相关椒盐贝壳花卷的最正宗做法的餐饮知识

“北方人爱吃面食，隔三差五会蒸一锅馒头或花卷，也喜欢变换着花样做，这款花卷的造型也来自父亲的传授”食材明细主料中粉（250克）辅料水（125克）酵母（2克）植物油（少许）椒盐（少许）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椒盐贝壳花卷的做法...

“胖胖哒猪蹄花卷，好可爱！”食材明细主料面粉（200克）温水（100克）辅料酵母粉（3克）椒盐（适量）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪蹄椒盐花卷的做法步骤1、酵母加温水化开。2、面粉中加入酵母、温水和面。3、揉成面团。4、温暖处...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...

“我是在北京长大的姑娘，面食吃的比较多，其中发面面食是重要的组成部分，抛开爱吃不说，我个人一直是喜爱制作发面面食的，就像小时候玩儿橡皮泥，一直觉得制作发面面食是个很有趣的过程，从一开始是懵懂摸索，再到买了很多这方面的...

“花卷是一种很经典家常的面食，可以做成椒盐、葱油、麻酱等口味。营养丰富，做法简单，不需要复杂的工序和馅料，所以也最得人心。”食材明细主料面粉（300克）南瓜泥（95克）白砂糖（50克）水（75克）辅料酵母（3克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普...

“花卷的做法很多，口味各异，是深受大众欢迎的经典、家常主食。今天用椒盐、花生蓉制作的花卷，更鲜香美味。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根据面粉吸水性增减））辅料植物油（20克）椒盐（15克）花生蓉（40克）蚝油（15克）十...

“跟着面点大咖悠哈学做的贝壳花卷，我里面刷了点黑芝麻酱，之前做包子我一直不好好揉面，所以出来的成品表面不光滑，这次照着悠哈的做法认真揉面，发现成品虽然有花纹外表不明显，但是口感上还是和之前的不同，这次的非常有劲道！”...

“此款椒盐花卷，借助与筷子，做成了贝壳的形状，人见人爱。”食材明细主料中筋面粉（500克）清水（260克）辅料油（少许）椒盐（少许）即发干酵母（一勺）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）贝壳椒盐花卷的做法步骤1、酵母放水量浸泡一会；2、放入...

食材明细主料面粉（适量）玉米淀粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贝壳面的做法步骤1、淀粉和面粉混合，比例1:3。2、加少许盐。3、加水。4、混合成面团，醒20分钟。5、搓成条，切成均匀的剂子。6、把剂子揉圆...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“前段时间家里储备的大量南瓜终于消灭完，正因为家里储备了大量南瓜，最近餐桌上与南瓜相关的食物出现频率相对较多。早上为了节省时间，喜欢用南瓜来打汁喝，制作过程中会适当添加一些其他辅材，整体不影响南瓜风味的前提下，每...

食材明细主料面粉（400克）辅料酵母（4克）泡打粉（4克）椒盐（适量）葱花（适量）温水（150毫升）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椒盐葱香花卷的做法步骤1、面粉加入酵母，泡打粉2、加入温水搅拌成絮状3、揉成光洁的面团4、醒发至原来的两倍...

食材明细主料中筋面粉（250克）温牛奶（90克）温水（40克）糖（10克）盐（2克）酵母（2克）火腿（1条）大葱（15克）椒盐（适量）植物油（适量）辅料精盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐火腿葱花卷的做法步骤1、将糖和酵母，盐一起放入碗内2、加入温水...

食材明细主料南瓜（300g）面粉（1000g）菠菜（150g）辅料亚麻籽油（2勺）花椒油（1勺）盐（1g）鸡粉（1g）椒盐（3g）麻香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色椒盐花卷的做法步骤1、南瓜提前蒸熟捣泥，加入面粉，酵母和成面团放温暖处发酵2、同样的方法和一...

“这是全家人都爱的主食，家里基本不会断货，隔三差五都要蒸一次，冷冻在冰箱中，随时吃随时热倒也很方便。河南人吃饭，太习惯馍菜汤模式，这里的“馍”就是馒头，可以是油卷，可以是馒头，可以是饼子，可以是包子等。我和妞儿已经跳出了...

食材明细主料面粉（200g）清水（120g）酵母（2g）椒盐（适量）小葱（适量）辅料植物油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小葱椒盐花卷的做法步骤1、酵母用水泡开。2、倒入面粉中。3、和成光滑的面团。4、醒发1小时左右至面团二倍大。5...

“超详细花卷做法~”食材明细主料中筋面粉（250克）水（135克）即溶酵母（3克）砂糖（15克）色拉油（5克）辅料色拉油（2小勺）椒盐（1/4小勺）白胡椒粉（适量）葱花（40克）盐（1/5小勺）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒盐葱花花卷的做法步骤1、水中倒入...

“蒸包子、馒头、花卷是我家经常吃的主食，平时都是用干酵母做种子发酵，简单方便、快捷，不易失败。偶尔也喜欢用老面，发现用老面做的面食吃起来更加醇香，缺点就是老面不易保存、发酵时间长。”食材明细面团食材老面（80g（1块））普...

“葱花卷比馒头好吃，又不用像包子那样麻烦备馅。”食材明细主料中筋面粉（约300克）辅料干酵母（约3克）水或牛奶（适量）葱花（适量）调料白糖（适量（和面团里））椒盐（适量）油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椒盐葱花卷的做法步骤1、碗...

“花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食。营养丰富，味道鲜美，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。”食材明细主料面粉（500克，）酵母粉（4克）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟...

食材明细主料面粉（500）水（260）辅料酵母（5）白糖（6）配料椒盐（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜苗椒盐花卷的做法步骤1、酵母溶于水和面2、锅内倒入温水发酵3、发酵两倍大4、蒜苗、椒盐、色拉油、细盐混合5、擀开摊...

“一款在北方很普通的家常面点，有滋有味，满满都是家的味道。”食材明细主料面粉（800克）水（440克）酵母（1茶匙）辅料花椒粉（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）美味椒盐花卷的做法步骤1、先将酵母溶化于温水中...

“网红贝壳饼，可夹肉夹菜，早餐食用很方便，对于减肥人群食量也很好控制。”食材明细主料面粉（250克）水（135g）酵母（2g）辅料食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）贝壳卷的做法步骤1、250g面粉，温水135g，酵母2g。酵母先用水化...

“自从前些日子做了老面馒头后，再做发面类食物就基本上没用过酵母了。我喜欢自己做面食，但毕竟是南方人，再加上我们这里都是习惯在外面买现成的，很少有在家里自己蒸的，嫌麻烦，因此我也只是自己边做边摸索，没什么经验。有一点...

“面食真的是在大家的餐桌上特别常见了，什么蒸的、煎的、烙的，各式各样的都有，而且怎么做都特别好吃。其中蒸制面食算是比较基础的一种做法了，以前好吃君在蒸各类面食的时候，经常会遇到食物表面不够光滑，有凹陷下去的小气泡...