相关芝麻法式海绵蛋糕的家常做法的餐饮知识

“有人要求做蜂蜜蛋糕。临了临了，忽然又要改做一烤盘的海绵蛋糕。海绵蛋糕是做过，可是一烤盘得是怎么个用量呢？忽然想起君之有个烤盘的海绵蛋糕，翻出来一看，却是11寸的方烤盘，比长帝的烤盘要大诶。于是又测算折换，计算用量，再...

“刚入冬还没供暖，天气冷得让人老想吃东西。外卖的小吃我不喜欢，因为有太多的添加剂，我喜欢自己做点小零食，既满足了动手制作的乐趣，还能做出营养健康的美味，真是一举两得的事情。蛋糕是最省事也最容易让人满足的美味，早餐零...

“我把入门级最难的两款蛋糕都学会了，觉得还不知足虽然学会了蛋糕，可是土司做的还不好。一连几天的土司孩子们都有点吃怕了，中间给他们安插蛋糕安慰完以后。继续我的土司，知道昨天的香蕉土司稍有成就感。傍晚5点开始和面，...

食材明细主料低筋面粉（130克）鸡蛋（5只）辅料芝麻酱（3勺）绵白糖（120克）黄油（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芝麻酱海绵蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉130克、鸡蛋5只、芝麻酱3勺、绵白糖120克、黄油60克2、将黄油融化，待用...

“这次尝试了用水立方吐司盒来制作蛋糕，换个造型，做好的蛋糕，切片，方方正正的好像吐司片。加入了黑芝麻粉，经过烘烤后，香味更浓了。海绵蛋糕本身口感没有戚风细腻柔软，如果觉得干的，可以配上奶油、果酱之类的，刚刚好喔~这个配...

“周末天气阴沉沉的，不想做菜，也不想做面包、馒头之类的；想着我刚买回来一大袋的白糖，那就烤蛋糕吧，正好试一下我家的不粘烤盘是不是真的不粘（家里收到一个不沾烤盘，一直都没找着机会用）。由于只是体验下不粘烤盘，配方的量比较...

“出门旅游，总得带些干粮，自己做的蛋糕，放心也好吃，呵呵~~~”食材明细主料鸡蛋（6个）低粉（190克）可可粉（10克）白糖（100克）植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）法式可可海绵蛋糕的做法步骤1、准备所有食才2、把可可粉与低...

“海绵蛋糕有两种做法，全蛋打发和分蛋打法。全蛋是最传统的做法，虽然不如戚风蛋糕那么细腻，但那份油润蓬松的口感同样有着无可替代的魅力。”食材明细主料鸡蛋（300克）低筋面粉（180克）白砂糖（150克）色拉油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）...

“周末疯玩了两天，今天上午躺着休息了半天，午饭后能量满满，赶紧给孩子们做了个法式海绵蛋糕当点心！这是君之的方子，简单快捷易操作，关键啊比戚风蛋糕少许好多工具，这点喜欢😂！”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（200g）细砂糖（150g）模...

“我家的小丫头一周四个多月了，真是长大了一天一个变化呀？天天也是变着法的给她做好吃的，还好她不挑食什么都吃。唯一的就是不喝牛奶，给她喝就是喝不下去，头直摇。不喝就算了吧！有时能喝点酸奶什么的。我说下午给你做蛋糕，想...

“家里的两个吃货昨天发话了，已经让你休息一天了，是不是可以做蛋糕给我们吃吃吧！这次我用玉米面，加入点已炒熟的黑芝麻做了一款【黑芝麻玉米面海绵蛋糕】也算是杂粮蛋糕吧！味道香香的、很松软、健康好营养。。。”食材明细...

“孟老师的海绵蛋糕，从来没仔细看过。而今细细一看，才发现这竟然是没有油的。这可毕竟少见。曾经做过一次不放油的海绵蛋糕，那是因为忘记放了。没有油的蛋糕配方，好像只见过天使蛋糕。分蛋打发的海绵蛋糕，是不是比全蛋打发...

