相关银鱼萝卜丝的做法的餐饮知识

“银鱼的营养价值极高，是滋补佳品，别名冰鱼，玻璃鱼，银条鱼，面条鱼。银鱼配上萝卜，味道超级鲜美又营养！”食材明细主料银鱼（适量）萝卜（一根）辅料葱（适量）红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银鱼萝卜丝...

食材明细主料罗非鱼（1条）白萝卜（半个）辅料姜（6片）香菜（2棵）盐（2克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）料酒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜丝鱼汤的做法步骤1、罗非鱼一条处理好清洗干净，斩成大块。2、放入碗中，加料酒、胡椒粉、少许盐抓...

“搭配萝卜丝烧带鱼，去腥减油腻，味道更鲜美。”食材明细主料带鱼（适量）萝卜丝（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）带鱼萝卜丝的做法步骤1、成品，味道鲜...

食材明细主料白萝卜（适量）银鱼干（适量）辅料水（适量）配料葱花（适量）蚝油（适量）味极鲜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜丝炒银鱼干的做法步骤1、准备食材。2、萝卜洗净去皮，切丝。3、银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十...

“宝宝爱吃，妈妈放心。”食材明细主料银鳕鱼（30g）白萝卜（80g）红彩椒（20g）黄彩椒（20g）辅料柠檬（2～3片）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）银鳕鱼白萝卜糊的做法步骤1、准备食材。2、银鳕鱼去皮。3、柠檬片腌制银鳕鱼15min，去腥。4...

“萝卜在中国民间素有“小人参”的美称，银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，两者结合起来做成蛋饼外脆里嫩，又鲜又香。”食材明细主料萝卜（1根）银鱼（100克）鸡蛋（2只）面粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）料酒（1勺）咸鲜（口味）煎...

“宝宝菜”食材明细主料草鱼（适量）白萝卜（适量）蛋黄（适量）辅料葱（适量）油（适量）盐（适量）水（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝煮鱼的做法步骤1、鱼切块。用盐腌制。2、蛋黄加生粉搅拌均匀。3、把蛋液粘在鱼块上...

食材明细主料萝卜（1个）小黄鱼（5条）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜丝小黄鱼的做法步骤1、食材：萝卜2、小黄鱼（已洗净）3、姜片、香葱4、将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开...

“因为妈妈生病，严重缺乏营养，所以尽量多做些有营养又清淡的菜肴。而且妈妈经常肚子胀痛，所以想到萝卜可以通气、润肠，莴笋又可以促进消化，同样这二种蔬菜都富含多种维生素和矿物质。对胃肠功能不好的人极好。”食材明细主...

“【萝卜丝鱼头汤】秋季润肺的好汤本来是准备买半片儿鱼的，发现鱼不那么新鲜，索性换地方吧，买新鲜的整个的鱼，鱼排蒸着吃，鱼肉烧着吃，鱼头和鱼骨可以煮汤，挺好呢。秋季比较燥，白色的东西润燥效果比较好，往鱼头汤里加了白萝卜，很...

“带鱼肉肥刺少，含有较多的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇。与萝卜丝同烧，味道更加鲜美，营养也更丰富。”食材明细主料带鱼（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟...

食材明细主料草鱼（500克）白萝卜（500克）辅料大蒜（适量）芹菜（适量）配料精盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）味精（适量）油辣椒（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香萝卜丝的做法步骤1、剁好的草鱼用清水冲冼去血水，萝卜冼净...

食材明细主料带鱼（250克）白萝卜（50克）胡萝卜（50克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）辅料料酒（8克）盐（适量）高汤（250克）胡椒粉（2克）鸡汁（2克）八角（2个）淀粉（25克）香油（2克）味精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）带鱼煮萝卜丝的做法步骤1、备：带鱼、高汤、葱...

“我们这儿都说冬天要吃大骨头，身体会健健康康的。是不是每个地方都一样？银鱼有很大的功效，很重要的一点，冬天气候干燥，吃银鱼可以润肺止咳。另，银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平，善补...

食材明细主料萝卜（半个）鱼肉（300g）辅料生粉（适量）调料生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜丝鱼丸的做法步骤1、准备食材。2、半个萝卜刨丝，加入少许盐腌出水。3、鱼切水放入料理...

食材明细主料咸鱼（1份）干萝卜丝（1份）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）调料姜（少许）干辣椒（少许）食用油（少许）鸡粉（1勺）蒜（适量）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜丝烧鱼的做法步骤1、咸鱼提前用油煎至两边金黄，萝卜丝提前泡发。...

“过年大鱼大肉吃的多了，少不了喝一些汤汤水水安抚一下肠胃！鲫鱼汤营养丰富，汤汁鲜美，虽然地处内陆，但是新鲜的鲫鱼是经常可以吃到的，每年哥哥都会钓一些野生鲫鱼送给我煮汤，新鲜的鲫鱼经过大火炖煮，汤色奶白，鲜、香！好喝极了！感...

“灰在《2011人人都是美食家》比赛中的第三道菜——萝卜丝鲫鱼汤。很家常、很鲜美、很营养~~这次的比赛，我走最家常的路线，这个比较符合我的风格，其实我很眼馋大家的造型和创意，但是自己实在是玩不来，所以还是以萝卜和白菜...

“家里还剩些朋友送的银鱼干，之前也做过不少各式银鱼，银鱼营养丰富，味美可口，怎么搭配都色香味美。”食材明细主料胡萝卜（适量）银鱼干（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜丝炒银...

“萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系减脂瘦身汤，适合秋冬季节饮用，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。过年大鱼大肉，串亲戚，这家吃完吃那家；一天就是吃吃吃的节奏，什么...

食材明细主料萝卜（1个）鲮鱼（1条）辅料芹菜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲮鱼萝卜丝的做法步骤1、鲮鱼去骨取肉剁碎。2、芹菜洗净切段。3、萝卜去皮切丝。4、锅里放油放姜放鱼碎。5、炒至半熟盛出备用。6、锅...

“白萝卜有着促进消化的作用，肉食吃多了容易不消化，可以多食一些萝卜，搭配低脂的鱼肉烹饪，萝卜都浸透的鱼肉和汤汁的味道，超级好吃和下饭，易消化，不用担心发胖。”食材明细主料青鱼（500克）白萝卜（500克）辅料生姜（20克）调料味达美初...

“咱们中国人对于烹饪美食，有股惺惺相惜的同步率，有那么几道菜式不论山川异域的时空间隔，总能在他乡找到相近的味蕾体验。就像红烧带鱼够家常吧，沿海人到内陆旅游也能吃上这口，甚至宁波菜中有道“萝卜丝烧带鱼”，算是在红烧...

“带鱼的做法有许多种：烹炸、糖醋、麻辣、红烧等。今天带来的这道罗卜丝煮带鱼，带鱼中增加了红、白萝卜丝，巧妙的化解了带鱼炸制后产生的油腻。达到鱼肉鲜美，营养丰富的膳食效果。备注：菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料带...

“带宝宝看了膏方专家，建议多吃些萝卜，提供了一些药膳，有一道萝卜鲫鱼汤，天冷了，就改成锅子吧！”食材明细主料鲫鱼（两条）萝卜（一个）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜丝鲫鱼的做法...