相关油渣白菜汤的最正宗做法的餐饮知识

食材明细主料油渣（100克）白菜（200克）姜（1块）香葱（1棵）辅料盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣白菜汤的做法步骤1、白菜洗净2、油渣加姜片加入水烧开3、放入白菜煮开后煮一分钟即可4、最后放入盐和香葱就好了...

“在北方，板油一般都是南方人和餐馆的买，由于买的人少，所以价格也就便宜，我今天买的最好的板油也就4.50一斤，这要是在老家重庆打死也买不到的。小时候家里一熬猪油，老人都要给我们盛上一碗熬好的油渣，再撒上一些白糖拌匀，又香...

“每次买肉几乎都不买精肉是因为老公嫌弃精肉炒着吃的话比较柴。他喜欢吃五花肉做的菜。我们这边卖肉的都是把从外脊的二刀肉一直到肚皮的肉全部算成五花肉。所以，带的多数肥肉要不扔掉，要不我就做成油渣。这次的油渣放...

食材明细主料白菜（一棵）辅料肥猪肉（一块）蒜末（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒白菜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、白菜手撕成大块泡洗干净。3、肥猪肉切片，切点蒜末。4、热锅放肥猪肉下去中小火...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料大白菜（400g）辅料油渣（适量）猪油（少许）料酒（少许）老抽（1勺）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）盐（少许）鸡精（少许）葱（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油渣大白菜的做法步骤1、大白菜切条状，洗净备用。2、起锅，加入一块猪油。3、五成热...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

“简单家常小炒，味道也不错哦！”食材明细主料大白菜（适量）油渣（一勺（含猪油））葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）热水（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒大白菜的做法步骤1、备好食材：大白菜适量洗净备用，切成小块。2、茎和叶子...

食材明细主料小白菜（6两）五花肉（小块）辅料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣小白菜的做法步骤1、准备的食材。2、白菜摘好洗净，肉切小片。3、锅里不给油，放入肉片翻炒。4、小火把肉里的油炒出。5、倒入白菜。6、...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料白菜（适量）辅料猪油渣（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切好。2、葱、姜、花椒、辣椒准备好。3...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“昨天炼油余下的油渣，看到它第一时间就想到了包包子吃货的世界你是知道的，做出来就吃了三个一口咬下去，嘴里满满的幸福感。油渣的香脆，白菜的清香，面皮的软棉😍😍好吃”食材明细主料面粉（500g）水（250g）酵母（4g）油渣（160g）圆白菜（35...

食材明细主料白菜花（500克）猪肥肉（200克）辅料盐（适量）味精（适量）香草（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒白菜花的做法步骤1、这是白菜花，冬天才有哟！摘洗干净备用2、猪肥肉切薄片，放入锅中中火逼出油脂3、看见油渣变成黄色了，就...

“猪油渣，潮汕话叫“朥粕”，用来做菜，有特别的滋味。炼猪油剩下的渣很香，用来包饺子或是炒青菜也很好吃。”食材明细主料饺子皮（适量）猪瘦肉（适量）猪油渣（适量）辅料白菜（适量）香菇（适量）虾米（适量）配料胡椒粉（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“在一家饭店吃到过这道菜后，那味道就彻底让我惦记上了。不得不说，油渣和大白菜真的是绝配。猪油特有的香味的质感让平淡无奇的大白菜的味道和口感瞬间奇妙起来，白菜帮清脆爽口，白菜叶嫩滑入味，吃起来鲜香四溢。白菜同时也...

“甘香回甜，脆软咸鲜。”食材明细主料包菜（300克）油渣（少许）辅料猪油（2茶匙）盐（1/3茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油渣白菜的做法步骤1、取下的肥肉，切成片状；2、放入锅中，加入半碗水，大火烧煮；3、待水干，改中火、翻炒；4、开...

“咸香下饭，简单快手菜～”食材明细主料白菜（适量）辅料豆豉（适量）油渣（适量）调料猪油（适量）盐（适量）生抽（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉油渣炒白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用。2、白菜茎改刀切成小段。3、...

“难忘老味道。”食材明细主料小白菜（400g）辅料油渣（适量）调料盐（适量）蒜粒（适量）料酒（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油渣炒小白菜的做法步骤1、油渣备用。2、小白菜用淡盐水浸泡一会儿，反复冲洗数遍。3、锅中...

食材明细主料油渣（适量）白菜芯（适量）辅料薄皮辣椒（1个）冰淇淋萝卜（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）生抽（5g）陈醋（5g）大蒜（1颗）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜拌油渣的做法步骤1、取白菜芯。2、取薄皮辣椒。3、洗净切丝。4、冰淇淋萝卜...

“为了做点心俺熬了猪油，剩下了好多油渣，心里知道那是不可食用的垃圾食品，应该马上倒进垃圾桶才对。小时候老爸常用油渣烙饼，真是香的不得了，在当时算得上是最美味的食品了。那个味道如今仍记忆犹新~~~经过一番思想斗争，冲...

“今天刚熬完一锅猪油，一部分油渣用盐伴着吃，一小部分用来炒菜，荤素搭配，却又不显得油腻。”食材明细主料大白菜（适量）辅料食盐（2克）辣椒粉（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒大白菜的做法步骤1、大白菜，摘四片叶，洗...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...