相关餐桌上的“营养师”——美味鳕鱼的餐饮知识

“鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E...

“话说我对亚麻籽油的印象就是很珍贵，很高贵，也很昂贵~~~一直没明白它为啥这么贵~~~为了弄清这个原因，我特意去网上查了下~~~不查不知道，一查吓一跳~~~有机亚麻籽油真的是营养丰富啊~~可使肌肤娇柔亮泽，可减肥，可提升抗压力...

食材明细主料豆浆粉（一包）通心粉（适量）辅料玉米片（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养美味早餐的做法步骤1、备好材料豆浆粉通心粉玉米片2、把通心粉用清水洗一遍，放适量水煮软3、煮好把通心粉的水倒到另一个碗4、趁...

对于我来说，吃好一顿早餐是很重要的。俗话说得好，一日之计在于晨，早餐吃饱吃好，才有力气干活。前几天和大厨朋友聊天，她听说我最近在减肥，就给我推荐了这道干煎鳕鱼，配上一片烤面包，再来一小杯黑咖，营养又美味。主料鳕鱼：三片辅...

早餐吃什么呢？一直在外面的早餐摊买着吃，也会有吃腻的一天，但是自己在家里做的话，做久了也不知道做什么吃。相信很多人都有这个烦恼哦。那么今天看到这篇文章，就是福利啦。今天给大家介绍的是，15款美味营养早餐粥！15款美味营...

“今天肉肉厨介绍一道营养价值又高，又很好吃的一款菜：话梅香菇蒸鳕鱼。希望大家喜欢！！！”食材明细主料鳕鱼（1块）葱（1根）姜（15g）话梅（4个）香菇（4个）辅料料酒（15g）酱油（15g）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）话梅香菇蒸鳕鱼的做法步骤1、食...

所谓的拿手菜就是自己炒的最得心应手，制作出来最美味的菜肴，同时自己做的这些菜肴都是得到大家的认可的，才能称之为拿手菜。那么你们平时有自己的拿手菜吗？小编就有自己几道拿手菜，味道鲜美而且制作非常的简单，下面就来跟大...

现代人注重健康，尤其是女性，为了有一个好身材，时时把减肥挂在嘴边。可是运动太累，吃药又怕有副作用，因此，最常见的就是节食减肥了。不过，一味的节食除了能瘦之外，对身体健康也有很大的影响，今天，我就给大家介绍几种营养师减肥餐...

鱼，它的种类是比较多的，在不同的种类中还要细分出其它的小品种。石斑鱼便是这样的，属于石斑鱼的种类是很多的，颜色一般都是呈现斑点状的，样子好看，人们可以在其中选择自己喜欢的石斑鱼。常见的石斑鱼有几种呢?以下小编就刚...

“清晨，寒风轻拂窗棂。窗台上的花枝渗着小小露珠;厨房里透着暖暖的橘色光芒;蒸锅里则盛开着朵朵玫瑰花样的南瓜馒头，空气弥漫着一股清新的香味......”食材明细主料面粉（1000g）南瓜（400g）辅料白糖（3匙）酵母（1匙）甜香（口味）蒸（工艺）...

鱼肉是我们餐桌上非常受欢迎的一种肉类，因为它不仅肉质鲜美，还含有丰富的营养价值。那么鱼类中的鳕鱼有什么营养价值呢？除了通常鱼类所具有的营养成分与功效，鳕鱼有什么其它值得我们青睐的不同之处？让我们通过这篇小文章，一...

紫菜是海藻类的一种，一般我们看到的紫菜都是经过晒干之后的颜色是黑色的，摸上去非常轻。我们把紫菜买回去之后大多数把它做汤喝。那么紫菜汤怎么做才会好吃呢？有些小伙伴对此还是表示疑惑的态度，今天我们就一起来了解一下...

