相关意式奶酥的餐饮知识

意式奶酥的做法 意式奶酥怎么做

意式奶酥的做法 意式奶酥怎么做

“有网友留言想看‘意式奶酥🥯’,今天它来了!奶香四溢的‘意式奶酥🥯’,还原纯正的意式美味,一口下去,酥到满口奶香🥛,幸福感爆棚😋!你绝不能错过!〰️skr〰️”食材明细主料黄油(100g)鸡蛋(25g)蓝莓果馅(适量)辅料低粉(100g)淀粉(67g)糖粉(5...

意式奶油培根面的做法 意式奶油培根面怎么做

意式奶油培根面的做法 意式奶油培根面怎么做

食材明细主料意大利面(适量)培根(3块)蘑菇(6个)洋葱(1个)大葱(1个)柠檬(1个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)淡奶油(300ml)鲜奶油(300ml)黄油(适量)百里香(适量)欧芹叶(适量)迷迭香(适量)鸡汤(600ml)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)意式奶油培根面的做法...

意式白酒杏仁螺旋酥的做法 意式白酒杏仁螺旋酥怎么做

意式白酒杏仁螺旋酥的做法 意式白酒杏仁螺旋酥怎么做

“学厨7024烤盘1盘量10个。”食材明细主料低筋面粉(250克)泡打粉(1/2茶匙)糖粉(75克)杏仁粉(50克)黄油(30克)植物油(30克)甜味白酒(90克)去皮大杏仁(适量)表面装饰砂糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)意式白酒杏仁螺旋酥的做...

意式奶茶,你知道吗

意式奶茶,你知道吗

食物之间都有千差万别的模样,那么奶茶也是这样,家家户户都要喝东西,饮品的功效也决定了它在我们生活中的价值,但是可换成意式奶茶的话,那要注意的东西可是多之又多了,那么我们在日常生活当中其实是少不了触及到它的,那么到底...

意式奶酪自制做法

意式奶酪自制做法

好多人都喜欢吃奶酪(cheese),其实奶酪是通过牛奶发酵的制品,其实和酸牛奶有许多相似之处。经过发酵来制作的,里面都含有乳酸菌,但是奶酪和酸奶中的乳酸菌浓度比是不同的,酸奶会比较高,其营养价值比较丰富。那就让小编教你一...

意式鲜奶酪的做法 意式鲜奶酪怎么做

意式鲜奶酪的做法 意式鲜奶酪怎么做

“意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料,不需要很复杂的工艺,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑,鲜美可口。”食材明细...

意式奶冻的做法 意式奶冻 panna cotta 意式奶冻怎么做

意式奶冻的做法 意式奶冻 panna cotta 意式奶冻怎么做

“pannacotta是意大利一款非常著名的甜品,做法非常简单,口感类似果冻和慕斯之间(因为和我不久前上传的法式水果软糖做法非常相似,所以我就省略了步骤图片)”食材明细主料淡奶油(500g)辅料糖(100g)吉利丁片(6g)香草精(2g)甜味(口味)煮...

意式奶酪的做法 意式奶酪怎么做

意式奶酪的做法 意式奶酪怎么做

“这种以吉利丁片作为凝固剂的奶酪其实就是牛奶冻,做起来比冰激凌省事多了。不需要一次次地从冰箱里取出搅打,也不需要事先预冷制冷桶。加热,搅拌,冷藏,剩下的,只是需要一点点耐心的等待。意式奶酪,应该是奶酪的基础款吧,仅以...

意式奶油霜的做法 意式奶油霜怎么做

意式奶油霜的做法 意式奶油霜怎么做

“专业人士戏称:烘焙是一个坑,你身入其中会把坑越挖越大。我爱上了烘焙对裱花蛋糕情不自禁。爱上了韩式豆沙裱花,可又觉得色彩太过暗沉,想用动物奶油裱花,可是其稳定性差,那只有借用意式奶油霜来裱花了。”食材明细主料安佳...

