相关豉汁双菇的做法的餐饮知识

豉汁双菇的做法 豉汁双菇怎么做

豉汁双菇的做法 豉汁双菇怎么做

食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)辅料尖椒(适量)配料蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇,蒜,青椒。2、把蘑菇掰成小朵,然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用...

豆豉双椒的做法 豆豉双椒怎么做

豆豉双椒的做法 豆豉双椒怎么做

“常年在外生活,一向能吃辣的我饮食习惯也在悄悄发生着变化。生活中少不了辣,但是吃太多辣的又容易上火,青椒倒是不错的选择。”食材明细主料青椒(2根)红椒(1根)辅料盐(适量)大蒜(4瓣)生抽(1小勺)老抽(半茶匙)豆豉(一茶匙)小葱(一根)微辣...

豉汁蟹的做法 豉汁蟹怎么做

豉汁蟹的做法 豉汁蟹怎么做

“中秋月圆时节,正是吃大闸蟹时,挑选大闸蟹:先观外表,现色鲜明,轮廓明朗,刚毛密挺,符合青紫(背)、白肚、黄爪、金毛的条件。其次用手指压蟹足,足丰厚身为饱满。最后用手指轻敲眼睛附近,凡眼睛闪动灵活,一再口喷泡沫的,食味必鲜”...

豆豉双丁的做法 豆豉双丁怎么做

豆豉双丁的做法 豆豉双丁怎么做

“今天是礼拜天,去逛了超市,不就是店庆吗,人真多,我是从不凑热闹的。可今天我真不知道在店庆。真后悔去了,东西没买多少,排队交钱等的头晕。真想不买了走人,终于等到交钱出来,都到饭点了,还好超市旁边就有我喜欢吃的那家米饭店...

黑椒汁双菇意面的做法 黑椒汁双菇意面怎么做

黑椒汁双菇意面的做法 黑椒汁双菇意面怎么做

食材明细主料黑胡椒汁(适量)蘑菇(5朵)杏鲍菇(1根)意面(适量)辅料盐(适量)油(适量)水(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒汁双菇意面的做法步骤1、所有原料。2、双菇洗净切片。3、锅中放水、盐、油,水开下意面。4、意面煮软后...

豉汁茄子的做法 豉汁茄子怎么做

豉汁茄子的做法 豉汁茄子怎么做

食材明细主料茄子(2个)五花肉(180g)辅料蒜末(适量)葱花(适量)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)豉汁酱(1勺)糖(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁茄子的做法步骤1、茄子切长块。2、准备适量的五花肉、蒜末、葱花...

豉汁凤爪的做法 【广东】豉汁凤爪 豉汁凤爪怎么做

豉汁凤爪的做法 【广东】豉汁凤爪 豉汁凤爪怎么做

“茶楼中点单率极高的一道美食,特别是在广东地区早茶中更为常见,有早茶的地方就有这道美食的存在。经过焯、炸、泡、腌、蒸五个环节,使得做出的鸡爪色泽诱人,酥嫩浓香,入口即脱骨,它可以称之为粤系茶点中的人气王之一,看过专...

双菇豆豉肉酱的做法 双菇豆豉肉酱怎么做

双菇豆豉肉酱的做法 双菇豆豉肉酱怎么做

“虽然我是南方人,但很喜欢北方的吃法,喜欢吃馒头,喜欢做点肉酱,夹着馒头、拌着面条,特别美味特别香。”食材明细主料杏鲍菇(1根)香菇(6个)肉末(100克)胡萝卜(50克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)拌饭酱(适量)...

豉汁鲈鱼的做法 豉汁鲈鱼佐野山椒海鲜菇 豉汁鲈鱼怎么做

豉汁鲈鱼的做法 豉汁鲈鱼佐野山椒海鲜菇 豉汁鲈鱼怎么做

食材明细主料海鲈鱼(适量)海鲜菇(适量)野山椒(适量)葱姜蒜(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)黄酒(适量)猪油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁鲈鱼的做法步骤1、鲜鱼去鳞去内脏,洗净,鱼身片几刀,加黄酒葱姜腌制十五分钟。2、...

双椒豆豉肉的做法 双椒豆豉肉怎么做

双椒豆豉肉的做法 双椒豆豉肉怎么做

“香香辣辣,肥而不腻,好吃到不行~~”食材明细主料五花肉(200g)辅料青尖椒(一根)红尖椒(两根)豆豉(适量)蒜(两瓣)配料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉肉的做法步骤1、把材料准备好,五花肉冷水下...

豉汁杏鲍菇的做法 豉汁杏鲍菇怎么做

豉汁杏鲍菇的做法 豉汁杏鲍菇怎么做

“杏鲍菇,又名刺芹侧耳,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。请大家为我投上一票啦!每天都可以投的哦!每六小时每个IP每个用户名都可以投一票的。”食材明细主料洋葱(适量)杏鲍菇(适...

