相关酸辣山药粉的餐饮知识

“想吃很久了，不是没有材料就是在减肥。在市场遇到卖这种半干的粉，据卖家说是山药粉的。我看着像鲜族冷面。管他啥的呢，先吃了再说。”食材明细主料山药粉（适量）辅料腌笃鲜的汤（半碗）花生（小许）豌豆（小许）腱子肉（2片）榨菜丝（1匙）调料...

随着酸辣粉行业在国内发展的越来越好，目前国内也是出现了很多的酸辣粉品牌，今天小编就给大家介绍一下国内一家最有名的酸辣粉，那就是山城酸辣粉。但是还有很多人并不知道加盟山城酸辣粉怎么样?下面小编给大家介绍一下。...

食材明细主料山药（适量）酸菜（适量）猪肉（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜肉片山药的做法步骤1、山药刨皮切块泡水中防治氧化。（速度不够快，还是氧化了些）2、酸菜洗净切细。3、葱洗净...

食材明细主料细粉条（1把）辅料油菜（1颗（青菜））花生米（适量）香菜（1颗）榨菜（适量）配料花椒（几粒）辣椒面（1匙）醋（3匙）生抽（1匙）葱（适量）盐（适量）食用油（3匙）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）自制酸辣粉的做法步骤1、花生米洗净晾干水分，冷锅冷油...

“山药熬粉丝，是我们这里的传统喜宴菜，山药炸的透透的，软糯中带着浓浓的香味。熬就是炖的意思，也是很传统的说法。”食材明细主料粉丝（半把）山药（1根）五花肉（100克）辅料姜（1块）香菜（5棵）大茴（4个）配料生抽（1勺）盐（1勺）白糖（1勺）花生油（3勺）咸...

“山药营养价值较高，既是食用的佳蔬，又是常用的药材山药有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的作用用五花肉炖，山药不仅绵软好吃，还浸透着肉香适应人群：糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹...

食材明细主料山药（适量）生粉（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生粉裹山药的做法步骤1、准备食材:山药去皮，滚刀切，用水浸泡，稍微洗去粘性，裹上生粉。2、热锅，倒入食用油，把裹上生粉的山药...

食材明细主料薯粉（适量）辅料青菜（适量）豆芽（适量）云吞（适量）鱼肠（适量）鸡肉辣酱（适量）盐（适量）麻油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣薯粉的做法步骤1、薯粉泡软，青菜系干净。2、烧开水把薯粉煮熟盛起。3、豆芽出水，淋上一点...

食材明细主料山药（500g）辅料小米辣（两个）大葱（一段）生抽（10ml）老抽（5ml）砂糖（1g）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣煎山药的做法步骤1、备料2、小米辣切圈，大葱切圈，加生抽老抽砂糖拌匀备用3、山药去皮洗净后热水入锅煮两分钟（喜欢...

“这道酸梅山药，真的很好吃，就像日本的富士山搬上了新年的餐桌上，很养眼啊。”食材明细主料山药（2个）辅料枸杞（适量）调料酸梅酱（2勺）温开水（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅山药的做法步骤1、准备好山药，洗净去皮切片...

食材明细主料铁棍山药粉条（115克）鸡蛋（2只）酸菜（180克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎鸡蛋酸菜炖铁棍山药粉条的做法步骤1、食材：铁棍山药粉条。2、鸡蛋、酸菜（已清洗切碎）。3、取115克铁棍山药粉条用...

食材明细主料山药（适量）辅料山楂酱（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂酱酸甜山药的做法步骤1、山药小半根2、削皮洗净切小条3、用水淘洗几遍【真的很黏有木有】4、淘洗几遍后控水下锅大火蒸五分钟5、蒸熟后空出...

“木有吃过正宗的酸辣粉，今天做的这个东东也只能勉勉强强叫它酸辣粉。虽然和四川正宗的酸辣粉差的很远很远，对于我一个不很会吃辣的人，味道还是蛮不错滴！”食材明细主料红薯粉条（适量）小油菜（适量）绿豆芽（适量）香菜（适量）炸花生（适...

“冬天多吃山药对身体大有补益，白色的山药除了健脾补肺外，更可补肾。”食材明细主料猪五花肉（400克）山药（350克）香米（200克）辅料红油郫县豆瓣酱（7克）白糖（5克）生抽（1大勺）老抽（1小勺）蚝油（1大勺）料酒（1大勺）腐乳汁（1汤匙）花椒（10粒）大料（3瓣）香...

“根据儿童绘本制作的儿童点心”食材明细主料山药（一段）蓝莓（15颗）原味酸奶（100克）辅料蜂蜜（1勺）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酸奶山药甜品的做法步骤1、蓝莓同酸奶搅拌加入蜂蜜增甜2、但是，一半蓝莓多一些，增加颜色深度3...

“山药虽好，可食材含有粘液，且没有味道，吃起来总感觉淡淡的，没有食欲。今天用了辣酱。。。。。。嘿嘿，好吃哟。。”食材明细主料山药（120克）黄瓜（40克）辅料红油辣酱（25克）蒜（2瓣）白糖（0.5克）食用油（3克）青椒（2个）盐（1克）鸡精（0.5克）红椒（2个）微...

“常吃山药可以保持皮肤弹性，使皮肤水润白皙,还有延缓衰老的作用，但山药本身味道寡淡，多用来煲汤，或做甜品之类，要不拿来用橄榄油煎一下，再配个香蒜辣椒酱油的，也是非常好吃的。”食材明细主料山药（适量）葱（适量）蒜（适量）朝天椒（适...

“酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸...

食材明细主料山药豆（一盘）辅料糟辣椒（一勺）花椒粉（适量）肉末（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟辣山药豆的做法步骤1、山药豆挑拣一下，洗净备用。姜蒜切丝，葱切成葱花备用。2、油热后中小...

“这是一道女士非常喜欢的菜品，排毒养颜，奶香爽脆，菜式色泽艳丽，简单实用。单独做成玫红色的山药作冷菜也不错，但营养学上讲山药与百合搭配有很好的药理作用，明目、止咳还排毒，所以我又搭配酸奶味的百合，增加了菜品的口味，营养...

食材明细主料山药（80克）酸奶（一瓶）辅料温水（半杯）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山药酸奶奶昔的做法步骤1、山药去皮切块蒸熟，捣成泥待用，温水准准备半杯待用，酸奶准备一瓶待用。2、将所有材料放入榨汁机，榨成汁。3、倒入...

“紫山药是好东东啊，含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质，它有滋肺益肾,健脾止泻,对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用，并且食味鲜美。经常食用，可降低血压、血糖，抗衰益寿，健脑补智，增...

“麻辣粉非常下饭，简单快手的一款，美食，粉类可用红薯粉，水晶粉，宽粉，土豆粉，米粉等等，放上自己喜欢的配菜，一块火锅底料就可做出色香味俱全的麻辣粉❤️❤️”食材明细主料山药粉条（1盘）午餐肉（4片）白玉菇（20g）香葱（1颗）辅料牛油麻辣火锅底...

不酸。山药出现发酸的情况就是变质了不能够再食用了。平时购买山药的时候可以看一下山药的外观，外观比较光滑而且没有出现破损，斑点也比较少的话就是可以挑选的。相同大小的山药可以拎一下重量，重的那个是比较新鲜的可以...

食材明细主料山药（150克）糯米粉（50克）辅料山楂糕（100克）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药糯米饼的做法步骤1、山药蒸熟后捣成山药泥,在山药泥里再加糯米粉，不需要加水和其他调料,然后反复揉搓，揉成糯米团。我喜欢再加一...