相关层高的餐饮知识

还有什么比在50楼高的餐厅，一边约着浪漫的会，一边360度看着上海夜景更美好的事情呢。浦江两岸的夜光景致都能尽收眼底。海鲜丰盛。甜点可口。牛排、羊腿、烤凤梨都非常好吃！焦糖布丁很好吃！老虎蟹肥美、鲜甜。餐厅还有驻...

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料黄油：30牛奶：500低粉：160鸡蛋：2个糖粉：40辅料葡萄：适量手指饼干：半包淡奶油：500芒果：3个猕猴桃：1个具体步骤1.准备材料。2.糖粉倒入鸡蛋中搅拌。3.倒入牛奶...

“层次分明的蜜豆层层酥，酥脆的外皮，酥软的内心，每一层都有甜蜜的蜜豆在其中，吃起来非常的美味，虽然是小小的一口，但是能满足你大大的胃。”食材明细材料1中筋面粉（200g）奶粉（5g）水（100g）酵母（1.5g）盐（1.5g）糖（25g）材料2黄油（30g）中粉（35g）...

“这个菜是我参加《我爱我家》活动的获奖作品，现在制作成菜谱来和亲们分享。”食材明细主料酥肉（500克）干菜（60克）干红椒（3克）辣椒末（3克）辅料八角（2颗）老干妈（30克）酱油（3克）蚝油（3克）味精（1克）鸡精（1克）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

最近新入手了一个多士炉，平常用平底锅做千层都累死了，这个多士炉真的挺好用的，做出来的千层皮小巧，比较适合一个人吃的，而且相比之前还快了许多，一下子就做完了，轻轻松松将榴梿千层送入口中，满口榴梿香和奶油的甜~主料低筋面...

“凉皮粉浆的变身，千层糕的替身在我手上演变成层层绿豆糕。。。。。。”食材明细主料蜜绿豆（适量）白糖（适量）水（适量）绿豆水（100克）辅料面粉（200克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）层层绿豆糕的做法步骤1、准备好材料。绿豆水1...

五层至十层。制作千层榴梿使用的皮子薄厚不同，做出来的千层榴梿层数也就不一样。千层榴梿的皮子比较薄，就可以多做几层，千层榴梿的皮子比较厚，也就会少几层。千层榴梿是常见的糕点，制作的食材包括低筋面粉、黄油、榴梿果肉...

目前，酒已经成为人们最常见的类型在桌子上，尤其是中国农历新年喝酒，聚会酒规模已成为不可缺少的人的饭桌上的东西，有种不同的酒，如白酒，葡萄酒，啤酒，每个也有自己的品牌酒。说到品牌是多不胜数，并按照该品牌的加盟商也日益多样...

十层左右。千层蛋糕的层是一层层的蛋皮堆积起来的，家庭做的千层蛋糕一般在十层左右。蛋皮是由鸡蛋，面粉，淀粉，糖粉，黄油混合打发之后煎制而成。千层蛋糕的奶油是由糖，淡奶油，果泥混合打发制成。一层蛋皮刷一层奶油，一般做到十...

葱香味十足的千层饼，咬上一口，直掉渣。早上配上一碗豆浆或者稀饭，那是相当不错呀。制做油酥的时候，油不能放多了，里面的盐和花椒粉依据个人的口味适量添加，不然会从饼里面流出来，活面团的时候放适量的油，面皮会更加酥脆。主料...

“手抓饼，据说它来自于台湾。现在已经是大江南北遍地开花，算是小吃摊上的明星产品了。以前不会下厨的时候，觉得它很神秘，把它归类于高难度的面食制品。后来才知道，手抓饼的制作方法，与中式酥点类似，都是在面皮中包裹一层油酥...

