相关奶酪沙瓦林的做法的餐饮知识

煎奶酪沙拉的做法 煎奶酪沙拉怎么做

煎奶酪沙拉的做法 煎奶酪沙拉怎么做

“天气慢慢热了。给大T做沙拉,里面一定要有土豆之类饱肚子的。选了土耳其的新鲜牛奶奶酪,可以煎的,遇热不会融化。原本奶酪就很香,奶味浓郁。煎了以后,还有煎过的香味,口感也会不太一样。大T很喜欢这么吃。所以今天的沙拉分...

蔓越莓海绵萨瓦林的做法 蔓越莓海绵萨瓦林怎么做

蔓越莓海绵萨瓦林的做法 蔓越莓海绵萨瓦林怎么做

“今天是趁着宝宝睡觉的时候干的,为了省时间,烤的老式海绵蛋糕,放了一些蔓越莓,用了刚买来的萨瓦林模具,很赞,味道很好。”食材明细主料低粉(120克)糖(80克)蔓越莓干(适量)辅料鸡蛋(4个)食用油(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...

芒果萨瓦林戚风蛋糕的做法 芒果萨瓦林戚风蛋糕怎么做

芒果萨瓦林戚风蛋糕的做法 芒果萨瓦林戚风蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋(7个)柠檬汁(几滴)细砂糖(100克(蛋白内80克,蛋黄内20克))玉米油(60克)低粉(130克)辅料芒果泥(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤1、芒果取果肉打成泥。2、蛋白蛋黄分离。蛋黄内...

百香果萨瓦林戚风的做法 百香果萨瓦林戚风怎么做

百香果萨瓦林戚风的做法 百香果萨瓦林戚风怎么做

食材明细主料鸡蛋(7个)细砂糖(90克(蛋白内80克,蛋黄内10克))玉米油(60克)牛奶(20克)百香果蜜(50克)低粉(100克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)百香果萨瓦林戚风的做法步骤1、自制的百香果蜜:5斤百香果,取果肉,加上2...

芦笋沙拉奶酪土司的做法 芦笋沙拉奶酪土司怎么做

芦笋沙拉奶酪土司的做法 芦笋沙拉奶酪土司怎么做

“参加丘比创意菜单活动得到的活动奖品,里面有两大瓶的沙拉酱,是不同的口味。今天就用其中一个来做个沙拉奶酪土司。自己动手用料足,味道自然也就好啦。这个土司是不是有点乡村土司的样子哩,嘿嘿,反正是很好吃的。”食材明...

萨瓦林戚风蛋糕的做法 萨瓦林戚风蛋糕怎么做

萨瓦林戚风蛋糕的做法 萨瓦林戚风蛋糕怎么做

“当我第一次见到这个萨瓦林模具,就爱上了它,不仅是其独特漂亮的外形,更因为它好脱模,不像普通圆模那样残留不少蛋糕在模具上,好浪费。一次可以烤十寸的量,不浪费空间和时间。”食材明细主料鸡蛋(7个)低筋面粉(135克)白糖(90克)水...

黄瓜奶酪沙拉的做法 黄瓜奶酪沙拉怎么做

黄瓜奶酪沙拉的做法 黄瓜奶酪沙拉怎么做

“换一种方式做沙拉,蓝纹奶酪大家都是避而远之,黄瓜的清新口感和少许的柠檬汁,改善了奶酪浓重的味道,反倒多出了奶香味。”食材明细主料黄瓜(二根)蓝纹奶酪(30克)辅料橄榄油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(少许)香菜(少许)柠檬汁(少许)其他(口味...

蔬菜奶酪沙拉的做法 蔬菜奶酪沙拉怎么做

蔬菜奶酪沙拉的做法 蔬菜奶酪沙拉怎么做

食材明细主料苦菊(6棵)黄瓜(1个)奶酪(1块)辅料沙拉酱(4勺)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜奶酪沙拉的做法步骤1、准备好自己喜欢的奶酪和沙拉酱。2、黄瓜洗净、去皮后切丝,苦菊洗净、去蒂、切段备用。3、奶酪切小块。4、...

白奶酪蔬菜沙拉的做法 白奶酪蔬菜沙拉怎么做

白奶酪蔬菜沙拉的做法 白奶酪蔬菜沙拉怎么做

“是一款爽口蔬菜沙拉,若连续吃沙拉难免会饥肠辘辘,加点白奶酪,可增加饱腹感。”食材明细主料苦菊(一棵)小西红柿(3个)黄瓜(一根)白奶酪(100克)辅料橄榄油(15ml)红酒醋(10ml)黑胡椒粉(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白奶酪蔬菜...

巧克力沙瓦林的做法 巧克力沙瓦林怎么做

巧克力沙瓦林的做法 巧克力沙瓦林怎么做

“沙瓦林,法式常温小蛋糕的代表,有着来自巴黎的贵族气息。蛋糕造型特色是中心部分呈凹陷状,再填入巧克力馅,是法国知名的传统点心。配方来自【孟老师的一百道小蛋糕】,家里刚好有款带凹槽的模子,换算了下容积,原方子翻倍刚好...

