相关咖啡巧克力吐司的餐饮知识

“初衷用的是一个面包机方子，后来忽然想勤奋一把，就整理成吐司的样子…成品居然比预期还好~所以这过程还是分享一下吧~”食材明细主料高筋面粉（250克）速溶咖啡粉（6克）酵母粉（3克（耐高糖））细砂糖（40克）精盐（3克）全蛋液（25克）牛奶（140克）...

“这是一款高成本的面包，不过味道也值得回票了。配方参照小德姐的，略有改动，造型不同，小熊想开光新买的饭盒吐司。”食材明细主料高粉（290克）好时可可粉（20克）泡打粉（1克）奶粉（15克）辅料糖（30克）盐（2克）酵母（6克）蜂蜜（20克）油（30克）（鸡蛋1只+...

““可以吃出脏脏包的味道，吐司放了三天还是一样软”。”食材明细主料高筋面粉（500克）砂糖（80克）全蛋液（50克）牛奶（280毫升）可可粉（22克）耐高温巧克力豆（75克）盐（6克）鲜酵母（15克）黄油（50克）奥利奥碎（适量）糖粉（适量）辅料淡奶油（毫升）调料巧克...

“吐司里面裹入了淡奶油调制的巧克力酱，味道好极了！”食材明细主料高筋粉（300克）酵母（4克）细砂糖（25克）盐（2克）奶粉（15克）水（190克）黄油（25克）辅料巧克力酱（120克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力酱夹心吐司的做法步骤1、除黄油...

“这个卡路里吐司……哦不，是巧克力吐司你一定不能错过！加入了大量可可粉和巧克力豆，浓浓的巧克力醇香扑鼻。配方的面团柔软温润，吃起来又软又醇厚。这样的卡路里炸弹任谁都无法拒绝。”食材明细主料日式吐司粉（360克）清水（2...

食材明细主料高筋面粉（300克）巧克力豆（70克）辅料酵母（3克）鸡蛋（50克）白糖（70克）黄油（30克）盐（3克）牛奶（160ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力豆吐司的做法步骤1、除黄油外其他材料放入面包桶，启动和面程序搅拌30分钟。2、放入...

“全蛋海绵蛋糕做过很多次了，还是觉得口感太过于扎实了。于是，在原来的方子基础上，再结合有些网友的做法，经过实验，改良过的方子做出来的蛋糕，我觉得口感，组织都合乎我的心意，既不太韧也不会过于柔软，用来做裱花的蛋糕很合适。...

“可可味的面包味道比较浓郁，再在里面裹上巧克力豆，味道就更醇厚了，是喜欢巧克力味道的不二选择。飘着巧克力的味道，那个味道叫人很吃迷，吐司整体也非常松软~~超级诱人”食材明细主料高粉（300克）糖（50克）酸奶（30克）酵母（3克）巧克力...

“今儿这款吐司我用的是直接法虽说发酵的时间没有中种那么长不过味道还是很好吃的自己做的吐司料就是足我放了两种豆蜜豆和巧克力豆在经过二次发酵后巧克力豆微微融在面团里了烤出来的吐司味道很好”食材明细主料高粉...

食材明细主料高筋面粉（350克）可可粉（21克）干酵母（4克）盐（4克）奶粉（14克）全蛋液（42克）细砂糖（30克）水（182克）黄油（35克）辅料橙皮丁（50克）耐高温巧克力豆（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香橙巧克力吐司的做法步骤1、材料备齐，黄油软...

食材明细主料面粉（300克）可可粉（20克）辅料酵母（4克）牛奶（180毫升）黄油（20克）鸡蛋（1个）葡萄干（适量）黑芝麻（适量）配料白糖（45克）盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力葡萄吐司的做法步骤1、面粉、可可粉放入盆中。2、依次放入白...

“2012年年底参加美食家食尚擂台烘焙组的比赛收获了最佳创意奖真是特别激动真的特别感谢美食家提供这么好的平台提供这么好的机会让我和很多美食爱好者能展示自己能不断的学习进步奖品是ACA全自动咖啡机咖啡机特别漂...

