相关家庭熏肉怎么做好吃的餐饮知识

“太美味了。这么美味的家庭熏肉，可以当我的早餐。你们喜欢吗？你们的早餐也可以是熏肉三明治。”食材明细主料熏肉（50g）青椒（100g）大蒜（50g）辅料红椒（10g）油（10g）盐（10g）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭熏肉的做法步骤1、将青...

“卤肉，大家知道味香肉滑色红亮，长期以深受众人喜欢，如今卤肉再添一道工序一熏，不但美味而且色泽更加鲜亮。”食材明细主料带皮猪肉（400克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（半瓶）黄糖（40克）糖色（1大碗）卤料（图2）微辣（口味）卤（工艺）一小时（...

“网友留言说，我的扣肉只是有炸，没有扣的过程，所以今天补上了。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料粉葛（500克）配料食用油（350克）姜（10克）蒜（10克）醋（15克）蚝油（50克）盐（15克）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、选...

“超级简单”食材明细主料五花肉（1块）牛肉（1块）藕（1个）青椒（4个）茄子（1个）洋葱（1个）干豆皮（1个）杏鲍菇（1个）虾仁（若干）鱼（若干）生菜（1兜）脆皮肠（若干）虾饺（若干）菠菜（若干）金针菇（若干）辅料芝麻（若干）花生碎（若干）鱼腥草（若干）老干妈香辣酱（1瓶）姜末（若干）葱末...

“自从日本地震后，受日本核泄漏危机的影响，菜场内海鱼都卖不掉，大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼，也没办法。今买一段草鱼，也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。”食材明细主料草鱼（一段）辅料蒜头...

食材明细主料牛腱子肉（两斤）辅料香料（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）姜（适量）蒜（适量）熟白芝麻（适量）菜油（适量）八角（适量）桂皮（适量）其他（口味）熏（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏牛肉的做法步骤1、两斤牛腱子肉，洗净。2、煮熟40分钟到60分钟，看肉大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料小鲳鱼：6条葱姜：适量辅料具体步骤1.将鲳鱼去内脏洗净，在鱼中间片一刀花刀。2.放入盆中，加入老抽、生抽、料酒，切成片的生姜与切成段的葱，混合均匀后腌4小时...

“家庭版酱牛肉，简单易学。”食材明细主料牛肉（1000g）辅料葱段（30g）姜片（20g）八角（8g）花椒（8g）香叶（2g）桂皮（8g）酱油（120g）味精（5g）黄豆酱（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的...

餐饮提问：在老家拿了很大一块熏肉，我一个人在家也不知道怎么做，不知道熏肉怎么做好吃？我是吃货123回答：熏肉怎么做好吃想必是很多人都有的困惑，其实熏肉本身就是腌制过后的，是有足够的盐味儿，另外经过熏制过后的肉最好是清洗...

“扣肉，香而不腻”食材明细主料五花肉（适量）芽菜（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）八角（适量）丁香（适量）配料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭扣肉的做法步骤1、五花肉切大块，放清水里煮至刚收血...

“绝对美味又解馋的烤肉！！！超级简单的家庭版！！！”食材明细主料猪肉（适量）大蒜（适量）辅料大蒜（适量）花生油（适量）配料孜然粒（适量）白糖（适量）生抽（适量）食盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭烤肉的做法步骤1、...

“在广东，逢喜庆佳节，宴席必定有鸡，鱼，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）盐（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鳙鱼鱼身：1条干红椒段：适量花椒粒：适量辅料盐：适量老抽：适量具体步骤1.将鱼身洗净斩块，用厨用纸或厨用毛巾拭干水分后放入大盆中，盆中加入干红椒段、花椒粒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料烟熏肉：一小块香菇：5个白菜心：一个辅料大葱：半个青椒：1个具体步骤1.烟熏肉切片2.香菇，白菜各切开备用。葱白切成小丁备用3.锅中放油烧热，加葱白翻炒出香味加...

“熏鱼的做法有很多种，口味也是各有所好。我爱吃熏鱼，所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法，咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼（1000g）辅料葱（适量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（实...

“肉夹馍虽然是小吃，可深受大家欢迎，尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍，但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧（（半...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苗：100熏肉：100辅料盐：适量鸡精：适量葱姜干辣椒：适量具体步骤1.烟熏肉一块，表皮好黑!2.去除黑色的部分，洗净浸泡半小时，入锅煮熟切片。3.蒜苗洗净切段。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆干是许多人喜爱的食物，在市面上可以买到各种各样品种和口味的豆干制品。美味的豆干在我们枯燥的生活日子里为我们增添了许多美味趣味。我自己比较喜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟腊肉的制作是为了更好的长久保存肉制品。因为过去不是天天吃的到肉。到现在反倒成为餐桌上的一道特色美食。烟熏腊肉，经久不腐，味道鲜美。瘦肉棕红有光...

“冬天的又到了吃熏腊肉的时节，搭配莴笋，萝卜干，笋干，蒜苗不要太好吃啊。”食材明细主料五花肉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）五香粉（适量）花椒（适量）料酒（适量）咸香（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）熏腊肉的做法步骤1、带皮五花...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豇豆：一斤熏肉：半斤辅料油：适量盐：适量具体步骤1.豇豆洗净撕成短条，4CM长短，熏肉切成片2X4cm2.起锅热油,熏肉炒至透明3.下豇豆爆炒三分钟4.焖烧三分钟后...

对于很多喜欢此后肉的朋友来说，熏肉和腊肉肯定是他们在喜欢不过的美味了，熏肉是把五花肉在焖煮的过程中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料制成的，尤其以柴沟堡熏肉最为著名。而腊肉作为一个饭桌上的常客，也被人所喜爱，那么熏...

熏肉是利用五花肉经过腌制而形成的，最早人们是为了方便保存，如今熏肉变成了一种美食。熏肉制作比较简单，却又较长的保质期，所以是家家户户都比较喜欢的一种食物，平时熏肉既可以直接拌饭，也可以和其他蔬菜一起炒，今天小编就为...

将牛肉腌制、蒸熟、油炸后再熏。牛肉是餐桌上主要肉食之一，牛肉因蛋白质含量多，而肉质鲜美。而熏牛肉，首选牛肉的腱子肉或背脊肉部分，这两部分肉质细腻而不肥。将牛肉切成片后，加入调料进行腌制，然后旺火蒸熟，然后油炸控干水...

食材明细主料五花肉（500g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）蒜蓉（适量）陈醋（适量）油辣椒（适量）大米（适量）生抽（适量）原味（口味）熏（工艺）一小时（耗时）普通（难度）熏肉的做法步骤1、五花肉洗净备用2、把五花肉先卤熟3、锅里放油和大米调和在...