萨瓦林戚风蛋糕的做法 四寸萨瓦林戚风蛋糕 萨瓦林戚风蛋糕怎么做

萨瓦林戚风蛋糕的做法 四寸萨瓦林戚风蛋糕 萨瓦林戚风蛋糕怎么做

“烤箱玩了两年,做的最多的当属经典的戚风蛋糕,绵密的口感,浓郁的蛋香总能带给人惊喜~~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(51g)玉米油或者色拉油(24g)牛奶(24g)细砂糖(54g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萨瓦林戚风蛋糕的做法...

奶酪豆沙辫子面包的做法 奶酪豆沙辫子面包怎么做

奶酪豆沙辫子面包的做法 奶酪豆沙辫子面包怎么做

食材明细主料高筋面粉(240克)低筋面粉(60克)糖(40克)蛋(45克)酵母(4克)牛奶(110克)黄油(25克)奶油奶酪(80克)盐(3克)辅料红豆沙(适量)杏仁片(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酪豆沙辫子面包的做法步骤1、后油法将所有材料揉至扩展,...

萨瓦林蛋糕的做法 萨瓦林蛋糕怎么做

萨瓦林蛋糕的做法 萨瓦林蛋糕怎么做

“萨瓦林是一种介于蛋糕和面包之间的法国甜点。相传巴黎面点Savarin变换了烘焙中糖浆和模子,创造了这款漂亮的实力派蛋糕。后来为了纪念Savarin的功绩,就以他的名字命名,译为萨瓦林。它也就是我们熟悉的戚风蛋糕的近亲。...

奶酪红豆沙吐司的做法 奶酪红豆沙吐司怎么做

奶酪红豆沙吐司的做法 奶酪红豆沙吐司怎么做

“朋友喜欢吃豆沙面包,只要有空,一般我都会满足他,只把这些当做是闲暇时的娱乐,因为我喜欢没事在家摆弄烤箱,我的烤箱可是利用率很高的呦,呵呵!以前做面包,朋友们都喜欢很甜的品种,近来大家都讲求健康饮食,所以,我把所有自己曾制...

酸奶酪水果沙拉的做法 酸奶酪水果沙拉怎么做

酸奶酪水果沙拉的做法 酸奶酪水果沙拉怎么做

“喜欢吃沙拉,尤其是夏天,简单的沙拉很受欢迎。但沙拉酱吃的次数多了,难免有些负担,这次,用酸奶酪替代沙拉酱做水果沙拉,在享用不一样美味的同时,这款沙拉吃起来零负担。”食材明细主料西瓜(100g)哈密瓜(100g)菠萝果(70g)苹果(80g)桃...

香橙萨瓦林戚风蛋糕的做法 香橙萨瓦林戚风蛋糕怎么做

香橙萨瓦林戚风蛋糕的做法 香橙萨瓦林戚风蛋糕怎么做

“冲一杯咖啡,来一块萨瓦林香橙戚风,就是一份美美的下午茶,家人一起享用,还有什么比这更幸福的事呢?工具:凯膳怡打蛋器、烤箱模具:4寸萨瓦林三个”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(30克)低筋面粉(45克)辅料玉米油(25克)橙子(1个)甜味(口味)...

芦笋奶酪沙拉的做法 芦笋奶酪沙拉怎么做

芦笋奶酪沙拉的做法 芦笋奶酪沙拉怎么做

“夏季清冷菜,操作简单,吃的是原汁原味,营养却一点也不少。”食材明细主料芦笋(5根)小西红柿(一个)白奶酪(20克)辅料焙煎芝麻沙拉汁(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋奶酪沙拉的做法步骤1、准备所有的材料2、芦笋洗净,...

沙拉奶酪肉松面包的做法 沙拉奶酪肉松面包怎么做

沙拉奶酪肉松面包的做法 沙拉奶酪肉松面包怎么做

“这款面包又香又软,非常好吃。”食材明细主料高粉(250克)细砂糖(20克)盐(1/4小匙)酵母粉(3克)全蛋(35克)水(120克)黄油(20克)辅料马苏里拉奶酪(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙拉奶酪肉松面包...

鲑鱼奶酪沙拉的做法 鲑鱼奶酪沙拉怎么做

鲑鱼奶酪沙拉的做法 鲑鱼奶酪沙拉怎么做

食材明细主料鲑鱼中段(1切)小布里欧奶酪(1/2盒)生菜(1颗)辅料精盐(少许)色拉油(2大勺)芝麻沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲑鱼奶酪沙拉的做法步骤1、生菜洗净后,切去底端硬的部分。2、手撕生菜成片,用温水浸泡后沥水...

法式沙瓦琳蛋糕的做法 法式沙瓦琳蛋糕怎么做

法式沙瓦琳蛋糕的做法 法式沙瓦琳蛋糕怎么做

“Savarin是法国比较传统的一道甜品,做法比较复杂,JuJu用了比较简单的方法做出这道蛋糕,咬一口满嘴都是浓郁的香橙味,简直是男女老少都会喜欢的一款水果味蛋糕哦~”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(50g)砂糖(110g)底筋面粉(120g)泡打粉...