相关酥酥的蛋挞的餐饮知识

“蛋挞是美味的，以前用植物油做过一次，但效果跟黄油做的真的不一样！这也是我首次用黄油做，真的做过才知道这美味的蛋挞里面隐藏了多少热量，一共做了8个，我和老公5分钟不到消灭完了！做这个蛋挞也是为了消耗掉剩下的鲜奶油，原方...

食材明细主料鸡蛋（四个）辅料面粉（100克）牛奶（一袋）白糖（100克）配料食用油（10克）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥蛋挞的做法步骤1、蛋黄和蛋清分开2、向蛋黄里加入糖，牛奶，面粉，教办均匀，往蛋清里加入白糖，顺时搅拌，手动的孩纸要...

“这几天，除了工作就是看世界杯。鱼与熊掌不可兼得，因此，耽误了和网友们的切磋！今天抽空，把看世界杯时做的两道宵夜小点，拿出来与网友们共享！由于心不在焉，做的显得粗糙了些，望朋友们见谅！因为没去购物，家里有什么就做什么，所以，做...

“要数所有水果中最喜欢的那肯定是芒果，一种原产印度的常绿乔木。芒果具有益胃、解渴、利尿，能降低胆固醇，有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。但是每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富...

“蛋挞吃腻了？来换种吃法！加点椰蓉一烤，满屋飘香！咬一口，椰香味十足，好吃到转圈圈💃！”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（120g）玉米油（40g）糖（50g）低筋面粉（30g）辅料椰蓉（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法步骤1、鸡...

“这道美味香蕉酥做法非常简单，用超市买的冷冻蛋挞皮做酥皮，放入香蕉对半折，随便一烤，外酥里嫩，层次分明，酥得掉渣！”食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料香蕉（适量）芝麻（适量）鸡蛋（2个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋挞皮香蕉酥的做...

“皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（PuffPastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。”食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料白糖（15g）炼乳（35g）鸡蛋（3-4个）牛奶（200g）其...

食材明细挞皮鸡蛋（1个）低粉（180g）黄油（100g）杏仁粉（20g）奶粉（20g）砂糖（40g）挞馅奶酪（230g）淡奶油（50g）柠檬汁（5g）牛奶（35g）辅料盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮流心蛋挞的做法步骤1、首先我们来做挞皮把黄油室温软化，轻易就可以...

15分钟左右。蛋挞皮通常是用烤箱进行烘烤，在烘烤之前，需要注意一些事项。做蛋挞皮时，面粉加入材料后，需要用手进行反复揉搓，手的力道要适中，而且蛋挞皮的厚薄程度要适宜，这样放入模具中的蛋挞皮才能够厚度一致。去蛋挞时可以...

“材料简单，做法简单，你真的不打算给家里放假的小神兽们来一份，让他们对你爱爱爱不停😘😘。”食材明细主料蛋挞（一盒）辅料芒果（一个）调料鸡蛋（一个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芒果蛋挞酥的做法步骤1、提前俩...

“金黄酥香的蛋挞底，金黄香嫩的蛋挞馅。自制的酥皮做蛋挞。秒杀一切市售蛋挞皮，不但好吃还安全健康。主料是千层酥皮的食材辅料是挞水的食材”食材明细主料低筋面粉（110g）高筋面粉（15g）黄油（夹层90g+面团20g）清水（60g）糖（3g）盐（1g）...

“儿子爱吃的蛋挞，我终于也做出来了，哎。。外面的3.5/个耶，还没自己做的放心，想想为了儿子，学吧。第一省钱啊。哈哈。。。第二自己做的嘛比较放心，想啥时候吃就做。因为在擀面片的时候是一个人，所以没腾出手来拍照，呵呵。。。...

“这应该是一道有争论的美食……有人说它没有蛋黄酥漂亮，也有人说它是一个混酥体！掩盖了蛋挞的分层😊其实，我只是想分享一下这是我用心制作的一款简单而口感很棒的酥饼而已。当然和我一样的人也很多，认为这就是与众不同的...