银鳕鱼，美味又有营养，相信很多爱吃鱼的小伙伴对银鳕鱼的喜爱一定是指数爆棚吧。银鳕鱼的做法有很多，炖啊，煎啊，香辣的，川香的，各种口味随便你选择。银鳕鱼在各家的饭桌上是常客。也被称为“餐桌上的营养师”，银鳕鱼，肉多刺少，含...

“鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料鳕鱼（1块）辅料红辣椒（适量）姜（适量）豆豉（适量）葱（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净，放盐腌制；2、将姜，葱切丝，红辣椒切粒...

1、鳕鱼富含多种蛋白质，维生素及微量元素；2、含油量高又含丰富的脂肪酸且对细菌有抑制作用，阻止其繁殖；3、鳕鱼是一种低热量，高蛋白，低脂肪的食物，减肥人群适宜食用。...

“喜欢冰心《造物者》。这首诗给人无穷回味和启迪——倘若在永久的生命中，只容有一次极乐的应许，我要至诚地求着：“我在母亲的怀里，母亲在小舟里，小舟在月明的大海里”世界上有这样一份辛苦的工作。这份工作，责任重大；没有假...

菜系可以分热菜或者冷菜，我们平常的家常菜通常都是热菜，因为看着滚烫冒烟的食物总会让人食欲大增。在喜庆节日或者大型宴会上也是大多都是热菜上桌，代表着隆重的意思。下面就为大家介绍一下毕竟经典火爆的几款热菜，看看你...

“外焦里嫩，这样做的香煎鳕鱼，真的超级好吃！”食材明细主料鳕鱼（1条）食用油（适量）调料食用盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香煎鳕鱼的做法步骤1、准备食材。2、鳕鱼切块吸干表面水分。3、加入食用盐、黑...

江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。春色充满诗情画意，被干粮压抑了一个冬天的味蕾怎么拒绝得了娇嫩翠绿的时蔬?食髓知味的老饕们又怎么不知道至鲜的春味隐藏在大山里面呢?如今，深圳一家知名餐饮企业—粮好餐饮集团，通过现代...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟喝了那么多的药材汤，是时候换换口味了，这款茄汁鳕鱼浓汤可是挺不错的哦，虽然说有些功效抵不过药材汤，但是呢，它的营养是有的哈，真鳕鱼肉的营养更是无话说啦...

鳕鱼有着隐形鲨鱼的称号，得益于它本身的味道与营养鳕鱼本身肉质肥美，含有高蛋白但是脂肪确实极低，因此可以与鲨鱼的肉相媲美，但是鳕鱼的肉质更加的嫩滑，吃起来没有鱼刺也是其一大闪光点，再者就是鳕鱼汤有着极高的营养价值，深...

香煎芙蓉蛋是广州一带比较有名的传统美食，所谓的芙蓉蛋就是我们现在吃的鸡蛋。但是与南方地区传统的煎鸡蛋不一样，它里面还会加入其他食材，现在就跟小编一起来学习一下香煎芙蓉蛋的制作方法，让我们的餐桌上又可以增加一道...

餐桌上的礼仪不难学，餐桌上的礼仪主要有以下几点：1、坐到座位上后，应把脚放在自己的座位下，不能随意伸展或摆放在别人的位置下；2、在吃饭时，如果自己口中有食物，不能够讲话，还应注意要小口小口的吃，不能狼吞虎咽，如果吃进嘴里的...

上海餐桌椅与其他产地的餐桌椅没什么太大区别，只是生产厂家地理位置不同。市面上的餐桌椅主要有不锈钢、大理石、木质、钢化玻璃、防火板、塑料、金属等材质，连体和单个两种设计方式，双人餐桌椅、四人餐桌椅、六人餐桌椅...

“这个菜的关键是鳕鱼，超市里面卖的鳕鱼的价钱千差万别，便宜的10几块一斤，这个也可以吃，但是味道不是那么好，鱼肉也没有弹性，要选海里的鳕鱼哦。”食材明细主料鳕鱼（300g）辅料洋葱（适量）小葱（适量）配料莳萝（适量）柠檬汁（15ml）盐（适量）黑...