相关自制椰汁糕怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料椰子（1只）辅料奶（100ML）鱼胶粉（15克）配料糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制椰汁糕的做法步骤1、选用新鲜的椰子，打开椰子，把里面清辙的椰汁倒进容器里面，过滤。2、把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用3、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料炼乳：150黄片糖：130椰浆：400ml马蹄粉：250辅料清水：700食用油：适量具体步骤1.准备食材。2.首先将500克的清水，130克的黄片糖煮成糖水，然后彻底冷却备用。3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料炼奶：1/3瓶椰汁：1罐马蹄粉：500白糖：3两辅料盐：适量油：适量具体步骤1.白糖3两放锅炒色，炒糖的糖水做出的效果会特别金黄，后放3碗半水煮成糖水后凉冻备用!2...

食材明细主料牛奶（750ml）椰奶（490ml）白糖（70g）辅料冰糖（适量）椰蓉（适量）吉利丁（65g）奶香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椰汁糕的做法步骤1、准备材料，我的红豆是泡了一夜的。2、吉利丁用冷水泡软。3、红豆加水上锅煮烂加入适量的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料马蹄粉：250椰浆：300ml辅料片糖：2片清水：4碗具体步骤1.将片糖放入锅中，加入两碗清水，大火煮至糖溶化2.马蹄粉倒入大碗里，加入两碗水3.搅拌成无颗粒的生浆...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料马碲粉：250椰汁：400ml水：8碗辅料白糖/黄糖：适量具体步骤1.准备材料2.马碲粉我只用了一半（即250g），分2份（125g一份）分别装进盆子待用3.4碗水煮开放黄糖（或炒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟枸杞椰汁千层糕，椰汁真的很好喝，椰汁做的千层糕也不错，枸杞有很多的作用，红红的也让千层糕外观更加好看，浓浓的椰汁香味一定会吸引到你，夏天来一块这样的枸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西米：20椰汁：200毫升辅料白糖：35吉利丁粉：10具体步骤1.需要材料2.锅里加入适量的水，烧开，到入西米，盖盖子，闷10分钟，在烧开，在闷3到5分钟，还有一点白心捞出...

“传统的椰汁糕要开生熟粉等，比较需要时间。其实用一般果冻用的鱼胶粉就能简单，快速的弄出好味的椰汁糕。”食材明细主料椰浆（1罐）鱼胶粉（40克）辅料水（2碗）糖（8汤匙）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰汁糕的做法步骤1、鱼胶粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料椰浆：400ml水：100ml牛奶：50ml辅料椰丝：适量白砂糖：50糖桂花：适量鱼胶粉：25蜜糖：适量具体步骤1.首先准备好材料。2.把5g鱼胶粉加少量水，让鱼胶粉吸水发起。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料片糖：125炼乳：175马蹄粉：250椰桨：400辅料水：700ml油：适量具体步骤1.水500ML，加片糖成糖水放凉，马蹄粉加水200ML，调成稠粉浆，把一半粉浆倒入片糖水中，调成稀粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西米：50椰浆：200ml辅料吉利丁片：2片糖：35具体步骤1.锅放水、大火烧开、再下入西米一定要水烧开才能放西米、不然会糊、水要多放点、煮的时候要时不时...

“上一道夏日的甜品，用上次没用完的椰浆做的，不能浪费材料哟，浓浓的椰香，好吃。”食材明细主料椰浆（150克）牛奶（250克）辅料白糖（50克）琼脂（5克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰汁糕的做法步骤1、准备材料。2、琼脂用温水浸泡1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料椰汁：200凉白开水：160糖桂花：80鱼胶粉：20辅料白砂糖：适量具体步骤1.将材料准备好2.先把糖桂花倒入奶锅中3.放入10克鱼胶粉4.加入凉白开水，加热至融化，放...

“很多人都写了椰汁糕，但偏偏没有说清楚鱼胶粉或吉利片的用量。所以根据我的实验，特意在这里告诉大家！”食材明细主料椰浆（100ml）鲜奶（125ml）辅料椰蓉（少许）吉利片（15g）配料白糖（一调羹）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰汁糕...

“新鲜椰青吃了椰汁后，拿把大厨刀，一分二取椰肉，榨汁，味道相当得好！”食材明细主料椰青（一个）冷开水（少许）辅料蜂蜜（少许）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制椰汁的做法步骤1、新鲜椰青吃了椰汁后，拿把大厨刀，一分二取椰肉2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芒果：1个清水：250ml椰浆：250ml牛奶：250ml鱼胶粉（换成吉利丁片就：35白砂糖：80辅料具体步骤1.材料准备，用量杯分别量好所需液体材料，用电子称量好其他材料的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料椰浆：200ml炼奶：150清水：100马蹄粉：125辅料蜜红豆：100具体步骤1.准备食材。2.模具刷油备用。3.100克水加入到125克马蹄粉里。4.搅拌均匀成浓稠粉浆。5....

食材明细主料椰浆（200ml）西米（20g）白砂糖（35g）辅料吉利丁片（10g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰汁西米糕的做法步骤1、煮西米小秘诀：小锅里放多点水，煮开后，关火倒入西米，盖上盖子焖10分钟，再开火煮开转小火两分钟后，关炉，盖上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料椰浆：适量牛奶：适量辅料玉米淀粉：适量糖：适量具体步骤1.玉米淀粉加牛奶和椰浆稀释，边加热边下适量的糖，一定要很勤劳的搅动，不然玉米淀粉非常容易沾锅。2.熬...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料椰浆：400ml辅料鱼胶粉：50糖：适量具体步骤1.500ml的水加适量糖煲滚至糖溶化，再拿200ml开了的凉水把鱼胶粉放进去一齐搅拌均匀。2.把糖水和鱼胶粉一齐搅...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料椰浆：150牛奶：250ml红豆：50玉米淀粉：50辅料白砂糖：30具体步骤1.准备材料2.将纯牛奶，椰浆，白砂糖全部放进锅里小火煮。直到砂糖溶化3.倒入玉米淀粉，用筷子...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绿豆：适量吉利丁片：适量辅料椰汁：适量具体步骤1.绿豆用水泡胀，天气热怕发芽的话放冰箱冷藏着泡；2.把绿豆煮熟，汤不要太多，最好不多于绿豆，等下还要加椰汁；（不过...

食材明细主料椰汁（490毫升）辅料白凉粉（40克）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制椰汁果冻的做法步骤1、食材：椰汁、白凉粉。2、将椰汁倒入奶锅里用小火煮开。3、接着，加入白凉粉。4、搅拌搅拌。5、然后，倒入保鲜盒里放凉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料椰浆：200ml纯牛奶：100ml西米：30辅料糖：40吉利丁片：四块具体步骤1.凉水入西米煮沸，二十分钟左右，中间出现白点，焖十分钟，然后倒进冰水。再煮沸，焖，进冰水。直...