相关四股麻花辫子面包的家常做法的餐饮知识

“原方是阿姿妹老师的，她用的是T55粉，做过一次，就得没有高粉做的那样柔软，所以将T55改成了高粉，口感小妞喜欢。”食材明细主料高筋面粉（255克）低筋面粉（65克）细砂糖（50克）牛奶（145克）黄油（65克）新鲜酵母（16克）全蛋液（30克）盐（5克）辅料熟白...

“今天跟大家分享2股辫面包，面包的大小胖瘦，完全取决于面条的粗细长短。如果一开始还不会编，可将面条搓短一些，掌握基本的编法之后再逐渐搓长，做出更好玩的2股辫。2股辫的编法其实也没有严格的做法，就如我今天分享的这6根，细...

“三股辫子面包，漂亮的造型、金黄的色泽、细腻柔软的口感……离不开的是好的烤箱和好的面包机，而我刚好有超棒的卡士960A蒸汽风炉，和那解放双手，20分钟出膜杠杠的东菱6D面包机！”食材明细主料砂糖（45g）酵母（10g）炼乳（15g）低筋面...

““辫子面包”的做法有多种，其中一种就是“五股辫子面包”，“五股辫子面包”是立体的形状，无论怎么旋转都可以看到辫子的形状。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（2克）玉米油（60克）纯净水（150克）调料白糖（60克）甜味（口味）烤（工艺）...

“用中种法来做面包能延长面包放置的时间，长期低温发酵也使得面包有一种独特的香味，把面包整形成辫子的形状，金黄的颜色和胖乎乎的模样，美美的，一出炉就喜欢上了”食材明细中种面团高筋面粉（200g）牛奶（150g）酵母（2g）主面团高筋面...

“做这款麻花辫心面包。柔软又口感不错！拧成麻花辫心面包很创意丰富”食材明细主料低筋面粉（30g）高筋面粉（120g）辅料黄油（15g）盐（1g）表面刷蛋液（适量）牛奶（90g）白芝麻（适量）干酵母（2g）白糖（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻花辫心...

“今天跟大家分享“一股辫”面包的做法。从图片上看，这面包很像“三股辫”，其实不然，它是用一根面条编出来的。撒了芝士粉不但面包有了活泼感，在口感上也更丰富了。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（50克）辅料干酵母（2.5...

“今天我跟大家分享3股辫面包的做法，相比2股辫来，这个编法真是太容易了！尤其你是女生或者家有女娃的，头上编的辫子基本上都是3股辫，简单又好看。之所以做3股辫，是因为我想做个从1-10股辫的面包系列，如果你不喜欢编辫子，直接忽...

“之前做过奶油卷，经典，三股辫子的吐司，这次就想捣鼓个四股辫子的，以为做出来的样子会发的很满，组织很细腻，等做好后有点失望，因为最后发酵了一个多小时还是没发满，还发现我买的两个吐司不光烤的时间不同外，居然在最后发酵的时...

“简单的花式面包，一点点小心思就成全美好！”食材明细主料黄油（30g）低筋面粉（50g）酵母（2.5g）盐（3g）牛奶（180g）高筋面粉（200g）奶粉（30g）细砂糖（50g）辅料蛋液（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三股辫子包的做法步骤1、将除黄油和葡萄...

“用中种法制作的面包，口感更加松软、有弹性。长长的拉丝也让人感到欣喜。中种法制作的面包不易老化，放两天也不会变干变硬。但说实话，这么好吃的面包，根本就等不了两天。”食材明细中种面团高筋面粉（190克）清水（110克）酵母（2...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母粉：2面粉：450辅料玉米油：80白糖：80纯净水：150具体步骤1.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。30分钟左右揉出筋...

“老一辈都喜欢吃馍，也就是馒头，但是孩子们总是喜欢一些色彩亮眼的食物，大白馒头似乎不太能够引起他们的兴趣，所以从婆婆那讨教了一些花样馒头的做法，把普通大白馒头换了个样，是真的好吃，孩子爱吃，我也爱吃！”食材明细主料紫薯...

