相关豆渣饭的餐饮知识

“米饭是我们的日常主食之一，那用豆浆蒸的米饭吃过吗并且还充分利用到了豆渣这个平时的边角料喔用豆浆蒸出的米饭，味道清香，米饭可口充分发挥了豆和米的营养互补作用，清爽滋养又健康”食材明细主料米饭（300克）辅料黄豆（120克...

“其实喝豆浆我很少过滤豆渣，都是一起喝掉，偶尔想吃豆渣馒头了，就过滤一次，黑豆浆渣子很多，不过滤就很稠，所以把豆渣过滤出来，咱蒸花卷，一点都不浪费，会过日子的主妇就要巧利用，呵呵，有点自夸哈”食材明细主料面粉（500克）黑豆渣（小...

“豆渣是早上喝豆桨时剩下的，这样吃着很香的！”食材明细主料米饭（100克）辅料豆渣（100克）海虾米（25克）胡萝卜（25克）鸡蛋（适量）洋葱（20克）油（30克）盐（2克）小番茄（三个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爱心豆渣炒的做法步骤1、把胡萝卜、洋...

“家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣，而这些豆渣都被无情的抛弃了；不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢？今天我就把它们利用起来，用ACA的面包机AB-SN6513让它变成即美味又营养的面包吧！”食材明细主料（鸡蛋+水）（190克）食用油...

“渣肉饭就是（粉蒸肉蒸糯米），味道咸鲜，非常可口。（我是晚上腌制肉的，泡的糯米，第二天早上蒸，当早餐）”食材明细主料五花肉（500g）糯米（500g（3～5人量））辅料渣粉子（50g（籼米加八角炒熟磨粉））豆腐皮（一张）葱花（少许）姜末（少许）生抽（半勺）老抽（半勺）盐（2g）...

食材明细主料大米（适量）玉米渣（适量）牛奶（适量）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米渣米饭的做法步骤1、大米和玉米渣冲洗干净2、加入适量的牛奶，放入蒸锅或者电饭锅蒸熟。蒸锅冷水上锅，上汽后开...

“朋友送了许多玉米来。有玉米渣，玉米面。不知什么时候吃完了。今天我突发奇想，做了个玉米渣饭。很不错。以后就这么吃了。健康又养生。”食材明细主料玉米渣（400克）辅料水（400）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米渣饭的...

“对于面食我最喜欢的是发面饼，原汁原味的麦香，嚼起来特别香。前几年一直都没有自己做过面食，一来做生意忙，再就是自己懒，要和面，要发面，就怕的是你在和面来了做生意的人，那真是手忙脚乱，很尴尬！每当回老家妈妈问我最想吃啥？首先...

“黄豆用清水冲冼后放进豆浆机里加适量的清水磨成豆浆，将豆渣过滤出来待用。取过滤好的豆渣倒进锅里，将豆渣炒干水分。待豆渣完全炒干不粘一起出锅装碗中。取乡里自家做的草药发酵药拧碎拌进炒好的豆渣里。拌好发酵药的...

食材明细主料豆渣（适量）小葱（适量）猪肥肉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味...

“我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣，因为感觉豆渣很有营养，但不可否认的是，过滤后的豆浆口感更好，于是在过滤与不过滤之间，是不是总会纠结一阵呢，看了今天的日志，再也不用纠结了，豆浆可以有更好的口感，豆渣的营养也可以吸收了，而且...

“我的早餐我做主，豆渣饼配豆浆早餐好营养。用过滤出来的鲜豆浆渣加面粉，糖揉成面团，做成豆渣饼。放进油锅里炸透，炸香，炸脆。配上一杯热腾腾的鲜豆浆，我的营养早餐就它没商量。磨好的豆浆，将豆渣过滤出来待用。将备好的豆渣...