“将榴梿剥出捣碎成馅料，然后将蛋挞皮从冰箱拿出来放温室放软，然后将捣碎的榴梿馅料用勺子挖入蛋挞皮里轻轻用手对折一下，烤箱预热170度，然后将包好的榴梿放进烤箱烤15分钟后，拿出烤箱去掉锡纸刷一层蛋液之表面，撒上黑芝麻，...

食材明细主料蛋挞皮（6个）芒果（1个）辅料鸡蛋液（适量）芝麻（少许）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋挞皮芒果酥的做法步骤1、冷冻的蛋挞皮取出，室温放几分钟就会软化。如果是做蛋挞不用软化，因为这个后面要对折所以需要软化一下...

食材明细主料蛋挞（6个）汤圆（6个）辅料蛋黄液（1个）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤圆蛋挞酥的做法步骤1、食材。2、蛋挞皮里放入汤圆。3、包好收口朝下。4、刷蛋黄液。5、点缀黑芝麻。6、空气炸锅预热5分钟，200...

“奶香四溢，冬天的第一个甜品。🍦🍰回到海口。”食材明细主料蛋挞皮（8只）豆沙（适量）辅料蛋黄（一个）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋挞皮版豆沙酥的做法步骤1、准备食材。♡2、那把豆沙挤入蛋挞皮中。♡3、把蛋挞皮外的锡...

“有烤箱以来妹妹点的第一道“菜”，酥皮与挞水的完美结合，堪称两个字：完美！！！（此方参考君之，第一次还是比较有成就感）因为家里没有电子称，所有的原料也就是大概差不多的样子，没有严格按照克数来的。”食材明细主料无盐黄油（65g（裹...

“让宝宝兴奋了一整天的点心。”食材明细主料牛奶（125ml）鸡蛋（1个）玉米粒（20g）蛋挞皮（适量）辅料糖（20g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥蛋挞的做法步骤1、准备食材2、玉米焯水2分钟，沥干水分捞出。3、鸡蛋打入碗中，加入细砂...

外观和制作方法不一样。蛋挞皮清酥皮是葡式蛋挞的做法，外表层次清晰，蛋挞皮混酥皮制作的手法类似曲奇，外表没有清晰的层次。蛋挞是用牛奶、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉等食材做成的甜点，入口醇香，松软可口。蛋挞的口味多样，常见...

“过一次手工的蛋挞，被复杂的过程弄得晕乎乎，主要是实际操作起来特别麻烦，黄油还总是漏出来，弄得挞皮很硬今天终于在一个学姐的介绍下在超市买到了类似飞饼皮的东西是半成品的面皮，帮你卷成了卷，要吃的时候切下大小合适的量...

“百香果，因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，有“果汁之王”、“摇钱树”的美称。百香果独特味道，与蛋白酥皮融合，撒一层椰蓉在其中，口感酸甜，清新不腻，唇齿留香。”食材明细挞皮黄...

“今年过年我准备开个酥皮点心开会，所以味道上脑洞大开，各种味道来一个，不吃到嘴里你根本不知道吃的是什么！”食材明细主料千层酥皮（适量）鸡蛋（适量）淡奶油（适量）辅料蓝莓巧克力（适量）玉米粒（适量）咸蛋黄（适量）芝士（适量）葡萄干（适量）原味...

“岭南酥蛋挞皮是由低筋面粉加上起酥油为主料制作而成，此皮制作工艺复杂，做工细致，成品成次分明，入口即化，香酥低糖，此皮可以制作蛋挞,三角酥,苹果派等诸多高档酥皮类点心”食材明细主料高筋面粉（500克）起酥油（510克）低筋面粉（50...

“望着窗外树枝飘摇，瑟瑟落叶渲染着浓浓的秋意。今天有些阴，天津还没有供暖，整理好换季衣物，忽觉寒意袭来。泡杯咖啡，来块热乎乎的蛋挞，生活如此美好，幸福就这么简单。酥脆的挞皮包裹着嫩滑香甜的挞液，每咬一口都无比满足，幸福...