意式奶冻你会做吗

意式奶冻你会做吗

说到意式奶冻想必不少吃货朋友们一定不会感到陌生吧,意式奶冻是非常好吃的一款点心和甜品哦,不仅在追剧下午茶的时候可以食用,在和朋友聚会游玩的时候也是食用的必备食品之一哦,那么,意式奶冻,做法是怎样的呢?不妨我们一起去...

意式奶油霜怎么做

意式奶油霜怎么做

甜品是一种广受追捧的美食,随着甜食的流行,其种类和口感越来越多,能满足不同食客的口味需求。除此之外,很多人心情不好或者压力大等会吃些甜品缓和情绪,因此甜品也广受大众的青睐。甜品的种类有很多,其中意式甜品地比较有名...

芒果意式奶冻的做法 芒果意式奶冻怎么做

芒果意式奶冻的做法 芒果意式奶冻怎么做

“意式奶冻这道传统的意大利甜点是个很简单的美味,而且出盘效果很吸引眼球,非常值得尝试.多数的意式奶冻是单纯的奶冻配上草莓,蓝莓,覆盆子.这里我想做个变化,做一个掺有芒果肉的奶冻,想着一勺下去又有奶香又有芒香,...

意式西瓜奶冻的做法 意式西瓜奶冻怎么做

意式西瓜奶冻的做法 意式西瓜奶冻怎么做

“炎炎夏日里西瓜必定是少不了,有没试过把西瓜做进甜品里呢,又是别有一番风味。超级嫩滑的奶冻,还带有西瓜的丝丝清凉,太好吃了,做法还很简单,新手都可以做。”食材明细主料西瓜汁(200g)淡奶油(200g)牛奶(200g)辅料白砂糖(20g)吉利...

双色意式奶冻的做法 双色意式奶冻怎么做

双色意式奶冻的做法 双色意式奶冻怎么做

“说到意大利甜点,大家肯定第一个想到的是提拉米苏,但是,除了这个,还有另外一道非常著名的意大利甜点:意式奶冻,意大利语是Pannacotta,它的字面意思就是“煮熟的奶油”,不过,虽然是“煮熟的奶油”,但是,制作过程中,奶油并不需要煮...

意式奶酪焗茄子的做法 意式奶酪焗茄子怎么做

意式奶酪焗茄子的做法 意式奶酪焗茄子怎么做

食材明细主料圆茄(2个)马苏里拉奶酪(300克)绞肉(300克)意式面酱(1听)辅料红酒(适量)奶酪粉(适量)蒜(2瓣)洋葱(1个)鸡蛋(2个)配料香草调味料(适量)盐(适量)橄榄油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)意式奶酪焗茄子的做法步骤1、蒜末切碎...

意式奶油霜制作的做法 意式奶油霜制作怎么做

意式奶油霜制作的做法 意式奶油霜制作怎么做

“近两年韩式裱花蛋糕很火,也是啊,美美的蛋糕谁不爱!意式奶油霜制作简单、方便,裱花细腻立体。被大家广泛使用。很久前我的日志里写过做法,但还是经常有人问,干脆上个菜谱吧。”食材明细主料砂糖(100g)蛋清(3个)黄油(250g)辅料水(3...

意式巧酥冰淇淋的做法 意式巧酥冰淇淋怎么做

意式巧酥冰淇淋的做法 意式巧酥冰淇淋怎么做

“冒着热气的冰淇淋一定能打动ta的心|意式巧酥冰激凌”食材明细主料奇异果(2颗)奥利奥饼干(2片)蓝莓(1盒)坚果(1杯)草莓(1盒)意大利浓缩咖啡(1杯)冰淇淋(1盒)消化饼(1盒)柠檬(1颗)辅料威士忌(2勺)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意式...

意式酥皮蔬菜蛋糕的做法 意式酥皮蔬菜蛋糕怎么做

意式酥皮蔬菜蛋糕的做法 意式酥皮蔬菜蛋糕怎么做

“意大利菜其实很少有像中餐那样煎炒烹炸大油的东西,几乎都是很温婉的感觉,做起来也是按部就班不会弄的一厨房油烟味儿。这道其实算是一道主食,可以变换的花样也是蛮多的。好久没做菜了,今天就做一个很大众的搭配,各种蔬菜...