“小肠套了8层，口感筋道的卤味。是过年待客的下酒菜。掌握了敲门也不是很难。”食材明细主料猪小肠（8段）花椒（1小把）料酒（少量）辅料八角（1朵）辣椒（2个）白糖（少量）葱（少量）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8层小肠层层套...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料黄油（25g）牛奶（200g）低粉（100g）白糖（30g）奶香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制千层皮的做法步骤1、准备好所有食材！2、鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀无颗粒！3、倒入牛奶，搅拌均匀！4、之后筛入低粉，搅拌均匀至...

食材明细主料面粉（250克（普通或低筋粉））黄油（180克（裹入用））水（120克）糖（5克）辅料盐（1.5克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）层层爱～蝴蝶酥的做法步骤1、面粉和糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，加入面粉中。倒入清水，揉成面团。...

如今酒已经成了人们饭桌上最为常见的一种饮品，特别是过年过节、大小聚会酒已经成为了人们饭桌上不可缺少的一样东西，酒的种类多种多样比如白酒、红酒、啤酒等，而每种酒也是有着自己的品牌。说起品牌那更加是数不胜数，而跟...

“绿豆饼和蛋黄酥都是我的挚爱，两种做法相似，都是酥脆的饼皮。蛋黄酥的话，一般搭配红豆馅，味道浓郁。而绿豆饼相对就清淡一些，吃起来一点都不腻。”食材明细內馅去皮绿豆（100g）黄油（40g）细砂糖（50g）水饴（50g）油皮中筋面粉（120g）猪油（4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟圣诞缤纷千层是西方人在他们一年一度的圣诞节的时候最喜欢的一个甜点，每家每户在圣诞节的这天人们都会准备大小不一样的美丽的圣诞缤纷千层放在家中，就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时对于颜控来说，这绝对是一款高颜值的美食。对于吃货来说，绝对是一款味道美妙的甜点。层层酥脆的饼皮，入口即化。香浓丝滑的淡奶油在口中融化流转。酸甜可...

“这是个幸运的蛋糕，这是何以见得呢？原本我是想做海绵蛋糕体的，提前把黄油融化了，和牛奶混合好，放在一边待用;谁知道这一放，像是放到了天边，完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时，看着状态好像有点奇怪；总感觉哪里不对劲，却又没发...

“酥酥脆脆的饼，相信大家都能喜欢”食材明细主料面粉（适量）辅料芝麻（适量）配料花椒（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）层层叠叠葱花饼的做法步骤1、主要的材料。2、炒过的胡椒，磨成粉。...

“新手的时候就想玩酥皮，长草很久现在终于可以轻松玩转开酥了，其实没有大家说的那么难，真的很简单啊！只要你不怕麻烦，并依照我的34顺6次的小口诀就可以轻松玩转，用的是小山进大师的焦糖千层派的方子，造型凹的是拿破仑酥的造...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：350萝卜：一大个毛芋：300豆泡：200山粉果：250辅料生姜：适量大蒜：适量干辣椒：适量大料：适量桂皮：适量青蒜：适量具体步骤1.大料、桂皮、干辣椒洗净，生姜、...

“草莓有着吸引人的外表，形状是心形，红红的颜色与绿叶相得益彰，初恋般酸酸甜甜的滋味，实在令人难忘，相信没有人能拒绝它。草莓除了有亮丽的外形，而且它的营养价值很丰富，被誉为“水果皇后”，草莓是蛋糕装饰利器，就算一款普通的...

“塔菜，又称菊花脑。本地通常称其为塌棵菜，可能是因为叶子是乌青色的，其形状扁塌，微微有点苦味(沪语棵和苦同音）而命名吧。塔菜富含蛋白质、脂肪、维生素等。一般人都能食用的。”食材明细主料塔菜（两株）小白菇（一小盒）辅料油...

“#肉类#层层脆，也就是猪耳朵，家人很喜欢吃猪耳朵，猪耳朵的吃法也很多，可以炒，可以烧，可以烤；但吃得最多还是卤煮，为大小熟食店必备的一个品种，所以我们一般都是买商家做好的，回来后做个凉拌菜，或是搭配点时令蔬菜爆炒一下，做法简...