相关6寸草莓慕斯蛋糕的餐饮知识

“第一次做草莓慕斯，怕腻，用了两片原味戚风作为夹层，这样吃起来口感会丰富些吧！因为以前发过两篇戚风的菜谱，所以这次没有写戚风的做法，对戚风感兴趣的小伙伴，可以参考以前的菜谱哦！担心剩下的奶油不好保存，这次索性把一盒淡奶...

“如果只看外表，你不会知道我有多少颗温柔的心，像草莓一样娇艳欲滴。如果只看外表，你也不会知道我酸酸甜甜的心意难以启齿，打开它，你将看到我的甜蜜芳心。”食材明细杏仁海绵蛋糕料低筋面粉（60克）鸡蛋（3个）糖粉（60克）杏仁粉（20克）...

“第一次做慕斯蛋糕，感觉不是特别的完美，不过可以作为一次经验的积累，牛牛每次都要我在他生日的时候做个巧克力慕斯蛋糕，再过两天就是我的生日，这个草莓慕斯蛋糕就当是练习吧，送给我自己的礼物。”食材明细主料鸡蛋（4枚）细砂...

“巧克力是我的心头好，不管是冰激凌还是蛋糕，只有是有巧克力口味的，不用想，肯定是点巧克力的咯~对于我的喜好，和巧克力蛋糕最配的一定是牛奶。”食材明细主料蛋糕片（3片）巧克力（100g）牛奶（30g）吉利丁片（2片（10g））淡奶油（180g）辅料淡奶...

“生死契阔，与子相悦。执子之手，与子偕老。”这古老而坚定的承诺，是浪漫而美丽的传说。今年的春节与西方的情人节重合，为中国的传统节日添加了很多浪漫的色彩，与老公结婚十年了，从情人变成了夫妻，弹指一挥间，一半随流水，一半入...

“慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可...

“又到了草莓季，激动~(≧▽≦)/不管是颜色，香味，口感，都让人无法抗拒，不好好折腾折腾怎么行~”食材明细主料黄油（30g）饼干碎（80g）草莓（120g）酸奶（150g）淡奶油（120g）细砂糖（30g）吉利丁片（2片（10g））辅料草莓（适量（镜面））水（50g（镜面））吉利丁片（半片（2.5...

“裸蛋糕在生日蛋糕的款式里头是一款快手且简单的蛋糕，对抹面要求和装裱要求都不高，适合烘焙新手。蛋糕体切片后，抹上奶油放入水果，一层一层叠上去，表面直接用草莓等水果装饰即可，大大缩短了制作的时间。因为四周没有抹面，摄...

“最近和同事吃饭，本想点一个甜品，但是觉得吧外面的不仅贵而且用的东西也不好，尤其是奶油方面，植物奶油反式脂肪酸！只好自己拯救自己了！就花几十元买的材料可以做很多回的呢！里面是8寸的方子！以前经常在美食里找菜谱做吃的，头...

“慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。”食材明细主...

“第五次做戚风，蛋糕依旧没回缩也没塌陷。还是那句话的说，方子掌握这样一个比例，干料:湿料=5:8，其中一个鸡蛋看做10克湿料，糖随意。知道了这个比例，以后都可以自己配方了哟～”食材明细主料低粉（45克）草莓粉（5克）鸡蛋（3个）白砂糖（35...

食材明细主料心形戚风蛋糕（6寸1个）方形戚风蛋糕（8寸1个）辅料牛奶（500ml）淡奶油（700ml）芒果（2个）草莓（200克）白糖（70克）吉利丁片（6块）甜味（口味）调味（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕两个2、横面切片...

“慕斯蛋糕想拔草太久，但是一直害怕失败，浪费东西，所以一直没有尝试。2017年的第一天，终于鼓足勇气，做一个草莓慕斯，许愿2017的每一天都甜蜜、幸福……使用了饼干做底，不用烤蛋糕，节约时间，没有烤箱的朋友在家也可以尝试哦，只一...