“今天分享的这款吐司中间夹着巧克力酱，表面沾满奥利奥饼干碎，吃起来整体的味道是有点微微发苦的巧克力味道融合着香甜柔软的面包体，出炉时表面的奥利奥碎被烤得酥酥脆脆的，特别好吃，满满的巧克力酱，确实是能量炸弹，但同时也...

“巧克力咖啡在家也能享受，使用的食材简单由浓咖啡、巧克力、牛奶，再配一根棉花糖。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡；颇有一些汲精敛露的意味。每天一杯咖啡，不仅能消除疲劳，还能有利皮肤促进代谢机能，活络消化器官。消脂...

食材明细主料咖啡豆（8g）牛奶（150ml）辅料低卡糖（1小包）调料巧克力酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力拿铁咖啡的做法步骤1、准备好原料。2、牛奶加热后放入低卡糖。3、咖啡豆放入咖啡机中，萃取咖啡只需5分钟。4...

食材明细主料高筋粉（210g）酵母（4g）白糖（40g）盐（3g）黄油（20g）汤种巧克力（40g）高筋粉（40g）沸水（180g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力吐司的做法步骤1、备好材料。2、把巧克力倒进沸水里，搅拌均匀。3、倒进面粉。4、搅拌均匀，放凉...

“家里囤有1罐巧克力奶，大家都不爱喝，丢到可惜，就拿出来做面包了，真的没想到味道超级好，做出的面包柔软香甜，颜色也很诱人。今天早餐就是用巧克力奶吐司做的，配上煎蛋和牛奶再加上香橙，一份营养健康的早餐ok。”食材明细主料...

“一片吐司，十几分钟，美味又营养的早餐就是你的了。”食材明细主料面包片（2片）鸡蛋（1个）辅料沙拉酱（适量）巧克力（1小块）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋巧克力吐司的做法步骤1、准备食材，鸡蛋忘拍了。2、鸡蛋打散，面包片蘸...

“可可和巧克力制品们散发出的醇香气味总是让人着迷，在面粉中加入可可粉与巧克力，制成的吐司散发的那种独特的香味，能让巧克力控们深陷其中无法自拔。可可粉是由可可豆经过发酵、烘烤、压榨、研磨制成，按可可粉的脂肪含量...

“做这了巧克力可可吐司和港式吐司的时候赶时间只擀卷了一次，二发低温发酵了18个小时以为必丢无疑，抱着试试看的心情烤了结果烤出了个软妹妹！满屋的巧克力可可味，真是意外的惊喜！分享了大旺老师的方子！”食材明细主料高粉（25...

“此方是炼奶吐司的改版，将炼乳换成了巧克力酱，然后将主面团的5克高筋粉换成了可可粉，制作过程跟炼奶吐司一样，只不过这次用的是厨师机揉面。因为夏天室温高，加上厨师机搅拌棒发热太厉害，面团热得不像样，拉的超级薄膜秒坠破，...

食材明细主料吐司（1片）香蕉（半根）辅料巧克力酱（1汤匙）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉巧克力吐司的做法步骤1、面包烤好放凉备用。2、抹上巧克力酱。3、将香蕉切片，用模具切出熊头的样子，如果香蕉不够大的话，可以两片拼...

“忽然就泄了劲，打算不再后续的操作，而是让它直接成型。于是，翻出攒了许久的不知道什么东西的托，将液体注入一个个小坑，然后等待它凝固。当初正是为此而留下这托，却从来没用过。总觉得这玩意不太好脱模，做好了脱模时被破坏的...

“我是懒人，可是嘴馋喜欢吃，尤其是各种面包蛋糕。为了解决嘴馋的问题，自己开始学习做各种面包和糕点，开始做面包的时候手工揉面摔面真是累死了。所以决定买了面包机。面包机把我的双手解救出来了。而且还非常简单省力。一...

“微苦还甜的感觉留在舌尖上，让人难忘。”食材明细主料鸡蛋（4个）纯咖啡（6克）牛奶（300克）辅料巧克力（150克）细砂糖（20克）朗姆酒（10ML）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力咖啡布丁的做法步骤1、将纯的咖啡粉倒入牛奶中。将牛...