相关此菜的餐饮知识

如此美味的香煎豆腐怎么做呢？这几点很关键，诸君记一下。首先豆腐一定要选老豆腐，只有老豆腐能做出这种外面酥软里面香嫩的口感来。其次，豆瓣酱选用郫县豆瓣酱最香。然后就是煎豆腐的时候只沾蛋液即可。最后来点葱花点缀，香...

中国人的早餐一碗粥配包子自古以来都是如此，当然我家也一样，虽然每天早餐都是换着花样来的，但是粥总是出现最频繁的。尤其是菠菜牛肉粥，就个人喜好而言，我比较喜欢咸味粥，正好菠菜牛肉粥非常对我的胃口，好吃不腻。主料菠菜：1...

娃娃菜是生活中非常普遍的食材，相信大家都很喜欢吃吧。娃娃菜营养丰富，可以制作出很多美味佳肴。细心的人可能会发现有时候娃娃菜表面会有些许的黑点，那么。娃娃菜上的小黑点能吃吗?一、娃娃菜上的小黑点能吃吗1.娃娃菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：750酸菜：1袋辅料油：适量盐：适量蒜：适量黄豆芽：适量姜：适量大葱：适量具体步骤1.草鱼收拾干净，里面放入腌制的料。2.腌制十五分钟。3.葱姜蒜适量。4.葱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：300红辣椒：100辅料糖：适量盐：适量油：适量醋：适量具体步骤1.白菜洗净削块2.红辣椒洗净切碎3.锅放油倒辣椒炸一下4.倒白菜翻炒5.倒醋翻炒6.放糖翻炒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：100辅料盐：适量榆树钱：适量具体步骤1.新鲜的榆树钱洗净控下水分2.放适量的盐搅拌下3.放面粉搅拌到没片叶子都沾上干粉4.不要放水搅拌均匀5.开...

面食是我们日常生活中十分喜爱吃的，不管是作为早餐还是夜宵。雪菜肉丝面是面食中很受欢迎的一种，它的制作方法也是多种多样。那么，要怎么做才好吃呢?接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧，希望下文对大家...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：50小白菜：100辅料盐：适量辣椒油：适量油：适量味素：适量蒜末：适量具体步骤1.将小白菜洗净，然后用开水焯一下，捞出控干水分后备用。2.将焯好的小白菜切...

连锁加盟已经成为现在企业的发展之道，以核心的技术发展更多的连锁加盟店，不仅能够获取更多的利润，也能够帮助更多想要创业的人士。酸菜鱼连锁店发展良好，近年来加盟店的数量不断增加。下面渔人杰来给大家分析一下酸菜鱼连...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：半边辅料葱蒜苗姜片：适量鲜辣椒花椒：适量酸菜：适量胡椒粉生粉：适量鸡蛋：1个具体步骤1.把鱼肢解好。不过这个步骤如果你不是在超市买鱼，卖鱼的都会...

蕨菜是我们日常比较少见的蕨科类的一种野菜，其主要分布于东北地区，其富含大量维生素、蛋白质、有机酸等，具有增强机体抵抗力的功效。蕨菜可炒食用、做汤，也可做成蕨根粉，其口感清凉爽滑，非常适合夏天食用。可是有传言说，稚嫩...

餐饮提问：加盟好食冒冒菜，此项目好不好？漂流瓶415回答：加盟即投资选品牌很重要口味，扶持，危机应对预案，后期很菜品，这些都很重要《屋头串串香》截止2014.07.27号，全国205家加盟店这样的公司是不是很强悍这样的公司运营的《广福...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大白菜：250辅料地瓜粉：适量盐：适量油：适量具体步骤1.洗干净的大白菜切段。2.热锅里放油放葱。3.放入大白菜快炒4.炒到软加盐和味精5.然后生粉水勾芡，...

从小时候开始，大人们就告诉我们：要多吃蔬菜，有营养。当我们长大后，也知道了多吃蔬菜对身体有好处，能提供给机体所需营养。素菜大全中的蔬菜沙拉，是全盘皆是蔬菜的一道美食，其营养丰富，健康价值极高，但是它具体的好处，却很少有人...

这家店是顺德的特色菜，我没吃过正宗的，不知道正宗不？反正看好评挺多滴，不过这家的口味我还是喜欢的，哈哈哈，反正美食嘛，吃的开心最重要了，嘿嘿这个鸭翅非常的棒呀，嚼着非常的香这个鱼烧的比较的鲜，推荐但这个黄金油条，我真没吃出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：250辅料菜油：适量盐：适量醋：1小勺具体步骤1.白菜洗净切条2.冷锅倒油3.起青烟后迅速放入辣椒扁香，再放入姜，蒜片。倒入白菜4.起锅前倒入几滴香醋5....

五花肉和酸菜经常被大家用来做菜。五花肉是一种肉类，有大量的蛋白质，可以提供营养以及补充体力，而酸菜有着独特的味道，用它来做菜能够增加菜式的香味以及刺激人的食欲。五花肉酸菜炖粉条，是一道浓浓东北味的菜式，有肉和粉条...

小份制、快餐化、时尚化、门槛低、、轻资产、、酸菜鱼在近一两年频爆奇迹，尤其是一家叫渔人杰的品牌，一路所向披靡，一次又一次的干掉一批又一批的模仿者和追随者，更是频频刮起排队旋风，那么渔人杰酸菜鱼为何如此火?渔人杰，...

婆婆丁是一种野菜，可能认识这个名字的人不多，但当说出它另外一个名字时，人们会露出“原来如此”的表情。那么野菜婆婆丁究竟是什么野菜？而吃婆婆丁又有什么功效呢？下面小编为大家揭开野菜婆婆丁的庐山真面目，让我们来看看婆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：50猪肉：50辅料盐：适量鸡精：适量油：适量葱：适量具体步骤1.从超市买的新鲜的芹菜2.芹菜切断3.切好肉丝和葱花备用4.锅内放水加热5.放入芹菜炒一下6....

粉条是很劲道爽滑的食物，在北方最出名的菜莫过于猪肉炖粉条了，那今天要说的是粉条与另一种食材的搭配做成的美食-芹菜粉条，相较于猪肉炖粉条的油腻感，芹菜粉条可以说是很小清新，也很爽口了，下面就一起来看看芹菜粉条的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：300辅料油：适量盐：适量酱油：适量蒜碎：适量葱花：适量醋：适量具体步骤1.准备食材，清洗干净。2.切片，葱蒜备好。3.锅中油热后放入葱蒜炒香。4.放入白菜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料韭菜：200鸡蛋：2个辅料盐：适量香油：适量油：适量具体步骤1.韭菜洗净2.炒鸡蛋3.不断不同方向搅拌4.炒好5.韭菜切末6.放入炒好的鸡蛋7.拌匀加香油8.擀皮放...

蕨菜是一种野菜，富含氨基酸、维生素、多种微量元素，被称为“山菜之王”。蕨菜可以增强肠道蠕动，减少对脂肪的吸收。一般人吃了有很好的养身作用，特别是对于湿疹肠风热毒的人。下面为大家介绍一下绿蕨菜功效，让我们对蕨菜有...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生菜：1棵辅料蚝油：适量油：适量盐：适量蒜米：适量具体步骤1.生菜一棵2.摘好下水洗净用水泡15分钟3.锅内煮开水4.水开后下生菜烫过绿后快速捞起5.摆好盘6...