相关大酱焖蛋的餐饮知识

食材明细主料鸡蛋（7个）辅料青椒（1个）红椒（1个）味极鲜（2匙）蚝油（2匙）盐（3g）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大酱焖蛋的做法步骤1、准备所有食材。2、青红辣椒切丁备用。3、锅内放适量水烧开打入鸡蛋煮熟。4、煮熟的鸡...

食材明细主料鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）酱豆腐（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）干辣椒（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖大鱼头的做法步骤1、主要原料。2、鱼头洗净，沾干面粉...

食材明细主料骨头（1000克）辅料黄豆酱（50克）八角（1块）花椒粒（10个）香叶（2个）草果（1个）陈皮（1块）姜丝（10克）葱花（10克）鸡精（1勺）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱焖大梁骨的做法步骤1、猪骨焯水沥干2、起油锅下黄酱炒匀3、加点清水炒香4...

“大块大块地吃出快乐---莲藕，在我家通常用来熬汤。现在我用它来焖煮，来一道【酱香莲藕焖肉】。”食材明细主料莲藕（一节）猪肉（250克）辅料姜（适量）蒜头（适量）花椒（少许）干辣椒（一个）配料盐（适量）糖（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣...

“平时做法的鸭肉孩子吃腻了，这次做个新的做法，一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香”食材明细主料鸭肉（500g）辅料盐（5g）生抽（10ml）陈醋（8ml）香菜（3g）八角（5g）香叶（3g）白砂糖（15g）大蒜（5g）姜（5g）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱焖鸭的做...

食材明细主料虾酱（3汤匙）鸡蛋（6个）大葱（2棵）花生油（15克）辅料醋（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋大葱炒虾酱的做法步骤1、大葱去皮洗净。2、切碎。3、热锅冷油。4、油热放大葱翻炒。5、新鲜虾酱，还是粉色和，陈旧虾酱颜...

海兔不是兔子哦，是螺类的一种。做酱焖海兔最重要的就是材料了，最重要的就是要一定要加辣椒哦，鲜香麻辣独特的口味一定不能错过哦！海兔还可以做成海兔炒韭菜、葱爆海兔、酱焖海兔、孜然烤海兔、干煸海兔等等。主料海兔：300...

“中秋第二天，弟媳和三岁的小侄女来家里做客，所以最近家里一直是三个孩子，十一长假，小妹也带着和小光头同年的外甥来玩，这样，家里光是孩子就有四个。一天到晚，真是热闹得不得了，不是嬉戏的尖叫声就是输了的哭喊声，所谓有人欢喜...

“开海后，市场上便有了新鲜的海鲜，周末有空的时候，便买了大虾和笔管鱼，简简单单的就可以做出美味的海鲜大餐。”食材明细主料大虾（250g）笔管鱼（150g）青椒（1个）辅料清水（少许）调料食用油（3g）姜（4g）薄荷（2g）葱伴侣酱焖海鲜调味料（1包）微辣（口...

“豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高...

食材明细主料鸡蛋（适量）大酱（适量）辅料葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大酱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋液。2、放入葱花。3、锅中放油烧热，倒入蛋液，翻炒均匀。4、放入大酱，继续翻炒均匀。5、盛...

“虾肉鲜嫩可口营养丰富，容易消化，大人小孩子都适合。虾的补益与药用价值极高，中医认为：虾性温，味甘，入肝、肾二经，具有补肾、壮阳、通乳等作用。经常食用可以强身健体。虾对肾阳亏者很有补益作用，但阴虚阳亢者不宜多吃。急性...

食材明细主料大头鱼（适量）豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）柠檬（适量）香菜（适量）酱油（适量）耗油（适量）五香粉（适量）麻油（适量）油（适量）糖（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖大头鱼的做法步骤1、准备好的材料。2、大头鱼身上切几刀。...

需要。在油焖大虾中放入番茄酱的主要目的是上色，将番茄酱在锅中炒出颜色给大虾上色，会比添加老抽看上去更加有食欲，且番茄酱的口味更多样，大虾吃起来会更加的多汁。大虾在炒之前可以去除虾线然后用料酒腌制一下，给虾去除一...

“经过多次反复的试验，第一款产品—大对虾酱终于研究成功。原料精选渤海湾海域的大对虾，经清洗、传统发酵腌制而成的纯天然绿色食品。这款虾酱，低盐无腥、天然高钙、开瓶即食、富含人体所需多种微量元素、蛋白质、和多种...

“大虾的营养不必多说，很多人都喜欢吃。我今天做的这个虾主要突出了番茄酱的味道，这也是做了很多次才形成的最简单一种方法。色香味还是不错的。”食材明细主料大虾（10个）辅料番茄酱（1大勺）白糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适...

“莲藕和排骨都是很适合秋季吃的，尤其是莲藕润秋燥一半我们都是做汤喝，今天我来一个过瘾点的酱焖藕。、用的是老卤汤卤汁的排骨和莲藕非常过瘾”食材明细主料排骨（适量）莲藕（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）老卤汤（适量）盐（适量）姜（适量...

“金格勒酱用来焖煮莲藕，味道够香浓，朋友试了也说好吃。好的酱料，就是随便搭配都好吃！”食材明细主料莲藕（适量）辅料猪肉（适量）配料金格勒酱（约1汤匙）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）八角（适量）姜片（适量）蒜片（适量）葱段（适量）微辣（口味）...

“这个季节是大头宝鱼上市的季节，所以买了一些大头宝鱼，大头宝鱼不管你会不会做鱼，只要简单的烹饪，就是美味。”食材明细主料大头宝鱼（2斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）耗油（1勺）酱油（2勺）豆瓣酱（1勺）醋（2勺）五香粉（适量）辣椒粉（适...

“培根蛋酱意大利面（carbonara）,是罗马城最具代表性的一道料理。是一种做法非常简单易学，但是吃起来异常美味的意大利面。原料为非常常见的奶酪、鸡蛋和培根。这道Carbonara口感温和圆融，即使吃不惯西餐的人也能接受。可...

食材明细主料大葱（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜蓉辣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱鸡蛋酱的做法步骤1、大葱切段.2、鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液.3、热锅入油,到入蛋液.4、蛋液膨胀后用铲子划散.5、在放入大葱.6、翻...

“牛腩因为带有筋，所以口感特别好，一般用来炖汤或者是红烧都很合适。胡萝卜土豆和牛肉一起搭配，是大家都很喜欢的，秋冬天吃特别合适。现在天气渐渐冷了，吃一些牛肉制品很棒哦，脂肪含量较猪肉低，感觉更健康，在即将到来的节日餐...

“酱香十足，一道美味的下饭菜！”食材明细主料公鸡（1只）辅料葱（3根）姜（3片）黄豆酱（1勺）甜面酱（1勺）调料油（适量）料酒（2勺）冰糖（5粒）生抽（2勺）老抽（1勺）胡椒粉（1勺）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖鸡的做法步骤1、鸡剁成小块，清水多冲洗几...

“黄帝内经智慧养生书上说春夏养生主阳，秋冬养生主阴。而冬季阳气在里，胃中烦热，再加之冬天天气较为寒冷，人们习惯这时候吃些大补之品，由于活动少，代谢较缓，体内容易变生痰热。所以经常吃些温补滋阴的食物很有必要。鸭肉性寒...

食材明细主料红薯粉（150克）辅料蒜（两半）一品鲜（两勺）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱焖子的做法步骤1、红薯粉和水的比例1:4泡四个小时以上。2、泡好后入不粘锅小火不停翻炒，这个样子就好了倒入模具里...