相关一口酥豆腐的家常做法的餐饮知识

一口酥豆腐的做法 一口酥豆腐怎么做

一口酥豆腐的做法 一口酥豆腐怎么做

食材明细主料豆腐(适量)辅料面包糠(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(适量)花椒粉(适量)蕃茄酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一口酥豆腐的做法步骤1、材料如下。2、玉米淀粉。3、鸡蛋打散。4、面包糠压碎后放入花椒粉...

家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做

食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪...

家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 【烟台】家常豆腐 家常豆腐怎么做

“我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴,白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口,还富含着丰富的蛋白质,算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐,豆腐谐音“斗”福,蕴含吉利、祈求新年收获更多的...

豆沙酥的做法 一口一个豆沙酥 豆沙酥怎么做

豆沙酥的做法 一口一个豆沙酥 豆沙酥怎么做

“酥得掉粉的外皮裹着香甜的红豆沙,一口一个,让你好吃停不下!”食材明细主料高筋面粉(150克)糖粉(60克)红豆沙(250克)黑芝麻(适量(熟的))黄油(100克)鸡蛋液(20克)表面刷鸡蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙酥的做法步骤1...

一口酥的做法 掉渣一口酥 一口酥怎么做

一口酥的做法 掉渣一口酥 一口酥怎么做

“掉渣一口酥是继前几天做的一款粗粮饼干后,又自配方创意的非常好吃的点心,配方中加入小米粉为辅料、其成品名符其实入口即化、香酥宜人、绝不输外卖的口味及口感、欲罢不能。”食材明细主料低筋面粉(110g)小米粉(50g)猪油(8...

家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做

“四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色,不管是回锅肉,鱼香肉丝,还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐,有了郫县豆腐好像就不需要其他调料,有它就美味!!”食材明细主料豆腐(适量)郫县豆瓣(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)...

家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎么做

“怎么说呢,老公说味道赶上外面饭馆的了,让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(半个)黑木耳(少许)蚝油(少许)红油((郫县豆瓣酱中的)半勺)生抽(适量)糖(3克)盐(3克)鸡精(3克)淀粉(5克)油(适量)原味(口味)煎(工...

莲子红豆一口酥的做法 莲子红豆一口酥怎么做

莲子红豆一口酥的做法 莲子红豆一口酥怎么做

“超级迷你的莲子红豆酥,一口一个,带去郊外也方便,,酥香甜而不腻,恰到好处。”食材明细主料豆沙馅(300克)糖粉(20克)低筋面粉(70克)黄油(50克)玉米淀粉(25克)高筋面粉(120克)淡奶油(100克)辅料白莲子(30克)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...

红豆一口酥的做法 红豆一口酥怎么做

红豆一口酥的做法 红豆一口酥怎么做

“红豆一口酥,真是酥的掉渣渣,像这类型酥松可口的饼干真是老少咸宜,百吃不厌,自己做的更加健康美味,包入了蜜红豆馅,超级好吃的,一个一口,每一口都超满足。快要过年了,准备多做些和亲戚朋友们分享,毕竟制作的更加有心意,大家吃得...

豆沙一口酥的做法 豆沙一口酥怎么做

豆沙一口酥的做法 豆沙一口酥怎么做

“我之前分享过的肉松一口酥收到了很多好评,做过的朋友都觉得好吃,我觉得其中最关键的因素之一就是成功的酥皮,做一口酥我一直是使用做法简单却能呈现曲奇一样口感的酥皮配方,以黄油作为主要材料,所以吃起来不仅酥,还奶香浓...

一口豆沙酥的做法 一口豆沙酥怎么做

一口豆沙酥的做法 一口豆沙酥怎么做

“一块面团,经过多次擀压,折叠,终于成为了人见人爱的一口酥”食材明细主料高筋粉(150g)玉米油(20g)盐(2g)温水(80g)低筋粉(50g)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一口豆沙酥的做法步骤1、食材备好。2、面粉加入盐,...

一口酥的做法 一口酥(桃酥) 一口酥怎么做

一口酥的做法 一口酥(桃酥) 一口酥怎么做

“桃酥算是熊猫童年的美味回忆,只要你有烤箱,在家自制香酥可口,真材实料的桃酥其实非常简单!将原料中的核桃仁换成花生或是杏仁就是好吃的花生酥和杏仁酥咯~”食材明细主料橄榄油(110克)鸡蛋(一个)糖(60克)低筋面粉(200克)泡打粉(1/...

豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做

豆沙一口酥的做法 【东北】豆沙一口酥 豆沙一口酥怎么做

食材明细主料白糖(25g)低筋面粉(100g)鸡蛋液(20g)豆沙馅(100g)黄油(50g)辅料黑芝麻(适量)蛋液((表面刷)适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙一口酥的做法步骤1、黄油室温软化加白糖,用打蛋器打至顺滑2、分次加入鸡蛋液,搅打均匀3...

家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

“家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐...

绿豆一口酥的做法 绿豆一口酥怎么做

绿豆一口酥的做法 绿豆一口酥怎么做

“猪油做的中式酥点,起酥效果非常好。”食材明细油酥低粉(60g)猪油(30g)油皮中筋面粉(100g)糖(15g)猪油(35g)水(45g)馅料绿豆馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆一口酥的做法步骤1、绿豆馅的做法:1.绿豆仁泡一晚上2、加...

家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎么做

“最爱的还是家常菜,各种口味的家常豆腐都是我们餐桌经常出现的菜品,今天的这款是湘味的家常豆腐,我有时候会放点肉,有时候不放,感觉都很好吃,也都很下饭。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(约450克左右)...

家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

“豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)...

一口酥脆皮豆腐的做法 一口酥脆皮豆腐怎么做

一口酥脆皮豆腐的做法 一口酥脆皮豆腐怎么做

“豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。但豆腐中嘌呤含量较多,有痛风的人可不能吃哦!”食材明细主料豆腐(一块)辅料面包糠(150g)调...

家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过...

家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎么做

“我家大小子特别喜欢吃豆腐,所以呢总是变着花样做给他吃。这个也偶然间想到的,里面加了他喜欢的肉末和鸡蛋,吃起来很下饭哦。”食材明细主料豆腐(两块)鸡蛋(两个)肉末(适量)辅料青椒(两个)韭菜(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)郫县豆瓣酱...

家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐(适量)木耳(适量)尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清...

家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做

家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做

“经过泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限于肉类,斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐(1盒(比较硬的))辅料葱(2根)腌八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)盐(1/2茶匙)生抽(3汤匙)鱼露(1茶匙)水(1碗或多些)碗汁生抽(1汤...