豉汁蛏子的做法 豉汁蛏子怎么做

豉汁蛏子的做法 豉汁蛏子怎么做

“蛏子肉质鲜美,加上豆豉和辣椒,香辣下饭,滋味无穷。”食材明细主料蛏子(500g)辅料花生油(适量)青椒(适量)大蒜(2瓣)姜片(适量)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(适量)糖(1勺)料酒(适量)香葱(1根)辣椒(1根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蛏子的做法步...

豉汁鳗鱼的做法 豉汁鳗鱼怎么做

豉汁鳗鱼的做法 豉汁鳗鱼怎么做

“老广们的美食真的几期都说不完又让鲍叔回想起几年前频繁出入广州结果到头来连西华路的美食都没能尝试完今天要介绍的“豉汁鳗鱼”与先前的煎焗方式都是老广烹饪的家常手法用来突出鳗鱼鱼鲜尤为适合”食材明细主料鳗...

豆豉双瓜的做法 豆豉双瓜怎么做

豆豉双瓜的做法 豆豉双瓜怎么做

食材明细主料茄子(3根)苦瓜(1个)辅料熟五花肉(100克)酱豆豉(少许)青红椒(适量)洋葱(少许)配料油(2茶匙)胡椒(半茶匙)酱油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉双瓜的做法步骤1、1、茄子洗净切滚刀块,苦瓜去瓤切厚片,青红椒、洋葱和...

豉汁桂鱼炖双蛋的做法 豉汁桂鱼炖双蛋怎么做

豉汁桂鱼炖双蛋的做法 豉汁桂鱼炖双蛋怎么做

“豉汁桂鱼炖双蛋”食材明细主料小桂鱼(400克)香菇(少许)小米椒(少许)辅料鸡蛋(两枚)葱(少许)五花肉(少许)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉汁桂鱼炖双蛋的做法步骤1、小桂鱼两条2、辅料3、桂鱼肉厚,收拾完,在两面划...

鲍汁烩双菇的做法 鲍汁烩双菇怎么做

鲍汁烩双菇的做法 鲍汁烩双菇怎么做

“蟹味菇:含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。白灵菇:白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美。”食...

豉香双花的做法 豉香双花怎么做

豉香双花的做法 豉香双花怎么做

食材明细主料菜花(适量)西兰花(适量)辅料青椒(适量)木耳(适量)配料豆豉(适量)葱(适量)蒜(适量)末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香双花的做法步骤1、双花焯水后过凉沥水。2、青椒切小块,木耳撕成小块。3、先爆香葱姜。再入...

豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做

豉汁腰花的做法 【粤菜】豉汁腰花 豉汁腰花怎么做

“粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜组成,而以广州菜为代表。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样,是粤菜的主体和代表。广东菜的调味品多用老抽、汁、柠檬汁、豉汁、蚝油、海鲜酱、沙茶酱、鱼露、栗子粉、吉士...

豉汁青口的做法 豉汁青口怎么做

豉汁青口的做法 豉汁青口怎么做

“青口又叫海虹,现在正是肥美的季节,看到有卖当然不要错过了。”食材明细主料青口(3磅)辅料姜(1小块)葱(3-4根)油(2大匙)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1/2茶匙)白葡萄酒(3大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁青口的做法步...

豉汁双椒鱿鱼的做法 豉汁双椒鱿鱼怎么做

豉汁双椒鱿鱼的做法 豉汁双椒鱿鱼怎么做

“今天做的这个豉汁双椒鱿鱼绝对是一道可口又上档次的菜,家里来客,随时都能待客。。。另外还有鱿鱼的清洗方法和漂亮鱿鱼卷切法,相信你一定会喜欢的哦!”食材明细主料鱿鱼(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)大葱(适...

豆豉炒双椒的做法 豆豉炒双椒怎么做

豆豉炒双椒的做法 豆豉炒双椒怎么做

“豆豉非常的开胃加上青椒非常的下饭”食材明细主料青椒(二个)红椒(一个)肉馅(3两)辅料豆豉(二匙)酱油(少许)醋(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒双椒的做法步骤1、青红椒切成小丁2、锅里放一点调和油这个油要少放倒...

豉汁蒸鲟的做法 豉汁蒸鲟龙 豉汁蒸鲟怎么做

豉汁蒸鲟的做法 豉汁蒸鲟龙 豉汁蒸鲟怎么做

“前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。鱼肉真的很鲜美哦,中间...

蚝汁彩椒炒双菇的做法 蚝汁彩椒炒双菇怎么做

蚝汁彩椒炒双菇的做法 蚝汁彩椒炒双菇怎么做

食材明细主料杏鲍菇(适量)海鲜菇(适量)灯椒(适量)红椒(适量)蒜瓣(适量)辅料色拉油(适量)蔬之鲜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)天极鲜酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁彩椒炒双菇的做法步骤1、准备材料。2、将杏鲍菇切片海鲜菇...