相关麦芽的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪骨：500辅料炒扁豆：10薏米：10谷牙：10麦芽：10陈皮：1/4个茯苓：15淮山：15具体步骤1.猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净，陈皮刮去囊。2.除猪骨外所有材料加适量清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟麦芽瘦肉汤主要用到的食材是，麦芽和瘦肉，麦芽含有丰富的纤维素，可以促进人们的肠胃蠕动，有利于人们消化吸收，瘦肉还有丰富的蛋白质可以增强人们的免疫力以...

麦芽，属于是一种小麦的芽状形态，再制作成好的可进行食用的食材。那么有关于麦芽大家对于它的食用方法可能是比较了解的。但是对于其用途可能了解程度并不是很高。以下小编就会为大家所讲到，有关于麦芽的用途，感兴趣的人们...

“山楂能帮助消化，降血脂，常喝山楂水具有很大的好处。苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。二者合一，即营养又保健，可以经常吃食用！微信搜索关注“威厨房”，教你轻松烹饪健康家常大餐！”食材明细主料苹果（1个）山楂（2个）辅料麦芽...

麦芽是一种禾本科植物大麦成熟后结的果实，经过发芽、干燥等制作工艺形成的东西。众所周知麦芽的营养价值和食用疗效非常的好，在我国的中医药中经常作为一味中药来使用；它能起到消食、中和、下气等疗效；也有开胃健脾，消乳胀...

啤酒是一种以麦芽为原料和水搭配，再放入啤酒花，经过制作发酵酿造出的一种饮品。经过加工后，它本身会带有一定的酒精含量，颜色因为是麦芽酿造的所以大部分是深黄色的，入口以后先是会觉得微微苦，但咽下去后，嘴里会有酒精发酵后...

对北方人民来说小麦就跟南方的大米一样普遍，说到小麦我脑海里第一印象就是麦芽糖，顾名思义小麦发芽后变成了麦芽并且可以食用。麦芽不仅可以制糖，同时还可以用来泡水喝，不要小看了麦芽水，有跟多好处你不知道哦！今天就为大家...

最近，小编的姐姐生二胎了，全家人都沉浸在欢喜中，但是，有个很大的问题是，回奶。孩子又快一岁了！奶水依然很丰富，可是姐姐需要工作啊，实在是一个比较尴尬的问题。为此想了很多办法，使用麦芽！只要方法恰当，使用得当，确实能够有效的回...

很多人都知道什么是麦芽，可是提到焦麦芽，我详细很多人应该都不知道。焦麦芽就是麦芽炒制而成。焦麦芽作为一种中药材，普通人在日常生活不经常接触，所以不知道焦麦芽有什么样的营养价值和功效，那么今天小编就给大家详细介绍...

说起麦芽，大家首先会想到的一定就是那香甜可口的麦芽糖了吧。没错，麦芽糖其实也就是用麦芽制作而成的。很多朋友都喜欢吃麦芽糖，被它那种美味深深的吸引。麦芽糖具有不错的营养价值和功效，很多人都喜欢用麦芽糖来做美食，泡...

“快过年了，这年头没有饿坏的只有撑坏的，吃多了需要麦芽糖消消食，秋梨润肺止咳化痰，小朋友如果想吃甜食就可以适当吃点梨膏麦芽棒棒糖，自制的零添加，健康又安全。”食材明细主料小香梨（三个）冰糖（100g）麦芽糖（120g）辅料水（少量）甜味...

麦芽乍一看以为是麦芽糖，其实不是的，但是麦芽糖肯定是用麦芽做的，那这么看来，麦芽的功效是非常的强大，它肯定能做成多种多样不同的食物，那麦芽该怎么吃呢，如何吃才好吃呢，吃麦芽有什么禁忌呢，金坛我们就一起来讨论讨论，麦芽的一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料花生：100辅料冰糖：8块麦芽糖：两勺具体步骤1.花生炒熟，去皮。用刀背稍微按一下，不用按的很碎2.锅中倒少许水加入冰糖，小火熬化3.冰糖熬化后加入麦芽糖4.一定...