“现在这个是第8款蛋糕，个人感觉这个是最成功的。出来的口感比较适中，表面那层也比较干身，真的有烤箱出来的感觉。我家人也是这么认为啊。我感觉面糊稠一点出来的效果比较结实。口感比较像烤箱。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（120克）白糖（80克）黄油（40克）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制法式海绵蛋糕的做法步骤1、1.原料图2、2.将鸡蛋打入碗中，加入80克的白糖，3、3.用打蛋器进行全蛋的打发，，打至出现许多泡泡，继续打发4、...

“海绵蛋糕做法简单就是全蛋打发费点时间海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气加入面粉烘烤而成的一类膨松的蛋糕因为其结构类似于多孔的海绵而得名。”食材明细主料鸡蛋（7个）砂糖（180克）盐（3克）低筋粉（235克）泡...

“超级爱做这款蛋糕的原因，除了蛋糕本身厚重、醇朴的香味外，做法、配料都让人省心哈，几个步骤就可以搞定！若是当早餐，我一般都是现吃现烤，配上一杯咖啡，感觉棒极了！”食材明细主料低粉（160克）鸡蛋（6个）辅料细白糖（120克）黄油（50克）甜...

“这是一种零基础蛋糕，很容易就会成功，还简单，刚开始接触烘培时，这款蛋糕给了我相当大的信心。。。。”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋面粉（200克）细砂糖（100克）玉米油（50克）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻海绵蛋...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（100克）熟黑芝麻（10克）辅料细砂糖（55克）色拉油（35克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑芝麻海绵蛋糕的做法步骤1、低筋粉提前过筛两遍备用。2、将鸡蛋和细砂糖放入大的容器中，用电动打蛋器高速打发...

“两次，用鹅蛋做了戚风，这第三番，最后一个鹅蛋，用来做个海绵蛋糕。鹅蛋做的戚风，吃起来像海绵蛋糕。那么，鹅蛋做的海绵蛋糕，吃起来会像什么呢？马芬？磅蛋糕？孟老师的方子，分蛋海绵。必须是分蛋海绵，因为鹅蛋的黄白比例与鸡蛋差别太...

“人生总有失败的时候，不失败过怎知成功的不易！人生如此，烘焙更是如此了！当然，也许有的人聪明点，一点就通，少走了很多的弯路，而傻乎乎的人总会成功的慢些，就像我！经过N此的失败，也不愿意去更换配方或材料，为一字经典而奋战，为其他...

食材明细主料低筋面粉（80克）玉米油（20克）纯牛奶（20克）鸡蛋（3个）白砂糖（60克）盐（1克）辅料柠檬汁（5克）芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芝麻海绵小蛋糕的做法步骤1、食材称好，玉米油和纯牛奶可以倒在一起，海绵蛋糕模是6个一...

“2013年新年的钟声即将响起，在这迎新送旧的日子里，对于一位厨娘而言，最好的庆祝方式就是为家人献上一桌美味可心的佳肴，然后，送上亲手做的新年祝福蛋糕，祝福家人在新的一年里健康、幸福、平安、快乐！在此，借花献佛，也将这美味...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（120克）辅料糖（100克）玉米油（30ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老式海绵蛋糕的做法步骤1、原料集合图。低筋面粉过筛两次备用。2、鸡蛋打至粗泡。最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（140克）细砂糖（70克）蜂蜜（60克）植物油（60毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）法式蜂蜜海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入蜂蜜和细砂糖，用电动打蛋器，低速打出大量气泡，呈鱼眼状。2、用高速继续搅打...

“今天展示的是一款我最近为之疯狂的蛋糕－－法式海绵蛋糕。它不同于街上卖的那种重油，口感无比沉重的蛋糕。它的口感很轻盈，绵软，但又有一点点韧性。简直是一款让人无法抗拒的家常小点心。老少皆宜。”食材明细主料蛋白（2个）...