相关油豆角炖肉的家常做法的餐饮知识

“今天做豆角炖(熬）肉，特别家常的做法。小时候一到豆角下来的时候总是吃不够，今天放了点肉，有机会的话做一个只用盐熬的豆角，真的百吃不厌。豆角不怕炖，越炖越好吃，一定要注意炖不熟的豆角是有毒的”食材明细主料油豆角（适量）...

“油豆角特别好吃。”食材明细主料油豆角（350g）猪肉（1块）辅料土豆（2个）生抽（半勺）花椒粉（少许）葱（少许）盐（2勺）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆角炖肉的做法步骤1、备好食材。2、油豆角洗净去筋去两头，土豆去皮...

“吃惯了土锅菜，感觉用别的锅炒菜都不香了。这道东北家常菜，油豆角烧肉，通常就是铁锅炖煮。尝试用我的万土烧土锅做，发现更省火，肉也更香了。这款花见系列，外观很雅致，我这个很适合1-2人食用，大小正合适，利用率很高。”食材明...

“炖豆角是东北人家家常菜之No.1，家家会做，天天都吃。但成菜的质量千差万别，有的人做的就是好吃，有的人做的就是不好吃。我做的还可以，但是达不到我婆婆的水平。”食材明细主料豆角（适量）土豆（一个）辅料五花肉（适量）黄豆酱（少许）猪...

“时令的新土豆，薄薄的皮都不用削，配上东北的油豆角，炖上一锅，来尝尝东北味儿吧，健康素菜，味道杠杠的。”食材明细主料土豆（适量）油豆角（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖油豆角的...

“白豆角和绿豆角相比，还是更加喜欢绿豆角，看着就有食欲”食材明细主料土豆（500g）酱油（适量）味精（适量）葱（适量）辅料绿豆角（300g）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖豆角的做法步骤1、准备好酱油，花椒，...

“这是一道非常美味的家常私房菜,简单易做,但是必须用山坡老豆角,和鲜花椒,”食材明细主料山坡豆角,（适量）鲜花椒,盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炖老豆角的做法步骤1、1:将老豆角洗干净,用手撕成寸段,2、2:...

“老赵买个特大号南瓜，切开后分块放冰箱中，用油豆角和南瓜一起炖了特面，留点汤泡饭特香。”食材明细主料南瓜（1块）油豆角（1盘）辅料葱（适量）猪肉（1块）调料生抽（适量）花椒粉（少许）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“秋天来的真快，转眼就是秋收的时节了，每到这个时候家人就馋这菜——油豆角，4-5元一斤也买，油豆角再不吃真的没有啦，加点肉炖太香了，上桌瞬间被抢光，尤其是不喜欢吃青菜的小朋友都给面子，太好吃了，北方人的大爱。”食材明细主...

食材明细主料剩扣肉（一些）油豆角（适量）土豆（二个）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）老抽（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扣肉炖油豆角的做法步骤1、豆角洗净控水。2、二个土豆去皮洗干净切成小块。3、剩的扣肉如菜。4、锅中热...

食材明细主料净油豆角（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖油豆角的做法步骤1、材料：净油豆角、葱。2、起锅热油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反复煸炒，炒至油豆...

食材明细主料豆角（适量）五花肉（适量）辅料葱花（适量）油（适量）蚝油（适量）盐（适量）老抽（适量）五香粉（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常五花肉炖豆角的做法步骤1、所有食材改刀备用。2、锅中热油加入五花肉编出油脂然后加土豆块...

食材明细主料油豆角（1000g）猪肉（一块）调料食用油（适量）生抽（少量）盐（适量）颗粒面碱（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖油豆角的做法步骤1、先把油豆角摘头去尾，从中间掰断，清洗干净控水。2、把猪肉切成小片放入碗中，倒入...

这五花肉炖豆角是一道东北家常菜，豆角的品种挺多的，但是呢炖制豆角最好要选择皮厚、筋少、豆粒较小的豆角，过去东北较多的就是花皮豆角，这几年的“油豆”要比过去的花皮豆角好一些，炖熟之后的口感软面，老少皆宜。接下来给大...

“豆角炖土豆肉东北家常菜夏天每顿都不能少，家里人多的话一般是以炖菜为主，再加几个毛菜（炒菜）。这个土豆豆角就是其中一道最有名的估计也是最爱吃的一道了！有的是用五花肉，有的使用排骨。。还有的用鸡肉，牛肉都可以。”食材...

“很家常的一道菜，经常吃！”食材明细主料豆角（500g）土豆（1颗）肉（适量）辅料葱（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角炖土豆的做法步骤1、豆角洗净切断，土豆切块，肉切片，葱切丝2、热锅凉油，呛锅先肉后从，期间加十三香，东谷一品鲜...

“夏天是个食材丰富的季节，蔬菜品种齐全，唯独尤其喜欢吃豆角，小时候妈妈炖的豆角是最好吃的，每每吃罢饭，还要偷偷跑到橱柜前踮起脚尖，偷吃一两根豆角，吃完后还得把手指头放进嘴里吮吸一阵子才算罢休，那时候真的是上等的美味呀...

“家雀蛋”豆角，是油豆角的一种，它生长期比较长，一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是绝配，五花肉的脂肪滋润着“家雀蛋”，“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鲜红间隔着白道，炖熟后不柴，豆粒饱满“...

“豆角的种类很多，粗的、细的、长的、短的、绿的、白的、黑的、紫的，市场上转一圈，能看到6、7种，每种都独具口感。炖了一锅肉，顺手把肉皮也扔进去几块。盛出一部分直接吃，再留少部分炖了豆角和胡萝卜，一锅肉做成俩菜，口感各不...

“一道非常下饭的东北菜，五花肉香味扑鼻，豆角充分吸收了肉汁的味道，非常的好吃，下饭油豆角是我国东北地区（黑龙江、吉林为主）、东北地区特有的一种优质菜豆品种。油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两...

“很普通的一道菜，这个是白豆角，老姨很爱吃，本人更喜欢绿豆角。如果是绿豆角，更加有食欲”食材明细主料土豆（500g）盐（适量）味素（适量）大料（适量）辅料白豆角（300g）花椒（适量）酱油（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆炖豆角的做法...

“个季节真好，蔬菜都下来了，想吃啥有啥，又不担心会食用过量的农药，都是自然熟，因为这个时候的蔬菜就算你扔在地里不管它，只要有充足的雨水和阳光，它都会长得郁郁葱葱，枝繁叶茂，硕果累累，老妈家有个菜园子，每年到了这个时候都是吃...

“今天做一个土豆炖豆角。用凯得宝的砂锅把土豆炖的非常非常的绵软，口感简直是帅炸啦。虽然是家常菜，但因为用了砂锅去炖，味道却不一样了。”食材明细主料土豆（1个）豆角（300克）五花肉（200克）辅料姜末（5克）豆瓣酱（20克）老抽（一小勺）葱...

“煮哈拉巴的肉汤，刚好用来炖豆角，还有剩余的哈拉巴肉一起炖了，特别香。”食材明细主料油豆角（400g）哈拉巴肉（1小盘）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）哈拉巴肉炖油豆角的做...

“方便好吃。”食材明细主料豆角（500克）肉（少许）辅料干辣椒（3个）西红柿（1个）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常豆角炒肉的做法步骤1、豆角切成条好炒熟。2、辅料切好备用。3、锅里放人油肉炒香。4、放人豆角炒久点在到人...