相关鸡粒炒饭的餐饮知识

“一碗有态度的家庭炒饭。饭是新鲜煮出来的。胸肉因为腌制过所以非常的嫩，一口饭吃下来非常满足。量足！而且鸡蛋不是直接加到炒饭里去，所以口感一点都不糊。”食材明细主料青豆（50g）火腿（1根）香菇（3个）鸡蛋（1个）玉米粒（80g）鸡胸肉（1...

“虾米和干贝都是补钙补锌的好东西，靠海吃海，广东不缺海产品。煲汤也好，打火锅也罢，都是经常吃的美味。儿子喜欢炒饭，特别是咖喱炒饭。但是又不想让他吃的太热气，所以咖喱只加了一块，用鸡蛋和水兑开，炒出来的米饭颜值和风味都...

“总去买菜的那家店，菜价要比其它家便宜。一家人都在那做，自己上菜自己买兼批发。菜样很多，价格也比较合理，总会比别家同样的菜便宜些。算是薄利多销吧！店家人也很好，总去他家买菜，偶尔买香菜，小葱什么的，量少时都不要钱直接送...

选用软硬适中的米饭，晾一夜再炒。蛋炒饭建议选择隔夜东北粳米，这种米可以把水锁在米粒里，且隔夜冷却的米水分也比较少，在炒饭之前会比较紧实，需要预先捏散一下。炒的过程中要控制好火候，开始炒的时候火大一点，炒的速度要快、...

1、想要炒出来的饭颗粒分明，最好使用隔夜的饭。隔夜饭制作方法很简单，前一天吃剩下的米饭放入到冰箱里冷藏一夜的时间之后，第2天拿出来炒，就会出现粒粒分明的情况了。2、热锅热油也很重要，锅体均匀受热可以防止米饭出现粘...

“无论是在港澳还是在欧美，很多人一到中餐的闽菜酒楼就餐，主食都要点一道福建的炒饭，尤其厦门的炒饭更好吃。一来，端上桌来那斑斓的色彩很是诱人，能给人感官上带来食欲。二来，吃起来味道鲜美，里面全是好东西，什么海鲜、禽肉、...

食材明细主料大蒜（65克）火腿粒（60克）鸡蛋（1个）米饭（1碗）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋火腿粒大蒜炒饭的做法步骤1、材料：大蒜（已洗净切碎）、火腿粒、鸡蛋、米饭2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3...

使用隔夜饭炒。制作蛋炒饭食用的米饭，含水量不能过高，否则炒出来的蛋炒饭口感会比较黏。蛋炒饭是常见菜肴，制作的主要食材包括鸡蛋、米饭，辅料包括食用盐、味精。味精、葱花、酱油等。制作蛋炒饭时，也可以添加海鲜、瘦肉等...

“这两天的天气非常好,阳光也很温柔,风似乎也斯文了许多.最喜欢这样的天气清清凉凉的,感觉空气里都是春天的味道,很清爽很干净,心情也不错!趁着好天气,带儿子出去转了一大圈,嘻嘻哈哈的那个高兴.走到水果超市,发现很...

需要用冷米饭来炒。炒米饭的时候不能够用热的，这样在炒的过程中容易粘在一起出现粘锅的情况，米饭比较热的话可以放凉了之后再炒，还有就是炒的时候可以把鸡蛋直接加到米饭中，这样再炒的话在一定程度上也会防止出现粘锅的情...

食材明细主料米饭（2晚）鸡蛋（1个）午餐肉（50g）豆腐干（2片）大白菜（100g）辅料炒饭素（一小袋）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋火腿白菜粒炒饭的做法步骤1、隔夜剩米饭拌入酱油拌匀，鸡蛋打成蛋液，其余材料切成小丁2、...

“厦门炒饭不拘格式。一般都以海鲜蔬菜等来搭配，一大盘子端上来，实实惠惠的能吃到好几种原料搭配出来的美味儿什锦炒饭。”食材明细主料大虾（适量）鸡肉（适量）辅料胡萝卜（适量）香菇（适量）榨菜粒（适量）青豌豆（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡粉...