食材明细主料发酵面包面团（200克）辅料黑芝麻（适量）配料红糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辫子花面包的做法步骤1、将面团分割成两个剂子。2、擀成长形面片。3、放入红糖黑芝馅，卷起来搓成长条。4、将两条成十字...

“现在这个特殊情况，我们宅在家里就是为国家省资源，小区的邻居一天都说没事做要我教他们做点吃的，好吧那我就做一个这个新手也容易做的面包吧。”食材明细主料高筋面粉（300g）辅料酵母粉（3g）白糖（45g）奶粉（12g）蛋液（25g）食盐（2g）黄油（2...

“各种花样面包的基础制作方法大同小异，区别不大，关键是花样的制作方法。所以这款“四股辫子面包”重点的是分享“四股辫子”的的编法。常见的多是3股辫子，所以这个4股辫子因属于是另类。挺好玩的，值得一试。”食材明细主...

“亚麻籽，营养价值很高，不含胆固醇，富含纤维和N3脂肪酸，可改膳皮肤脂肪含量，使皮肤幼滑，富有弹性。还有助于减肥，降压，提升抗压力等功效。这次的面包用了亚麻籽，也可以用芝麻或不放。而这面包做起来是免揉方法哦，静置几次，最后面...

“做个单股麻花面包作为零食。”食材明细主料高筋面粉（290g）牛奶（170g）白糖（40g）橄榄油（40g）鸡蛋（1个）酵母（3g）辅料盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）单股麻花面包的做法步骤1、所有原料放入面包机中和面发酵。2、发酵好的面...

“自从有了面包机，就再也不去外面买面包吃了，自己做的面包最放心，而且还能添加食材变幻花样，这款用面包机做的辫子面包，加入了适量黑芝麻，营养丰富简单易做。”食材明细主料高粉（300克）黑芝麻（30克）辅料水（150克）白糖（30克）奶粉（10克...

“小时候，妈妈给我扎辫子，总让我站在镜子前面，我从镜子里看着妈妈给我扎头发，慢慢地我也学会了。可我只学会了3股辫，现在长大了，可那4股、5股、6股的辫的辫法依然吸引着我，总是觉得自己很笨，怎么也学不会。现在有办法了，将面团...

“这款辫子面包，非常的好操作，只看了一遍就记住了，里面加了点豆沙馅，烤出来非常的有层次感，喜欢做面包，又怕做不好的朋友可以参考这款面包，试试就知道啦。”食材明细主料高粉（250g）辅料白糖（30g）盐（1g）鸡蛋（1个）发酵粉（4g）黄油（20g）牛奶（1...

“没错，又是椰蓉哦因为非常非常钟爱它所以每次做面包总想有它哪怕只是换个形状我也不厌倦”食材明细面包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）盐（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黄油（20克）椰蓉馅黄油（25克）细砂糖（25克）鸡蛋...

“黄油用完了，就用花生油代替黄油，做出来的简单的辫子造型面包，撒上白芝麻，烤出来的面包香香软软的，非常好吃哦。”食材明细主料面粉（220g）辅料鸡蛋（1个）牛奶（130ML）配料酵母（3g）盐（2g）糖（20g）花生油（20ML）蛋液（适量）白芝麻（适量）其他（口味）烤（...

“自己动手创造不同的美食给家人和朋友分享”食材明细主料高筋面粉（250G）鸡蛋（50G）淡奶油（80G）黄油（20G）酵母粉（3G）牛奶（80G）辅料绿茶粉（5G）可可粉（5G）糖（45G）盐（3G）奶粉（20G）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色麻花辫面包的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：200低筋面粉：20酵母：5红糖：40盐：3鸡蛋：55酸奶：105黄油：25辅料具体步骤1.除黄油外的材料先混合,揉至面筋扩展,加入黄油,揉至完全状态2.将面团滚圆放...