，加入少许盐更易定型；加入的淀粉汁的量，太厚了形不成漂亮的冰花，太薄了裹不住整锅饺子。当然，一口好的平底不沾煎锅必不可少，金黄的煎饺底部就镶嵌上了...

“挺喜欢“冰花煎饺”这个名字的，不仅形象地形容了这款饺子的外形，也赋予了饺子这种传统美食浪漫梦幻的感觉。饺子的吃法也很多，平时最常见的吃法自然是水煮，今天用芹菜猪肉饺来煎个冰花饺吧，让饺子也变得美丽起来。在节日...

“一直不敢包饺子来这里献丑，实在是拿不出手老妈包的也只能算是中规则中举，我家一般包饺子我只有擀皮儿的份儿，擀皮我还是可以将就一下的老爸包饺子虽说不是非常好，但是那也是我家的一把手，小时候他在奶奶的食堂跟师傅玩着...

“冰花煎饺，传承的味道。冰花煎饺早已不是一种美食，它是中华美食的代表。它的每一个工艺部分，无一不蕴涵着中华民族饮食文化，是我们平常时候，过年必备的美食，表达着人们对美好生活的向往与祝福。制作方法：将蒸好的饺子放进锅...

“冰花生煎饺是北方一道非常普通的特色家常菜，饺子特点皮薄馅大，有一层像冰花的脆脆的底非常好吃，制作也很简单，只要你会包饺子，有一口平底不粘锅一切就OK了。”食材明细主料面粉（300克）温水（150克）猪肉（250克）韭菜（150克）鸡蛋（1颗）...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2安佳奶油奶酪：125低筋面粉：33雀巢动物性奶油：50酸奶：70细砂糖：50辅料具体步骤1.先给活底模具的底包层铝箔纸2.在内壁擦点儿黄油，外层在包层铝箔纸，...

“香脆的外皮，鲜美的內馅，脆底煎饺同学就这么肆无忌惮的宣告着自己的美味！！而，穿上蕾丝裙子的冰花脆底煎饺，更是家族中的小公主哦！美丽而脆弱，但又总让人移不开眼睛！也许你要说，冰花煎饺虽然漂亮，但难度很大啊。。嘿嘿，不怕，其实冰...

“这里请看完再做！！！像这种小点心，我的菜谱灵活性较高，在此提供基础配方，可以随心变化的，我希望学东西要会举一反三，不要拘于形式。*饼干不要用酥脆的比如苏打饼干和好吃点那种，碎屑太多。调味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、...

““水煎包”是人们都非常熟悉的著名小吃。今天介绍的【冰花煎饺】可以算是“水煎包”的姊妹篇，因为【冰花煎饺】的操作程序和“水煎包”类似，只是在煎制的时候，使用的是“淀粉汁”，使成品的底部有形似“冰花”的形状，所以...

相信大多数朋友对羊肉是非常喜爱的，但是该如何炖羊肉呢？今天我就来教大家一招，首先咱们要知道白萝卜和羊肉可是绝配呀，白萝卜羊肉汤炖出来的白萝卜非常软烂清香，而羊肉也是非常鲜嫩，其汤汁更是甘甜清香，让人吃完能够念念不忘...

照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki）是日式烹饪的一种技法，指的是烤肉过程种涂抹各种酱油、糖水等酱料，特点是口味比较清淡，成品往往带有一点甜的回味和口感。中国人比较喜欢鸡腿肉，因为其肌肉紧致，吃起来又够嫩滑，还可以制作多种...

“鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个盐：3黄油：100水：250亳升低粉：150辅料具体步骤1.100克黄油切小块，和250ml水，3克盐，5克细砂糖一起放在小锅里小火加热。2.煮到表面起小泡，微沸，不用煮开...

“虾类的补益作用和药用价值都比较高。虾具有壮阳益肾、补精、通乳的作用，常吃可以强身健体。但是，需要注意的是，虾是发物，凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时，不宜食虾。豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。它具有抗癌防癌、...

食材明细主料冻水饺（12个）辅料面粉水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冰花煎饺的做法步骤1、平底锅小火加热刷上油。2、排放好冻水饺。3、倒入4、倒入一小碗水。5、盖上锅盖小火煎6分钟。6、等候期间调一碗面粉水，...

“饺子，是年夜饭传统习俗。家家户户吃饺子，才有过年的气氛。从小就喜欢吃饺子，过年的饺子都煮着吃，或蒸吃。有点吃腻了，是不是？来，来，来，教你一个一款秘制饺子的做法。这款饺子，外形漂亮，如冰花。饺子外脆可口，里肉鲜嫩多汁，色味俱...

超级喜欢豆制品，可又担心外面买的豆腐是用的转基因黄豆，比起美味，还是健康最重要，于是决定自己制作，第一次做就成功了，味道超级棒，豆腐脑非常滑嫩，一点也不比外面的差，而且色泽也很不错，喜欢的朋友也来尝试吧。主料有机黄豆：一百...

葱油真的是符合大众口味的美食，我一个喜欢吃酸辣口味的云南人，在第一次尝试葱油后就疯狂爱上了葱油拌面这道菜。日常不想煮饭，就把葱油拌面当作早餐、宵夜，都很不错，拿出炸好的葱油，几分钟就搞定一餐了，加个煎蛋，完美。主料葱...

食材明细主料饺子皮（适量）韭菜（适量）鸡蛋（四个）辅料虾皮（适量）淀粉（少许）芝麻（少许）调料稻米油（适量）盐（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香煎冰花煎饺的做法步骤1、饺子皮备用。2、韭菜洗净沥干备用。3、鸡蛋...

食材明细主料面粉（300g）温水（145g）酵母（3g）糖（5g）盐（2g）辅料葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花卷的做法步骤1、1、把发酵好的面团擀成长方形2、2、均匀的摸上油3、3、撒适量的盐4、4、撒上葱5、5、卷起，成长条状6、6、切...

炒年糕是属于韩国美食，这道菜不仅在韩国十分受欢迎，就连在中国也受到众多人的喜爱，如果是去到韩国，那么可以说是必吃的一道菜了。不要再觉得炒年糕做法难了，因为下面小编讲给大家讲解炒年糕的详细做法，相信您一定可以学会的...

莴苣的做汤步骤详细解答！莴苣有着厚厚的皮，一般用刮干净外表层的皮，里面的肉用来做食材，煎炒熬汤才会比较好吃，只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面，用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃，今天小编要为大家介绍的是有...