“最近我们家宝宝迷上炒饭了”食材明细主料鸡蛋（1个）菜心（3根）米饭（1碗）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心粒鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备所有材料。2、鸡蛋打到碗里，加少许盐搅拌匀。3、菜心洗净...

食材明细主料隔夜饭（一盒约两碗量）鸡肉粒（适量）鸡蛋（一个）辅料蒜末（少）胡萝卜粒（少许）豌豆仁（少许）葱花（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉粒蛋炒饭的做法步骤1、准备:隔夜饭，鸡肉粒，胡萝卜，豌豆仁焯过水，蒜...

“我是个玉米控，最近正是吃嫩玉米的时节，所以每天吃饭时，最痛快地就是啃玉米。啃不完的玉米，剥下来，冻在冰箱里，随吃随用。可以炒菜、炒饭、做汤。再懒一点的话，可以从冰箱里拿出来，直接放到微波炉里转一下，吃玉米粒。去年，总是...

使用剩米饭炒制。制作蛋炒饭需要使用剩米饭，也可以将剩米饭放在冰箱冷藏再炒，做出来的蛋炒饭效果会更好。炒蛋炒饭的时候，需要用不粘锅炒，这样炒出来的米饭，不容易粘锅，口感也会更好。制作蛋炒饭的时候，可以根据自己的喜好酌...

“豌豆和玉米剩的不多，刚好冰箱剩一块鸡胸肉，就一起炒饭了^_^。”食材明细主料鸡胸肉（100克）咸鱼（50克）豌豆（50克）玉米（30克）胡萝卜（50克）大米饭（适量）辅料鸡精（2克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼鸡粒炒饭的做法步骤1...

“蛋炒饭做法简单，想要炒的好吃却并不容易。一个人在家的时候炒一碗香香的米饭吃，既省时省力又能满足个人的营养需求，想学的朋友，行动起来吧！”食材明细主料烤肠（2根）木耳（10克）鸡蛋（1个）剩米饭（1碗）辅料葱（1段）酱油（1勺）盐（1克）花生油（15...

食材明细主料冷米饭（1碗）辅料玉米粒（适量）火腿（1根）鸡蛋（1个）盐（少许）白醋（1匙）味极鲜（1匙）葱花（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粒火腿鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备所有食材，火腿切丁备用。2、热锅加油打入鸡蛋炒散。3、倒入...

“中午一个人不想太麻烦，刚巧有菜心，就炒个饭吧。”食材明细主料米饭（一碗）辅料大菜心（三棵）姜丝（适量）配料黑胡椒（适量）花生油（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心粒炒饭的做法步骤1、首先，将菜心洗好后切粒，尽量...

“粒粒金香！简单易做！天天白米饭，换一下口味也不错。”食材明细主料米饭（适量）莱粒（适量）腊肠粒（适量）鲜虾粒（适量）鸡蛋（2只）葱花（适量）辅料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粒粒炒饭的做法步骤1、准备材料。2、材料切粒，鸡蛋...

食材明细主料米饭（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粒粒炒饭饭的做法步骤1、材料如下。2、蒜苔切粒。3、腊肠切小粒。4、三米饭大米红米小米。5、鸡蛋打散。6、锅...

“起晚了，冰箱有剩饭，快手做了这个，营养又美味，大家可以试试”食材明细主料剩饭（一碗）胡萝卜（小半个）白菜茎（五六片）大虾（十个）姜（三片）青豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾粒炒饭...

“食材新鲜普遍，做法简单易学”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（适量）火腿肠（适量）小葱（2颗）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粒粒香炒饭的做法步骤1、米饭中打入2个鸡蛋2、米饭和鸡蛋液拌匀3、将火腿肠、小葱、胡萝...

食材明细主料玉米罐头（一瓶）黄瓜（一根）鸡蛋（两个）凉米饭（一碗）辅料葱末（适量）胡麻油（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米粒炒饭的做法步骤1、备好所有食材。2、黄瓜切丁，玉米粒冲洗一下控干水分！鸡...