“小朋友念叨很久要吃冰淇淋蛋糕，终于在上上周末用这款慕斯蛋糕满足了他的小小要求。小朋友酷爱吃冰淇淋，担心他咳嗽或上火等方面因素，3岁之前冰的、冷的全部远离大，慢慢大点后，开始偶儿给他买点解解馋，偶儿解馋无法完全满...

“没有黄油和奶油了，一样可以做好吃的慕斯蛋糕。”食材明细主料牛奶（200g）辅料草莓（100g）饼干（50g）调料吉利丁片（5g）糖（10g）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、饼干敲碎，加入50g牛奶搅拌均匀，铺在4寸的...

“很多人都有一个疑问，只有用烤箱才能做出甜品么？答案当然是“NO”。今天就向大家介绍一款不用烤箱也能做的蛋糕。”食材明细主料鲜草莓（500克）消化饼干（100克）奶油奶酪（250克）动物性淡奶油（50克）牛奶（100克）辅料白郎姆酒（适量）细砂...

“特别说明：上了两幅图，证明两种蛋糕的慕斯配料可以一致，可以发挥想象力不拘一格的，下面的步骤也按照第一副图（草莓酸奶慕斯讲解的），如果你特别讲究颜色单一，想做第二幅图的海洋慕斯蛋糕，我会在最后标注单独酸奶慕斯的配料及配...

“星期天的的早晨，一家人围坐在阳光房喝着咖啡，品着草莓慕斯蛋糕，这......也是一种幸福吗？”食材明细主料6寸戚风（1个）自制草莓果酱（150克）淡奶油（200克）牛奶（50克）鲜草莓汁（80克）鱼㬵片（2）白糖（30克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料消化饼（100克）辅料鱼胶粉（6克）动物性奶油（200克）细砂糖（60克）草莓碎粒（5颗左右）草莓（150克）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、材料：（6寸圆模）A、饼底材料：消化饼100克、黄油25克、7-8...

食材明细蛋糕底料消化饼（100g）黄油（50g）蛋糕体料鲜草莓（200g）白糖(草莓用)（20g）吉利丁片（15g）淡奶油（250g）白糖(淡奶用)（40g）甜香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）高级（难度）六寸免烤草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、把消化饼(也可用奥利奥)装进保鲜...

“儿子天天看巧虎，特别喜欢它，我就琢磨两岁生日给他做个巧虎样式的蛋糕，可是对于直接奶油裱花这个事我实在是没底气，于是就突然想到用巧克力做个反转造型咯，生日那天淘小宝高兴的手舞足蹈的呢！”食材明细主料8寸戚风蛋糕胚...

“新春佳节，家人团聚。最为讲究的就是这春节宴席了。好想给家人献上最为美味可口的佳肴。不过，我们这个二十多人的大家庭，年饭还是妈妈做主，姐姐们做辅，大菜都轮不上我出手，我呢一般都是洗洗碗打杂的，呵呵。但是，还是想偷偷的...

“做过芒果慕斯蛋糕，今天来尝试做一个巧克力慕斯蛋糕，因为家里的巧克力粉买了两包用的太慢了，所以就想消耗一下巧克力粉，没想到做出来的慕斯蛋糕，孩子们都太喜欢吃了。”食材明细主料消化饼干（60g）辅料黄油（30g）牛奶（200g）可可粉...

“这是我第一次做奶油蛋糕，总体感觉还不错，只是蛋糕胚——戚风蛋糕让我“疯”了，直到第二个才做成功。其实奶油蛋糕不难做，难得是做戚风。所以，先好好练习做戚风吧～”食材明细主料淡奶油（200ml）白砂糖（25克）水果罐头（适量）草莓（适...

“这款芒果慕斯蛋糕清爽不腻，舀一勺入口，便有着浓郁的芒果香。爱吃芒果的亲们不妨试一试，你会喜欢上它的。”食材明细饼干底黄油（40g）消化饼干（80g）镜面芒果泥（50g）温水或芒果汁（50g）吉利丁片（1片（5g））芒果肉及其他装饰物（适量）芒果慕...