相关莲仁的餐饮知识

“鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。鲫鱼的做法很多，尤以清蒸或...

“穿心莲有清热解毒、消炎、消肿止痛的作用，其实也很适合秋季天气干燥时吃，最简单的做法就是凉拌，多放些蒜，清新爽口，再放些火麻仁增香就更美味了。”食材明细主料穿心莲（1盘）火麻仁（15克）辅料蒜末（适量）小米辣（1个）香菜（适量）调料生...

“最近老婆上火，又奶孩子，不敢吃药，就食疗一下吧。很败火的粥哦”食材明细主料大米（适量）杏仁（适量）银耳（半个）莲子（25个）栗子（5个）辅料砂糖（2茶匙）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银耳杏仁莲子粥的做法步骤1、银耳泡发，莲子杏仁泡1...

“随着工作、生活压力越来越大，常常会搞得自己吃不香、睡不好，小北身边越来越多的朋友心烦不眠、惊悸多梦，睡眠质量很不好，有些朋友甚至需要服用安眠药才可以入睡。睡眠真的很重要。睡的好精神才能好~小北今天分享的这道...

食材明细主料莲藕（290克）虾仁（160克）芹菜（210克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁芹菜炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、虾仁（已清洗）、摘去叶子的芹菜。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、...

食材明细主料鲜莲子（适量）薏仁（适量）红豆（适量）辅料红枣（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲子薏仁红豆汤的做法步骤1、红豆、薏仁提前一晚浸泡，红枣浸泡半个小时清洗干净，鲜莲子清洗备用。2、薏仁和红豆放入高压锅中，加水...

“8月份正值莲子上市的季节，新鲜的莲子具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡，被人奉为滋补元气的珍品，大多的做法是拿莲子来煲汤或熬粥。今天我尝试着用鲜莲子来入菜，品尝一种不一样的味道。...

“薏仁对于女性来说是可以经常食用的，它有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药；用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用；用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。...

“根据中医养生理论，脾胃不好的人每周可以炖1、2次猪肚汤喝，猪肚汤作为对后天之本的养护效果非常好，尤其是加莲子和薏仁一起煲汤。民间“吃什么补什么”的说法，虽然不是百分之百地正确，但用在猪肚这里倒是完全合适。猪肚：也...

食材明细主料虾仁（适量）莲藕（适量）胡萝卜（半根）葱花（少许）调料盐（少许）玉米油（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒莲藕的做法步骤1、准备一些熟虾仁，莲藕，胡萝卜去皮切片备用。2、加入葱花炒虾仁。3、倒入莲藕，胡萝卜一起...

“莲藕切成片摆在盘中，西兰花出个水，摆在中间，西兰花旁边放虾仁！”食材明细主料莲藕（1个）西兰花（1颗）虾仁（15-20个）辅料蒸鱼豉油（适量）蒜末（适宜）姜未（适宜）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕戏虾仁的做法步骤1、莲藕切成片摆在盘...

“一部三生三世十里桃花，满足了人们对美好的所有期许，我们虽不能三世轮回，却可以根据四季流转，通过饮食，让青春容颜多留些日子。粥，具有材料丰富，制作简便，易于消化吸收的特点，以粥进行食补，更适合保健养生。而这一道莲枣薏仁护...

“新鲜莲藕上市，太湖正值开捕。两种当季新鲜食材的搭配，藕片口感脆甜，河虾鲜嫩美味。谁不眷恋这～味道～”食材明细主料虾仁（50克）莲藕（150克）蒜头（2个）青椒（1段）红椒（1段）姜片（1块）油（25ml）料酒（1ml）盐（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

“【莲藕木耳炒虾仁】把三种食材都列出来了，为了搭配色泽还加了一块胡萝卜。白色的莲藕和黑色的木耳构成色泽的反差，同时又都是保健食材。加了虾仁之后，使得这道菜肴又增添了鲜味。”食材明细主料莲藕（500克）黑木耳（100克）胡...

“薏仁味甘，淡，性微寒，有健脾，养胃，补肺，利水等功效。薏苡仁能增强肾功能，有利尿作用，可用于治疗消化不良，脾虚泄泻及肌肉，关节酸痛等老年性疾患，所含纤维素还能预防老年性便秘。薏仁中的薏仁素等物质，可以增强机体免疫力，抑制癌细...

“莲藕富含蛋白质和淀粉，蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素，所以孕妇是可以吃莲藕的，藕身中的段节也是一味良药，可以健脾开胃，有养血、止血的作用，孕妈妈食用后还能改善气色，养血的同时还可以帮助滋养胎儿。...

食材明细主料虾仁（155克）莲藕（200克）尖椒（65克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒虾仁炒莲藕的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好...

“双仁莲子黑木耳炖鸡腿：薏仁、花生仁、黑木耳、鸡腿。薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效...

“本想一直想着这么简单的东西，也没想着发表出来，结果今天遇到一个朋友，她一句话把我给搞郁闷了，说是想喝银耳汤但没时间去做，所以我就把我的超懒人版的方法告诉她了，也告诉一下大家吧。”食材明细主料银耳（适量）辅料莲子（10颗...

“一早朋友送来好几个莲蓬，送了几个自己留下了四个，生莲子带点甜味，味道也很不错。今天凑巧看见蒸蒸日上发了莲梗的菜，这莲还真是宝，从藕、梗、荷叶、莲子、莲子心，连取完莲子的莲蓬也可以做饭时候一起放，这样米饭就很香了。...

食材明细主料莲子（50克）百合（50克）薏仁（50克）辅料冰糖（1块）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）莲子百合薏仁汤的做法步骤1、准备的用料。2、百合掐掉头部的尖尖，连皮一起撕下。3、莲子，薏仁提前用水泡半小时。4、先把莲子和薏仁...

“都说红豆薏仁汤能祛湿，不过烧煮时还要弄清一点，这里说的红豆是赤小豆而非日常见的小红豆。”食材明细主料赤小豆（适量）红莲（适量）薏仁（适量）辅料红糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）赤豆莲子薏仁汤的做法步骤1、薏仁...

食材明细主料穿心莲（适量）辅料蒜（适量）腰果（适量）配料盐（适量）醋（适量）麻油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果仁穿心莲的做法步骤1、穿心莲2、洗净后滤干水分3、锅中加油放辣椒和蒜末爆香后4、倒入穿心莲上5、再...

“本来是想把它们打粉用的，想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了，容易长虫。姑且做粥吧，天有些热，万一有人想喝点儿粥呢？”食材明细主料黑米（60克）小麦仁（60克）莲子（30克）辅料水（适量）葡萄干（少许）原味（口味）煲（工艺）数...

“青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并头莲。——乐府《青阳渡》荷花的诗有很多，唯独爱这首浮躁世事，总归洗尽铅华人事如此，婚姻亦如此欣赏荷花清新脱俗、淡雅自赏珍爱自己，珍惜拥有！”食材明细主料虾（200g）鲜莲子（50g）豌...