相关泡菜海陆炒年糕怎么做好吃的餐饮知识

“虽说腌渍菜耐放，但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象，下锅前试吃(辣度?酸度?)才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口，秘诀在添加“糖”的份量，同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味！”食材明细主料年糕（半斤）肉丝（1碗）干香菇（5...

“简单的炒年糕，美味佳肴。可口！”食材明细主料年糕（适量）泡菜（适量）白菜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（1克）生抽（2毫升）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡菜炒年糕的做法步骤1、年糕入碗中清水浸泡。2、水烧开，加入年糕大火煮一分钟...

食材明细主料韩国泡菜（适量）洋葱（适量）火锅年糕（适量）辅料排骨酱（3勺）糖（少许）盐（适量）橄榄油（适量）蔬之鲜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒年糕的做法步骤1、准备材料。2、将洋葱切丁泡菜切小块年糕分成条。3、锅中倒油...

“这是一道小时候记忆中的美食。过年时候家宴上一定要出的一道主食，寓意年年高升。父亲做这个菜最拿手，一定要加螃蟹什么的，今天我做一道用虾仁和鱿鱼版的海鲜炒年糕，也是一样的鲜美好吃。当然更重要的是这个年糕还是我小...

“糕粿是糕类小吃，稻米、香菇、虾米、猪肉、鸡蛋、矾，这些普通食材是制作这道美食的主料。在潮汕地区的街头巷尾十分常见，美味，廉价，可饱食，亦可轻尝。“炒糕粿”很注重火候，使糕粿达到外酥内嫩，鲜香微甜，色泽金黄鲜艳，香味飘溢...

“泡菜炒年糕是冬天特别合适吃的一项主食。”食材明细主料年糕（2条）辅料泡菜（1小碗小碗）调料芝士（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）朝鲜泡菜芝士炒年糕的做法步骤1、将普通的年糕切成片。2、准备好去皮的五花肉和一小...

“年糕的吃法比较多样，白菜年糕汤，蟹炒年糕，或者加点糯米圆子，糖桂花烧成甜点，这样加点荠菜，肉丝，笋片炒出的年糕也有不同的风味，鲜香软糯，冬笋爽脆，年糕Q弹，即可当主食，也可做佐餐小菜。”食材明细主料切片年糕（100克）荠菜（100克）冬...

“快速早餐”食材明细主料米饭（适量）青菜（适量）年糕（适量）海参（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）盐（适量）一品鲜酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海参年糕菜泡饭的做法步骤1、热锅少许油煸炒姜蒜洋葱粒及青菜，加...

“昨天在家正在准备月饼，这不朋友来了，啥也没有准备的，只能从冰箱里找些存货，正好还有些米饭，好吃又快速的炒饭，蔬菜+肉+饭齐全~”食材明细主料米饭（500g）辅料白菜叶（4片）玫瑰露腊肠（80g）西葫芦（80g）豆腐丝（40g）大虾（40g）鸡蛋（4个）猪肉馅...

“一个人在国外真的好可怜的，吃不习惯外国人的菜只好自己做了。。一个人不舍得花钱连平常用的韩国辣酱都没有买，就用超市买的泡菜简单弄的，很适合懒人一族啊什么的。。厨艺新手，多多指教啊”食材明细主料泡菜（6棵）年糕（适量）...

“快速面是咱们果脯的最简便的食材。在韩剧中快速面都是叫做--拉面滴！每次看到剧中人物抱着个锅盖吃快速面，都会觉得好奇怪，为啥一定要抱着锅盖吃呢？后来看到一部韩剧中女主人公的解释，那就是--这样吃快速面更香啊，而且过瘾...

“酸辣可口的韩国配菜加上Q弹的芝士年糕，美味之间的碰撞，喜欢吃韩国料理的千万不要错过这道经典菜。”食材明细主料芝士年糕（1袋）韩国泡菜（150g）洋葱（四分之一个）胡萝卜（四分之一个）彩椒（适量）辅料蕃茄酱（10ml）辣椒面（适量）盐（适量）辣椒...

