相关水煮牛肉的餐饮知识

食材明细主料牛肉（适量）白菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）香菜（适量）配料生粉（适量）生抽（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮牛肉的做法步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛后腿肉：适量辅料生菜：适量葱：适量豆瓣酱：适量花椒：适量辣椒：适量淀粉：适量高汤：适量红油：适量鸡精：适量酱油：适量醪糟汁：适量具体步骤1.生菜洗净，掰成小块，放入碗...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥牛：5片莴笋：1根豆芽：30姜蒜：适量辅料豆瓣酱：8勺料酒：4勺十三香：2勺具体步骤1.全部材料，一个人份量喔2.油锅煮热爆姜蒜，加入豆瓣酱炒香（整个厨房都是豆瓣味...

食材明细主料牛里脊肉（适量）莴笋（适量）辅料老抽（适量）醪糟汁（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）蒜蓉（适量）大葱末（适量）姜末（适量）干辣椒粉（适量）豆豉（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮牛肉的做法步骤1、莴笋一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：500辅料金针菇：适量粉丝：适量郫县豆瓣酱：适量油菜：适量姜片：适量干辣椒：适量淀粉：适量鸡蛋：1个黄豆芽：适量蒜：适量花椒：适量香菜：适量盐：适量糖：适量具体步...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：250辅料油：适量西芹：适量老姜：适量生粉：适量生抽：适量盐：适量莴笋：适量干辣椒：适量大蒜子：适量花椒：适量鸡精：适量料酒：适量具体步骤1.食材准备2.牛肉洗...

“水煮菜这几年真的是火得一塌糊涂，特别是水煮鱼啊，都快成川菜新代表了。其实，水煮牛肉才是水煮菜的鼻祖，还有类似的毛血旺，在四川，这是基本上每家川菜馆都能点到的菜。说真的，水煮鱼在四川真的不是很容易见到。水煮的味道在...

“经典川菜----水煮肉片的牛肉版本，味道一样经典。”食材明细主料牛肉（250克）油菜（250克）辅料淀粉（10克）五香粉（5克）花生油（10克）干红辣椒（5克）水（500ml）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水煮牛肉的做法步骤1、牛肉切成片。2、放入...

“水煮牛肉沿袭水煮肉片是一道汉族名菜，属于渝菜，也是水煮鱼的衍生菜，只是将里面的雨或者猪肉片换成牛肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”...

“热乎乎红彤彤的的水煮牛肉上桌了，一开始觉得好像辣的受不了，有点不敢吃。但是一开吃就停不下来了。只要开吃就要不停的吃饭，或者不停的喝冷饮，简直过瘾极了。自己在家做的，放了好多肉呢，只不过都被豆芽盖住了。为了拍照我...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500辅料盐：适量大蒜：适量香菜：适量鸡精：适量油：适量麻辣鲜：适量辣椒：适量姜：适量具体步骤1.牛肉清洗。2.过开水。3.切片。4.备姜，蒜，香菜。5.再备些辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：适量豆芽：适量蒜：适量姜：适量浓汤宝：适量辅料辣椒粉：适量豆豉酱：适量生粉：适量花椒粉：适量花椒：适量盐：适量胡椒粉：适量料酒：适量油：适量具体步骤1.将牛肉切大...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛颈肩肉：200辅料麻椒：1勺辣椒碎：1勺花生油a：1/2勺花生油b：1/2勺水：适量淀粉：适量蛋清：适量郫县豆瓣酱：适量盐b：1/2勺白糖：2勺老抽：2勺白菜叶：4片蒜泥：2勺料酒：...

“水煮牛肉川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点，深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红油铺面的视觉效果，只需看看哈喇子就满地流了。川菜中、水煮肉片、水煮鱼片、水煮牛肉的做法大致相同，同属“水煮菜”做...

“超爱牛肉，不管芥蓝炒牛肉还是牛肉火锅，都是爱爱爱啊，最爱水煮牛肉，也很喜欢里面的豆芽，每次去饭馆必点~”食材明细主料牛肉（130克）豆芽（适量）生菜（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）小红辣椒（适量）花椒（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）干辣椒（适...

“第一次尝试这么辣的，吃得我满头大汗，不亚于上高温瑜珈课或是跳一节健美操。。”食材明细主料牛肉（适量）辅料蒜片（适量）辣椒丝（适量）葱花（适量）冰糖（适量）豆辨酱（适量）辣椒酱（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）生粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）超辣...

“香辣美味的川菜很多人都喜欢，其中水煮牛肉味道麻辣鲜香，滑嫩适口，香味浓烈，具有川味火锅麻、辣、烫的风味，更是冬季小伙伴们最爱的经典下饭菜。这两天我们这儿又降温了，老公念叨着想吃水煮牛肉，说这季节吃着正当时，不仅能享...

“牛肉一直是我的大爱，尤其是红烧和水煮的做法。其中水煮牛肉味道麻辣鲜香，滑嫩适口，香味浓烈，就算再没有食欲，看到它，我都能多吃一碗饭，是我的开胃下饭必选菜之一。”食材明细主料牛里脊（250g）时蔬（250g）辅料火锅底料（80g）干辣椒（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛里脊：250辅料香菜：适量莴笋：适量料酒：适量干辣椒：适量青花椒：适量老抽：适量姜：适量蒜：适量芹菜：适量郫县豆瓣：适量红薯粉：适量葱：适量具体步骤1.牛肉切成薄...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆芽：30白菜心：20牛里脊肉：250芹菜心：50辅料大葱：10大蒜：5生抽：1汤匙干辣椒：4料酒：1汤匙油：适量生姜：6生粉：适量郫县豆瓣：30具体步骤1.准备牛肉，将牛肉清洗干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟水煮牛肉是一道大家很喜欢的川菜，鲜香麻辣，独有的香味总是时不时勾引着你的馋虫，牛肉富含高蛋白质，脂肪含量也低，肉质鲜美嫩滑，连作为配菜的蔬菜类都连带着...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆芽：200牛里脊肉：300辅料干辣椒：10大蒜：3粒花椒油：适量小葱：1根郫县豆瓣酱：15生抽：1勺花椒：3姜：1块鸡粉：适量玉米淀粉：1勺具体步骤1.准备好牛里脊肉、姜、...

“很高兴和大家分享这道水煮牛肉食谱，希望这道菜能够为大家带来好的心情。如果一个人在厨艺上有所成就，相信会带来很多意外的惊喜，以及品尝美食惊呼好吃的一瞬间喜悦。一道好吃的美食便能够证明你的努力没有白费，而且会让...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛霖：500豆芽：250辅料葱：适量干辣椒：适量郫县豆瓣酱：适量淀粉：适量料酒：适量老抽：适量蒜：适量花椒：适量油：适量姜：适量具体步骤1.准备好牛肉，洗净。2.牛肉切片...

“肉片嫩滑，麻辣十足。”食材明细主料瘦牛肉（约300克）豌豆淀粉（1茶匙）老抽（1茶匙）豆瓣酱（1茶匙）鸡精（1茶匙）辅料蚝油（2茶匙）红苕淀粉（2茶匙）海椒面（4茶匙）菜油（1汤匙）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）水煮牛肉的做法步骤1、净瘦牛肉约30...