相关肉末茴香的餐饮知识

“茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。”食材明细主料茴香（200克）瘦肉（200克）辅...

“茴香的香味扑鼻，荤素搭配，营养加分。”食材明细主料茴香（适量）肉末（少许）五谷饭（一碗）调料油（少许）酱油（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香肉末炒五谷饭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、茴香洗干净改刀...

食材明细主料面粉（适量）辅料五花肉（适量）茴香（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茴香肉饺子的做法步骤1、五花肉剁成肉馅，加入葱姜末2、加入生...

“茴香要充分洗净，要不有泥沙，会很影响口感！！”食材明细主料牛肉馅（适量）茴香（一斤）辅料花椒大料面（适量）配料胡麻油（半碗）香油（一小勺）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茴香牛肉包的做法步骤1、用碱面泡10分钟左右，洗净控干备用。2...

“小时候经常吃我妈做的茴香馅菜盒子、茴香馅包子，却不知道生活的城市几乎没有人吃茴香，甚至不认识茴香。现在，每次在超市买茴香的时候都有人好奇问：这种草怎么吃？与老家相隔不到千里，饮食上就有很大差异，《史记》里“百里不...

“香香的茴香小肉饼，荤素搭配，粗细搭配。”食材明细主料五花肉馅（100克）茴香（100克）面粉（40克）玉米面（40克）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜粉（1克）生抽（3克）盐（适量）花椒粉（1克）食用油（适量）料酒（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茴香小肉饼的做...

“这茴香还是第一次在菜场里看见有卖的，闻闻真的很香，买了一把原本想做饺子的，从来没吃过不知道家人是否喜欢，就先包了一点试试，然后有人说吃不惯，就改做了饼，饼皮用的是杂粮面，口感也相当的不错，馅料里面加了鲜肉，鲜美多汁，真的...

“春天正是茴香上市的季节，这个时候的茴香，清香美味，用来做馅最好吃啦。”食材明细主料燕麦小麦粉（320克）肉馅（90克）茴香（210克）辅料清水（220克）清水（拌馅用）（适量）盐（和面用）（1克）调料盐（4克）蚝油（4克）老抽（3克）生抽（5克）食用油（6克）花椒粉（1克）香油...

“茴香有一种特殊的香气，在北方很受欢迎。导致它具有特殊香辛气味的是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效。茴香包子是家中常吃的主食，其味道肉质鲜嫩，香味浓郁。有健脾开胃调理理气...

“昨天傍晚去菜市场的时候，看到一个年纪很大的老人在卖茴香，花白的须发在风中凌乱，我于心不忍，从来没自己买过茴香的人，第一次买了一大把茴香回家。茴香的香气，不喜欢的人敬而远之，喜欢的人欲罢不能。以前公司食堂经常会包茴...

“我家老公酷爱吃茴香肉馅，但茴香在市场上却不多见，只要有卖，我必定要买点回家，给他解解馋。”食材明细主料烫面面团（480克）茴香（适量）猪肉馅（适量）辅料鸡蛋（1个）泡发木耳（适量）配料胡椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺...

食材明细主料五花肉（200g）茴香（500g）面粉（300g）辅料姜（少许）葱（1小段）盐（适量）糖（少许）安琪（适量）红烧酱油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茴香酱肉包的做法步骤1、先在面粉里放适量的安琪酵母粉，还有少量的糖用温水和一起(也可...

“八角让肉炖出来更香，另外还有一些医疗效果。如温中理气，健胃止呕，驱寒，兴奋神经等。”食材明细主料猪肉（500克）辅料茴香（2个）姜片（2片）配料酱油（适量）红糖（适量）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茴香煮肉的做法步骤1、材...

“茴香是北方常用来做陷的，茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香菜熟食或...

“以前没有吃过茴香，上个周末去男友家郊区的小别墅，院子里种的菜，有茴香还有小香葱，水萝卜，于是我就都摘了点回来，听说茴香做饼很好吃，所以就试试喽，结果还真不错呢。”食材明细主料猪肉馅（适量）茴香（适量）辅料姜末（适量）葱末（适量）配...

“茴香因能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。小茴香的叶子也有香味，是制作包子、饺子等食品的馅料。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动...

“12月22日是我们二十四节气中非常重要的“冬至”，亦称冬节、交冬。它是中国的一个传统节日，有“冬至大如年”的说法。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃...

食材明细主料肉馅（100克）小茴香菜（100克）面粉（一碗）辅料姜（一小块）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末茴香菜馍的做法步骤1、面粉放面盆里，加入适量水和少许盐，揉成光滑面团饧十分钟。2、肉末里放入剁...

“早上偶尔听老人说了一嘴，现在的茴香便宜又嫩个，正是吃茴香的好时侯，我那个兴奋啊，立马的坐不住了，去市场一看，那个绿芽，那个水灵啊，爱死个人~称了一斤半的茴香，回家包包子喽！~~~~~~~~”食材明细主料面粉（1000g）猪肉（500g）茴香（750g...

食材明细主料茴香菜（一把）洋葱（1个）猪肉（500g）面粉（600g）和面团辅料酵母粉（5g）白糖（20g）清水（300g）包子馅调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茴香肉包的做法步骤1、茴香菜、洋葱。2、猪肉。...

“茴香丰收了！”食材明细主料茴香（300克）五花肉（750克）中筋面粉（800克）辅料姜（1块）盐（2汤匙）油（1汤匙）五香粉（1茶匙）淀粉（3汤匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茴香猪肉饺的做法步骤1、备材料2、面粉加少许盐搅匀，一半沸...

“小茴香苗含挥发油，主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。此外，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素及纤维素等营养成分，具有特殊的香味，可以刺激肠胃的神经和血管，具有健胃理气的功效，是...

“早餐饼的七十二变【茴香肉饼】超市看到小茴香，立马买了一把，对这个东西的感情，说不上深说不上浅，偶尔总是想吃一次。配上五花肉，做成馅饼，最美不过了。无数种早餐饼的变化之一，今天就吃这个。”食材明细主料面粉（适量）水（适量...

“今午餐来一款：茴香馅肉包，暄软可口，美味极了！”食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）辅料猪后腿肉（适量）茴香（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蚝油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茴香馅肉...

“周末了，做点好吃的，补充一下工作餐的单一没营养。老公很喜欢我烝的猪肉茴香大包子，一个月没有蒸了，整一些给老公解解馋。蒸的足足有15个，给老公带着去公司分给同事吃，反映说好吃，特别香。”食材明细主料猪肉（400g）茴香（500g）辅...