麦芽粉可能在日常生活中是比较少见的，其实麦芽粉就是小麦发芽之后经过加工成粉末而成的，一般直接的麦芽粉比较少见，麦芽粉主要是用来做原料的，比如：我们常吃的粉条、粉丝这些都是以麦芽粉为原料制作的。那食用麦芽粉对我们...

现在很多人都有喝牛奶的习惯，牛奶是一大补品，对身体极有好处，麦芽大家都知道对于我们的身体也是特别的有好处的，那么麦芽牛奶的功效和作用分别是什么呢？对于人体有什么样的功效和作用呢？那么就一起来看一下有什么样的功效吧...

炒麦芽可能有的朋友不是特别的熟悉，但是这也丝毫掩盖不了炒麦芽的功效，炒麦芽煎煮成水饮用后可以起到缓解腹部发胀以及胸部肋骨疼痛的功效，在一定程度上可以舒肝理气。因此也有很多朋友是使用炒麦芽煮水的。接下来一起看...

“猪小肚即猪膀胱，搭配鲜麦芽同煮，具有清热利湿、益脾补肾之功效，南方夏季湿气较重，可常喝此汤”食材明细主料猪小肚（两只）瘦肉（150g）鲜麦芽（100g）香葱（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜麦芽煲...

麦芽是生活中很常见的一种食物，以前小时候经常看到一些小贩沿街叫唤卖麦芽糖，每一次看到都忍不住叫妈妈买些来吃，因为真的是太美味了！长大以后就很少看到有人那样买，现在都是包装好的，是干净卫生了，但总感觉少了一些什么。麦...

麦芽可以用来酿酒，是日常生活中比较常见的一种食材，相信大家应该都不会感到陌生吧。麦芽的做法有很多，而且味道美味，因此很受人欢迎。同时，麦芽还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的...

麦芽保质期有多久？对于麦芽相信大家都不陌生，要是你小编跟你介绍我们小时候经常吃到的麦芽糖你就会感觉一点都不陌生了，那么，麦芽糖就是由麦芽来制作的，并且麦芽糖有一股浓浓的清香，十分甜，至今小编都经常买麦芽糖来吃，但是就...

麦芽，属于是小麦的一种芽状的可以供人们进行食用的食材，平时大家在做糖份的时候，也会以麦芽为原材料进行制作的。那么若是本身对麦芽就会存在着过敏的症养的话，可以食用哪些食材呢？以下小编就有整理到哦，可以一起来看看一看...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料山楂：15谷芽：25小麦：25麦芽：25辅料蜜枣：2颗猪横脷（猪胰）：1条独脚金：15具体步骤1.把所有材料准备好。2.猪横脷洗干净，切去底部白色肥油，切成段。3.麦芽、谷芽、小...

怀孕期间，很多妈妈都会听一些偏方，什么可以吃，什么不能吃，但是吃麦芽在怀孕期间其实是可以的，但是不宜过量。所以新手妈妈们将麦芽泡水或是煮粥，少量的情况下是可以的。而且孕期是比较特殊的身体，希望各位妈妈可以荤素搭配，合...

水开之后下入麦芽和山楂。煮麦芽山楂的时候只要等水开之后把麦芽跟山楂下在锅中煮二十分钟左右的时间就可以了。煮麦芽山楂之前需要提前半个小时把这两种原材料浸泡上，这样煮的时候就可以缩短煮的时间。煮的时候用小火...

麦芽大家知道吗？很多人只吃过麦芽加工过的食物，比如麦芽糖，麦芽饼或者麦芽酥等等，其实麦芽是中药当中的一种，是成熟的麦芽果实经过加工干燥后可以食用，绝大多数情况下是浦乳期妇女回奶用的。那么麦芽煮多久才好呢？具体有哪些...