“猪油炸完剩下的香脆的渣，就是油渣啦，小时候最喜欢家里炸猪油，猪油用来炒青菜吃，剩下的渣就用来炒饭，特别好吃，一起学起来吧。”食材明细主料剩米饭（1碗）油渣（适量）辅料包菜（2片）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）清...

“现在，因了家用豆浆机的方便，所以，豆浆出现在餐桌上的频率超级高，虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等，但因为豆浆要过滤豆渣，所以损失了较多膳食纤维，也就是...

“做一块豆腐的豆渣挺多的。又用半碗豆渣炒了饭，加了些剩下的边角料，好吃又营养满满。”食材明细主料米饭（1大碗）豆渣（小半碗）鸡蛋（2个）腊肉（1小块）胡萝卜（1小段）玉米粒（40克）豌豆（30克）辅料姜（1片）大葱（1小段）椒盐粉（少许）盐（适量）油（适量）清淡...

食材明细主料干黄豆（100g）枸杞（1小把）辅料面（粉2勺）盐（适量）虾皮（适量）水（适量）鸡蛋（1个）葱花（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枸杞豆浆的做法步骤1、干黄豆泡8小时以上、枸杞洗净备用2、把干黄豆、枸杞倒入豆浆机放入700毫升...

“豆浆是中国人的传统早餐美食，我们平时喝豆浆一般不过滤豆渣，因为感觉豆渣很有营养，但不可否认的是，过滤后的豆浆口感更好，于是在过滤与不过滤之间，是不是总会纠结一阵呢，看了今天的日志，再也不用纠结了，豆浆可以有更好的口感...

食材明细主料高粉（250g）酵母（3g）蛋液（25g）盐（2g）白砂糖（40g）牛奶（135g）黄油（20g）黑豆渣（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑豆渣吐司的做法步骤1、把除黄油外的所有材料混合，揉至面团成筋后，加入黄油，揉到完全阶段。放置温暖处发...

食材明细主料豆渣（适量）鸡蛋（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣饼的做法步骤1、准备豆渣，鸡蛋。2、鸡蛋打散，和豆渣一起放到盆里。3、加水、盐、五香粉，搅成比较稠的液体。4、平底锅热油，将液体...

“丫头晚上学习累，给弄了点夜餐，熬了豆浆，剩下的豆渣没扔，又做了豆渣饼。豆渣饼，传统民间食品。流行于河北平山县一带。旧时贫苦人民食不果，用磨完豆浆后剩下的渣底，混合鸡蛋面粉葱花做成的饼状食品。”食材明细主料豆渣（200...

“打豆浆滤出的豆渣，加入蔬菜面粉做成豆渣小饼，味道很不错。”食材明细主料豆渣（适量）西蓝花（适量）面粉（5勺）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆渣饼的做法步骤1、豆浆滤出的豆渣。2、将西...

“家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣，而这些豆渣都被无情的抛弃了；不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢？今天我们就把它们利用起来，用ACA牌AB-SN6513面包机将它变成即美味又营养的面包吧！”食材明细主料鸡蛋（190g）白砂糖（40...

“制作桃酥时用淀粉和中筋粉调制过低筋粉，目的就是防止筋力过大。由此想到，豆渣一点筋力都没有，何不用其试一试，于是就有了这款“豆渣酥”。”食材明细主料面粉（150克）豆渣（70克）辅料黄油（60克）白糖（60克）泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工艺...

“榨豆浆的豆腐渣，也能做出美味的饼饼哦，试试吧亲们！”食材明细主料面粉（150克（油酥））豆腐渣（250克）玉米油（100克（油酥））辅料酵母（4克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）掉渣枣香豆渣饼的做法步骤1、豆腐渣和面粉混合，放入酵母搅拌...

“第一次烘焙，没有参考教程，虽然不是很漂亮，但是出自自己之手，还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）牛奶（适量）辅料糖（适量）盐（适量）橄榄油（适量）芝麻（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆渣馒头的做法步骤1、和好面...