相关中式点心冬日暖茶知足壶的餐饮知识

“冬天是个寒冷的季节，北方的冬天更来得凛冽。完全封冻的河流不留一丝缝隙，在清冷的月光下，闪着清冷的光芒。阳光也是清冷的，它每天都升起，但却化不开冰的世界。寒冷的日子里，捧一杯热茶，思绪畅游。如此，冬给人们的印象就不再...

“《年年有余》是liuliu创意的中式点心。我将寓意吉祥的文字和纹饰元素，通过手绘、雕刻等技法运用于作品当中。创作意图不仅要让作品充满中国味儿，更重要的是运用创新的视角和手法，传承中华美食味美与形美的统一，让中式点...

“对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同时，还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点，一招一式刚柔相济，招招精准方能成就精品。这种魅力专属于中式糕点...

食材明细主料糯米粉（45克）澄粉（20克）白莲蓉馅（适量）辅料粘米粉（35克）南瓜泥（110克）玉米油（15克）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冰心玉壶的做法步骤1、南瓜切块上锅蒸熟去皮，入料理机打成泥。2、准备食材备用。3、糯米粉，澄粉，粘...

“【冬日里的小太阳】DAY:/下雨天/慵懒/一个人一座城你是否习惯于外卖生活想来点不一样~＆不需要出门试试让简单生活增添色彩的阳光炒饭~”食材明细主料虾米（个人喜好）胡萝卜（30）鸡蛋（1个）葱（点缀）辅料盐（适量）鸡精（适量）辣椒粉（看喜...

“茶壶在船点中是比较难做的一种形状。做好的玉壶搭配巧克力书写的诗句，更能体现苏点的‘文气’。”食材明细主料澄粉（200克）糯米粉（100克）辅料绿茶粉（10克）巧克力（50克）水果馅（100克）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）冰心玉壶...

“萝卜丸子汤俗话说得好：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，萝卜性凉，昧辛甘，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血...

食材明细主料低筋面粉（110g）原味炼乳（60g）淡奶油（20g）辅料泡打粉（2g）蛋黄（1个（我打了个双黄生））红豆沙（6g/11个）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）暖萌日式烧果子的做法步骤1、将湿性材料混合；炼乳，淡奶油，蛋黄，搅打均匀2、低筋面粉过筛...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟冬日暖心炖锅，炖锅，采用秘制的火锅底料加上火锅丸子，鱼豆腐，白菜，千张，海带，牛肉等食材，精心熬制，注意，在煮炖锅的时候，青菜煮的时间不宜太久，牛肉煮的时间稍微长...

“最近总是发烘焙也该换换口味了很早之前在美食天下有看过类似的做法一直想做却没有尝试昨天刚好材料都有就动起手了但是怎么搜也搜不到原方我就凭着印象做了一下成品外观马马虎虎吧紫薯馅是真的好好吃~最主要是过程...

食材明细主料面饼（2块）玉米（适量）豆腐（适量）黑木耳（适量）腊肠（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬日暖心之五色汤面的做法步骤1、材料如下。2、腊肠切块。3、面饼煮熟后分别放在盘中。4、将豆腐腊肠放...

食材明细主料中筋面粉（100克）低筋面粉（200克）辅料火腿肠（适量）温水（160克）酵母（3克）盐（1克）猪油（10克）配料白砂糖（30克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中式点心肠仔包的做法步骤1、白砂糖放到温水里搅拌至溶解后，倒进面包机里，再洒酵...

1、鲜虾蛋卷。用大虾、青菜、鸡蛋、胡萝卜等原料制成。2、葱油饼。口感外酥里嫩，带有小葱特有的香味。3、培根葱油饼。在葱油饼中加入培根，使饼的口感更加丰富。4、牛肉馅饼。饼皮酥脆爽口，内馅鲜嫩多汁。5、鸡蛋饼。口...

这天气是越来越冷了，用家里的小电饭煲，准备给家人炖一锅暖暖的粥，热乎乎的粥在冬天喝特别暖身子，而且还特别营养，美味更是不在话下，可谓一举三得。香菇、干贝都是营养富足的食材，顿成汤、粥正好可以把他们的精髓煮出来。主料...

“葡式蛋挞，天气冷后，非常适合做酥皮类的点心，别等到夏天再遗憾，要经常做酥皮点心来过手瘾解馋。冬日里，吃个刚出炉的热蛋挞，幸福感要爆棚了”食材明细主料低筋面粉（120克）高筋面粉（15克）糖（4克）盐（1克）水（58克）黄油（20克）黄油裹入用（65...

“新手小白也难不倒的点心，口感酥香，制作方法也十分简单,送长辈是不错的噢，喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉（100克）花生油（50克）白糖（25克）清水（15克）无铝泡打粉（1克）辅料熟花生碎（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式点...

“朋友路过家门，临时坐下喝个茶，突然想起刚刚收到的快件安心油条粉，立即动手边聊天边做了一份中式小点心炸麻花，这面粉简单，直接和面，饧上20分钟就可以下锅了，也就半个多小时，下午茶来了！这速度让朋友有些惊奇，嘿嘿！这小麻花是不...

“相对于西式点心的花样繁多味道口感也甚是丰富但我认为中式点心有它自身的特色传统的制作工艺传统的味道吃起来满满的回忆最爱的就是那一层层酥软的外皮很满足的说...”食材明细主料面粉（150g）猪油（47g）清水（63g）辅料面粉（1...

“公公今天过生日，他说不爱吃蛋糕，所以就做了公公爱吃的京八件儿。”食材明细主料猪油（80g（油皮））面粉（200g（油皮））辅料熟面粉（适量）砂糖（30g）盐（适量）花椒末（适量）色拉油（适量）花生碎（适量）黑白芝麻（适量）五香（口味）酥（工艺）数小时（耗时）高级（难度）中...

我国传统的点心不仅品种繁多、精致美味，而且口味也很多，能够满足大家的不同口味。而其中最受欢迎、最有名的是哪些呢?接下来就为大家介绍一下十大中式点心，吃点心要注意什么?一、十大中式点心1.月饼月饼是我们在中秋节团...

“其实这个汤超级容易，而且你喜欢放什么就放什么~~~”食材明细主料牛肉（100g）辅料土豆（2个）胡萝卜（1个）圆白菜（1个）洋葱（半个）豌豆（适量）配料浓汤宝（1个）盐（适量）胡椒（适量）姜（适量）葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料求肥（糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳）：20白豆泥馅：300红豆泥馅：120辅料抹茶粉：少许水：少许水麦芽：20具体步骤1.红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅，红豆馅做法见...

“冬天最喜欢这道浓汤了，甜甜的带着微辣，又浓又稠，特别暖身子。再加上它的颜色金灿灿的，简直就是灿烂的阳光。揭开锅，整个厨房都亮堂起来，让人心情好极了！西式浓汤一般是加奶油使汤变稠并加入奶香。我用土豆来使汤浓稠，就免去...

食材明细水油皮中筋面粉（250g）细砂糖（40g）玉米油（40g）鸡蛋液（25g）油酥低筋面粉（200g）猪油（90g）玉米油（18g）内馅玫瑰花酱（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）中式点心玫瑰酥的做法步骤1、花生入烤箱180度烤12分钟，取出脱...

鸽子肉不但营养非常丰富，属于滋补类的食材，而且它的脂肪含量仅为0.3%，低于其他的肉类，是人们理想的食品。进入冬季，一定不要错过鸽子汤，不要单纯的清炖，可以加一些红枣、山药一起炖，这样汤色靓丽，味道清甜可口，热热的浓汤一直暖...