相关香而不腻的餐饮知识

“对于减肥者几乎都会谈肉色变，特别是肥肉，好像多吃一口，减肥的成果就会功亏一篑，其实减肥和吃肉并非水火不容。只要注意食材的合理搭配，一样可以越吃越瘦的！”食材明细主料猪肉（2块）韭菜（1把）洋葱（3个）苹果（1个）大葱（2块）辅料大料（适...

“现在外面买的包子皮是越来越厚，馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子，最好是那种一口下去香气扑鼻，满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的，肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的，这是第二次做肉包了，还是不大...

“今日晚餐做了幸福心心念的红烧肉,这次一滴水没有加，用啤酒代替水来烧制，味道非常特别，这样做出来的红烧肉，糯软香浓肥而不腻。喜欢这一口的赶紧看过来。”食材明细主料猪带皮五花肉（750g）辅料啤酒（一听）冰糖（50g）大葱（50克）大姜...

去年自家妈妈腌制的腊肉还没吃完，都放在冰箱里囤着，于是刚好想着自己很久没有吃到腊肉了，所以自己准备下厨做一道尖椒炒腊肉给父母尝尝。尖椒炒腊肉，主要用尖椒，腊肉烹饪而成。腊肉咸淡适宜，尖椒清脆爽口，十分的开胃。主料尖...

“香蕉牛奶可以说是一个款经典的组合了，不少大牌都出过类似的产品。但是有很多人和小G我一样觉得香蕉牛奶有的时候喝起来会觉得有点腻，小G苦思冥想，终于找到了解决的办法！没错，就是放里面加适量的抹茶粉，这以中和了香蕉牛奶...

腐乳饼是广东潮汕的传统特色饼食之一。腐乳饼外形小巧玲珑，饼皮芳香可口，饼馅甜而不腻，有较高的营养价值，是传统饼食中的佼佼者。腐乳饼在制作上十分地考究，制作好的腐乳饼皮薄而不裂，馅饱而不露，香甜又不腻。主料猪颈白肉：20...

注意火候和煸炒方法。在炒肉的时候，放些酱油，反复地翻转肉块，直到汤汁沸腾，转成中火，再慢慢铲，一直到汤汁快收缩完为止。建议可以在出锅的时候放一些芝麻，这样又好吃又好看。还有在炒肉之前，是不需要焯水，若是焯水，在炒的时候容...

大火煮开，小火闷。将猪头肉洗净，在清水中焯去腥味，焯完以后在锅中放入葱，姜，蒜，豆蔻，沙姜甘草，花椒，陈皮，丁香，桂皮，盐。猪头肉放入锅中，大火煮开，然后转至小火慢慢炖，放入适量的料酒和酱油，将猪头肉煮软即可出锅。...

“小夏真是太贪心了栗子买太多怎么吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷冻起来想吃的时候室温解冻可以搭配蛋糕装饰蛋糕小夏认为吃是一种幸福动是一种快乐我们一起为了幸福快乐的动起来吧”食材明细主料新鲜栗子（500g）辅料无盐...

核桃补脑，经常会在家里囤一些核桃的人往往不知道该如何处置这些核桃，这时候我们就可以来做一些烘焙食品，既可以当小零食，又可以当早餐，何乐而不为。核桃饼香香脆脆的，甜而不腻，大家闲着无事的时候也可以自己动手尝试一下。主...

“前两天用蘑菇炖了个排骨，深深被蘑菇的鲜香味吸引住了，今天又尝试用他来烧肉，发现味道一样鲜美无比”食材明细主料五花肉（500g）干蘑菇（1大把）辅料大葱（1节）八角（2个）桂皮（1块）冰糖（4粒）食用油（适量）料酒（半勺）生抽（半勺）酱油（1勺）盐（适量）咸鲜...

香辣回锅肉是一道有名的家常菜。这道菜色泽红艳，味道香辣，肥而不腻。香锅回锅肉是先用水把五花肉煮熟，捞起晾凉之后，再把肉切成薄片，最后再回锅再次烹饪，翻炒入味之后就可以出锅了，因此它有了“回锅”之名，这道菜以香辣为主，色...

“如果你从不吃肥肉，但是尝了这道红烧肉，你也能吃上个十块八块。回味无穷，香而不腻，很下饭哦。”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）八角（适量）橙子皮（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）配料盐糖（适量）料酒（适量）老抽酱油（适量）原味（口味）烧...

