相关Biscotti的家常做法的餐饮知识

“Biscotti，也叫意大利咖啡饼干，因为这种饼干需要烤两次，因此口感比较硬朗。一般是用来蘸着咖啡，茶或者牛奶等食用的。和一般饼干做法不同之处先把面团塑成长条状后烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆坚硬的饼干。Bi...

食材明细主料兔肉（500g）辣椒（8根）洋葱（半个）空心菜（适量）花生米（若干）辅料干辣椒段（若干）花椒（适量）豆瓣酱（2勺）食用盐（适量）菜籽油（若干）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常兔的做法步骤1、先将花生炒熟放凉。2、辣椒切断，仔姜切...

食材明细主料鸡翅（你的食量）土豆条（适量）辅料太空青椒（适量）红干椒（适量）大葱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）调料油（4勺）料酒（1勺）蚝油（1匙）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）白糖（少量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、...

食材明细主料猪肉（20g）苦瓜（1根）茄子（半个）芹菜（几枝）蒜头（2瓣）辅料盐（适量）花生油（少许）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜的做法步骤1、将所有食材切好备用。注：苦瓜去苦其中之一法--将内瓤去除。2、炒锅微热，加入花生油。3、...

“名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条（1把）辅料西红柿（半个）黄瓜（1根）白开水（500ml）大蒜（6瓣）酱油（15ml）红油辣子（15ml）盐（5g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉面的做法步骤1、锅里...

“很多人以为寿司在家里很难做，其实家常寿司做法很简单，ＪｕＪｕ经常做寿司给Ｂｕｂｕ当便当，家里开ｐａｒｔｙ的时候也会做寿司招待大家，现在ｂｕｂｕ的很多同事都是我的寿司迷，每次都会让我赶紧给他们公开寿司秘方，哈哈，好吧今天Ｊｕｊｕ就在这边给大家公开我的家常寿...

“有时候懒癌发作，不想动，吃完家常面，简单快速！”食材明细主料面（适量）洋葱（一片）胡萝卜（半根）青椒（2个）大蒜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）花椒（适量）鸡精（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常面的做法步骤1、瘦肉，胡萝...

食材明细主料鲫鱼（4条）辅料蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）青椒（适量）红椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒，生姜、蒜头少许糖，醋加水。...

“三人量”食材明细主料葱饼（适量）辅料洋葱（适量）葱（适量）蒜苔（适量）西红柿（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块，蒜苔切小段，葱切小段，洋葱切丝，西红柿切块2、热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：200鸡蛋：70辅料糖：100核桃：50花生：50盐：4香草精：3泡打粉：5具体步骤1.1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精)，其中花生和核桃需要事先稍切...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料植物油：1/2杯白糖：1杯面粉：31/4杯鸡蛋：3个辅料泡打粉：1汤勺tablespoon杏仁精almondextract或者香草精：1/2汤勺tablespoon杏仁片或者任何一种你喜...

食材明细主料大肉（适量）混沌皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料十三香（适量）食盐（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）白芝麻（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常馄饨的做法步骤1、猪腿肉切小块，放入料理机里绞...

“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料低筋面粉：450鸡蛋：2只白糖：150橄榄油：30MixedNut：2大把，多点没关系Cranberry：50杏仁粉：60Bakingsoda：少许牛奶：适量盐：少许辅料具体步骤1.将鸡蛋分开打起，将糖，...

“尝试着做了一次锅贴儿，味道还不错，卖相有瑕疵，回头再改进。”食材明细主料面粉（200克）猪肉馅（300克）小葱（200克）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）姜末（适量）花椒面儿（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常锅贴的做法步骤1、面粉稍加点...

食材明细主料虾（适量）辅料葱（少许）姜（少许）盐（少许）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾的做法步骤1、虾洗净备用。2、锅中倒入适量清水。3、加入姜片和葱段将水煮沸。4、加入虾盐煮开。5、关火后取出装盘即可食...

“卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻。”食材明细主料鸡爪（250G）鹌鹑蛋（500G）辅料卤汁（200克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：150g黄油：50g蛋液：75g低筋面粉：185g可可粉：15g小苏打粉：1g开心果仁：50g去皮花生仁：75g辅料具体步骤1.黄油室温软化，开心果仁、去皮花生仁烤熟（用150度烤...

“juju一直以为法棍是家用烤箱最难做的，也是难度最高的面包，相信很多烘培党党员们都有同感~~直到这次JuJu尝试超级简单的无需揉面的法棍并且得到很满意的成果才发现其实无需大烤箱无需厨师机也能做出外皮酥脆里面松软的...

“蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔（半斤）肉（二两）土豆（一个）辅料葱（少量）姜（两片）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备...

食材明细主料手工面（适量）辅料芥菜（适量）海蛎（适量）肉片（适量）配料调味料（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常面的做法步骤1、锅里放油炒芥菜，炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片变色。4、往锅里加水，下洗净的海蛎。5...

“前两天包饺子剩了一块面，恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃，就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉（300g）辅料油（少量）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）半小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个炼乳：适量烤好的杏仁碎：1/4杯糖：1/2杯面粉：1又3/4杯辅料具体步骤1.杏仁一大把170度10分钟，中间翻几下，至杏仁烤熟变色。我的杏仁因为本来就是熟的，所...

“一杯加奶的咖啡，一碟酥脆的Biscotti，一个悠闲的下午，一段美丽的时光，一种难忘的回忆……”食材明细主料面粉（250克）鸡蛋（2个）蔓越莓（50克）开心果（80克）糖（150克）盐（5克）辅料泡打粉（1匙）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）意大利饼干Bis...

食材明细主料鸡蛋（3个）火腿（适量）西红柿（2个）葱（适量）青椒（少量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋。2、打蛋。3、备料。4、油炒鸡蛋，备用。5、备用。6、先炒火腿（家里剩...