相关浇汁冬瓜的家常做法的餐饮知识

“超喜欢有浇汁的菜，好味又下饭，冬瓜本身无味，清炒又不容易上色，用浇汁方法来处理，相得益彰。”食材明细主料冬瓜（400克）咸猪颈肉（60克）辅料精盐（1/4小匙）蚝油（1大匙）海鲜酱（1大匙）茄汁（1/2大匙）胡椒粉（1/3小匙）生抽（1大匙）白糖（1/4小匙）水淀...

““生冬瓜汁”是一款食疗保健饮品。对于胆囊和膀胱都有益，有胆囊或前列腺疾病的人群分别在晚上9点--11点和下午3点--5点之间饮用，每次50---100ml一两个月后，会有明显改善。并且冬瓜是具有消肿、利尿的作用的，经常食用可...

食材明细主料南瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）蒜米（适量）尖椒（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汁浇南瓜丁的做法步骤1、切点蒜米，尖椒，2、将蒜米和尖椒放进热油锅里烧香，关火，淋上生抽，放点辣椒汁，味精合成调汁...

“一直以来,冬瓜除了煲汤外,不外乎就是炒了,星期天,时间大大的有,来个花样式费时间的尝试,炸后的冬瓜吃起来很松酥,味道有点象地瓜,再加上干贝丝的鲜味.哇,果然不同凡响....”食材明细主料冬瓜（适量）干贝（适量）辅料淀粉（适...

“今天的这盘煎冬瓜，灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时，发现有红椒卖了，是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒，一吃就上火，不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱，不仅可以增色，还可以提高食欲。”食材明细主料冬瓜（300克）辅料小...

食材明细主料冬瓜（约50克（球））菓珍（约50克）辅料热水（20克）蜂蜜（10克）甜味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橙汁冬瓜球的做法步骤1、冬瓜挖球。2、冬瓜不够厚，挖的球不圆。3、冷水下锅焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器备好。6...

“夏天出汗多，易导致大量钾流失。冬瓜富含VC钾元素，夏天吃美容、养生两不误。”食材明细主料冬瓜（500克）其他（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜汁的做法步骤1、冬瓜500克2、削皮去籽切块3、放到榨汁机里4、一分钟后，冬瓜汁...

“我刚刚开通美食家账号，看大家在网上不断发表自己的新作，我也来凑一下。第一次发表菜谱，希望各位朋友多多指导。这道菜做起来非常的简单，味道也不差，酸甜可口，非常开胃，喜欢的朋友不妨一试。”食材明细主料黄瓜（2根）葱（一小段）...

“浇汁菜永远是那么受欢迎，菜的上面有亮丽的芡汁，给菜加多了一层色彩，芡汁用来下饭，吃起来嘻哩呼噜，有些人喜欢叫饭遭殃。”食材明细主料冬瓜（约500克）豆腐（约450克）咸肉（约75克）冬菇（3只）红尖椒（1只）绿尖椒（1只）葱绿（2根）姜丝（1撮）辅料蚝...

食材明细主料皮蛋（2个）辅料黄瓜（半根）蒜（适量）小米辣（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁黄瓜皮蛋的做法步骤1、食材，如图。2、皮蛋剥皮切好，黄瓜也切好，都摆好。3、蒜，小米辣切碎。4、加入少许生抽，醋，糖，麻油调成汁。5、浇...

“脆嫩爽口，不油腻。”食材明细主料丝瓜尖（适量）辅料蒜（适量）橄榄油（适量）花椒（几粒）辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁丝瓜尖的做法步骤1、嫩嫩的丝瓜尖。2、适水烧开，丝瓜尖放入。3、焯至断生捞出。4、焯好...

“水果直接加水搅拌后得到的“果汁”，其营养成分跟直接吃水果是一样的，但跟直接吃还是有区别的，我们可以把多种水果混合在一起打汁，口味儿互补，营养也更均衡，分享一个我最近常用的配方，非常好喝，也很适合春天。一起来看看吧。...

冬瓜是营养价值极高的蔬菜，具有降血脂的功效，十分适合老年人食用，而且冬瓜脂肪含量低，又深受那些减肥女孩的喜爱，下面小编为大家推荐一道美味的家常炒冬瓜。此菜烹饪简单，十分适合新手制作，还等什么呢，赶紧为家人制作这道家常...

食材明细主料冬瓜（500克）葱（适量）虾皮（适量）苋菜红汁（一碗）辅料调和油（适量）盐（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红汁冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮、去瓤切方片。2、葱切碎。3、苋菜红汁。4、热锅凉油，爆香葱碎。5、...

食材明细主料茄子（1根）西红柿（1个）青椒（1个）辅料大蒜（适量）大葱（半根）盐（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切滚刀块，放适量淀粉抓拌均匀。2、西红柿也切块。3...

“简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小...

“冬天就要吃冬瓜！~”食材明细主料冬瓜（500g）白糖（15g）蚝油（10ml）辅料胡萝卜（1根）老抽（10ml）高汤（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球。2、胡萝卜去皮，切成细丝备用3、...

“简单的美味。”食材明细主料冬瓜（500g）辅料蒜蓉（少许）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片，淘洗干净。炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料盐（适量）海鲜酱油（2勺）陈醋（多半勺）红辣椒（2个）蒜（2瓣）植物油（适量）香油（少许）香菜（1小棵）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）浇汁蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净，如图，两边各放一根筷子。2、垂直下刀，切成...

食材明细主料冬瓜（600克）肉丝（150克）葱花（适量）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）盐（一小勺）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米...

针对于夏天的食谱，为了缓解由于炎热的天气带来的烦躁，小编给大家介绍了一些凉拌的菜蔬。其实要想去火清凉也不一定要是冷菜，有时候热菜也是可以的。就能冬瓜来说，它能够清热去火，先把这就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料面粉（适量）彩椒（适量）肉末（适量）配料盐（适量）生抽（适量）嫩肉粉（适量）葱姜蒜末（适量）花生油（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁儿冬瓜花的做法步骤1、原料图，豆瓣酱剁细2、冬瓜切方...

“一道简单，清淡家常菜，暖心美食！色泽鲜艳，味道超级好吃！”食材明细主料冬瓜（800克）胡萝卜（半个）红椒（一个）大蒜（适量）肉片（适量）葱花（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）老干妈（一勺）玉米淀粉（一勺）鸡精（一勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...

“家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同，形成了各自风味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有爱吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜汤，红烧冬瓜，冬瓜盅等等很多种吃法...