去年国庆节去南京旅游时吃了油饼，觉得这饼很好吃。但是转念一想，荷包不够鼓，光是饼没有料口味也单一，家里做也健康啊~回到家不妨改良一下？说做就做！葱花香气十足，面饼酥软，口感不错，而且不油腻，家人都爱吃。主料面粉：300克辅料水...

猪油拌粉，是长沙市一道传统名小吃，在长沙的大街小巷都可以看到这份美食，一般使用的原料都是粉或者宽面条，我比较喜欢吃米粉，所以今天的猪油拌粉用的是米粉，你们不喜欢米粉的也可以使用其他面食，并不影响猪油拌粉的味道~主料...

五花肉清洗干净，冷水下锅，煮熟后捞出再用于烹饪即可。五花肉是生活中比较普遍的肉类烹饪方式多样，可以炒制、煮炖、红烧等。制作五花肉可以带皮烹饪，吃起来口感会更加好。煮好的五花肉在翻炒的过程中可以添加适量的冰糖，炒...

一夜埕也叫马鲛鱼，马鲛鱼在外面吃还是挺贵的哦，尤其是在有点名气的西餐厅，今天朋友给我带来了一条，不用自掏腰包就能品尝鲜嫩的马鲛鱼啦！我学到的马鲛鱼烹饪技巧很少，稍微拿得出手的只有油焖马鲛鱼，配上蒜蓉和罗勒叶，一道西餐...

说起肥肉，眼前立刻显现出白花花的肉。很多人是拒绝肥肉的，觉得吃肥肉，会增加胆固醇，而且家里老人常说，吃肥肉身上长肥肉。不过也有很多朋友就是喜欢吃肥肉，无论是红烧，还是卤肉，都挑肥的吃，那么我们就介绍几种肥肉的做法。肥肉...

今天去超市买了一斤排骨，想着结合家里剩下的胡萝卜、土豆这些蔬菜做个胡萝卜炖排骨，这道菜的排骨肉香而不腻，里面的土豆也炖得十分软烂，喜欢这道菜的姐妹一定要认真学哦，无论是是邀请朋友来家里做客还是做便当带出去都是不...

“红烧肉是许多人都非常喜欢的菜，虽然说各人喜欢的口味不尽相同，但是总体来说暗红透亮，肥而不腻，瘦而不柴的红烧肉才能达到好菜的标准。红烧肉是老公的最爱，而我，一个对猪肉不是很感冒的人，在吃过几次不大正宗的红烧肉后，对这...

自己做的麻辣香锅，好吃到不行，香而不腻，而且做法非常的简单。而且这道菜做的特别下饭，家里的小孩老人都可喜欢，看来我的辛苦是没有白费的~~主料鲜虾：300g芹菜：1根青椒：半个胡萝卜：半根香菇：4朵西兰花：100g豆腐皮：1张豆腐泡：适量辅...

小龙虾美食遍布大街小巷，特别是酷热难耐的夏季宵夜，各类大排档纷纷摆出各类口味的小龙虾菜肴，有麻辣小龙虾、香辣小龙虾、酱香小龙虾、椒盐小龙虾等，再配上冰霜透凉的啤酒，真可谓味蕾暴涨，冰火双考验。但今天小编介绍大家的...

煮五花肉是一道非常美味的家常菜，有不少小伙伴都很喜欢吃，但是我们自己在家里做这道看似简单的菜肴时，通常会面临一些做法和口感上的问题。煮五花肉很香，但是很容易做的油腻，所以今天来教大家如何做出一道香而不腻的煮五花...

“红烧肉，特别下饭又特别好吃的一道家常菜，一起看看这种做出来一点都不肥腻的做法吧。”食材明细主料五花肉（一斤）辅料豆泡（半斤）面筋（半斤）调料冰糖（两块）生抽（2勺）老抽（2勺）卤料包（一份）辣椒（两个）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肥...

“红烧肉没做过几次，也算是心血来潮的一道菜，相对于红烧肉我更倾向于红烧排骨，但这道菜做的不算失败，卖相和口感都还可以，最重要是不油腻。”食材明细主料五花肉（适量）辅料冰糖（适量）料酒（适量）李锦记秘制红烧汁（适量）蚝油（适量）葱（适...