“初次接触韩国菜时，一吃便爱上的，那酸辣刺激的开胃小菜：泡菜，再者便是烤肉和年糕，年糕倒是经常自己煮，因为更方便些。正好MR.L喜欢是酸酸的泡菜，在我还没学会腌制之前，买个包装的泡菜，烹饪一道韩国人最爱的主食“炒年糕”。尽...

食材明细主料泡菜（1袋）年糕（适量）辅料火腿肠（适量）胡萝卜（适量）配料香葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜年糕的做法步骤1、准备好图片上的材料。2、将香葱，胡萝卜各切细丝备用。3、火腿肠切条，泡菜稍稍切小块点。4、...

“年糕Q弹，咖喱酱香郁，泡菜的辣，很喜欢的”食材明细主料洋葱（半个）年糕（100g）香菇（两个）泡菜（30g）青红椒（各半个）辅料咖喱酱（两大勺）糖（小半勺）盐（适量）酱油（小勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咖喱泡菜年糕的做法步骤1、年糕焯下水七...

食材明细主料酸菜（110克）年糕（1根）泡饭（1碗）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜年糕泡饭的做法步骤1、材料：酸菜、年糕、米饭2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、将酸菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧...

食材明细主料年糕（适量）辣白菜（适量）马苏里拉芝士（适量）调料韩式辣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝士泡菜年糕的做法步骤1、辣白菜切丝。2、年糕用水冲洗一会，比较好撕开，用冷水泡浸泡3—5分钟。3、马苏里拉芝士解...

食材明细主料干年糕（一包）自制泡菜（适量）辅料生抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒年糕的做法步骤1、买回来的干年糕泡水过夜之后沥干水份。2、去小碟自制泡菜。（用红翻天，大蒜，盐腌制的大白菜）3、不粘...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料泡菜：适当年糕：适当蒜：适当油：少许辣椒酱：(也可以不加)辅料具体步骤1.锅中放入适当清水，放入年糕煮软。2.年糕煮好捞起来，煮年糕的水不要倒掉，放在一旁备用...

“微辣，酸爽可口，年糕软糯Q弹有嚼劲。”食材明细主料辣泡菜（适量）年糕（适量）辅料油（少许）葱（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣泡菜炒年糕的做法步骤1、备食材：年糕，葱。2、辣泡菜。3、葱切粒。4、年糕放入开水锅中煮熟，3分...

“吃货一枚，自高中时代特迷韩剧，帅哥美女没在意，倒是对美食比较感兴趣，由其男女老少都爱的红辣泡菜年糕！”食材明细主料切件泡菜（1个）年糕（10段）香肠（1条）辅料葱（2棵）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）泡菜辣年糕的做法步骤1...

“之前已经有了甜的炒年糕，爽口汤年糕，最后一个年糕系列最重口了。第一次吃到炒快速面这种神奇的东西是在吃麻辣香锅的时候，第一口吃下去的味觉冲击让我觉得真的是异常美味，比我们平时吃的面更细，更加有嚼劲，而且很多调味料...

食材明细主料年糕（200克）辅料泡菜（50克）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜年糕的做法步骤1、将年糕洗净后，切条。2、泡菜也稍稍切短些，然后先放过油锅中炒。3、再放年糕条，一起炒。4、加适量的水煮一会，出锅！哈哈，还是挺美...

食材明细主料手指年糕（适量）娃娃菜梗（适量）鱿鱼（1只）虾（适量）辅料盐（少许）番茄辣椒酱（2大勺）泡菜汁（小半碗）清水（少许）白糖（随意）小虾酱（2小勺）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤1、手指年糕半包2、先将手指年...

“寒潮来袭，新年将至，在这最后的冬日里，来份年糕吧。可以很传统，也可以很洋气，搭配韩式辣酱，赋予了年糕独特新奇的口感，辛辣中透着香甜，朴素中带着浓郁，让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快，如同这即将到来的...