相关萝卜酥的餐饮知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪油：30白萝卜：1根猪肉末：300水：70中筋面粉：160辅料料酒：适量油：适量盐：适量香葱末：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.水油面混合成团2.在和油面3.和好的两个面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：125鸡蛋：1个白萝卜：350中筋面粉：110辅料水：50虾皮：15猪油：10白芝麻：适量糖：适量五香粉：适量香油：适量色拉油：20大葱：30盐：适量胡椒粉：适量火腿：20香菇：15具体...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：190白萝卜：1根辅料盐：适量味精：少许香油：少许芝麻：少许虾皮：适量葱末：适量姜末：适量蛋黄液：少许白糖：8油：70蚝油：少许开水：50具体步骤1.原料。2.白萝卜去...

食材明细主料白萝卜（适量）草鱼片（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）香菜（适量）香菇（适量）姜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥炸萝卜鱼的做法步骤1、准备好所需原料。2、准备齐全原料，鱼片我是...

“东北的冬天是出了名的寒冷，以前整个冬天根本吃不到什么新鲜的蔬菜，我小时候每年到了秋末冬初的时候家家都会储存秋菜，也就是大白菜、萝卜、土豆、洋葱、雪里蕻之类较易存放的蔬菜，白菜渍成酸菜，萝卜晾干做咸菜，从小到大这...

“天气渐冷，吃火锅的季节到了，外面卖的各色丸子添加剂太多不敢买，还是自己动手做起来吧，今天的鸡肉丸添加了胡萝卜进去、健康美味。”食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（500克）姜（适量）葱（...

“以前做过一次萝卜糕，不放鸡精一样味道鲜美，上周末买了一个萝卜，长得真够胖的，被它可爱的外表吸引，虽然有点巨大，还是买了回来，一半用来炖汤，一半就准备来做萝卜丝饼了。这样的素馅饼以前也做过，还做过胡萝卜的，今天做法跟以前...

“萝卜酥饼以白萝卜做馅，白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃。但是，制作过程，用猪油较多，虽是荤素兼备，但是，含热量、动物脂肪较高，不适宜体胖、中老年、动脉硬化的人食用。”食材明细主料面粉（适量）萝卜...

食材明细主料白萝卜（1个）红萝卜（1个）洋葱粉（半汤勺）大蒜粉（半汤勺）面粉（适量）玉米淀粉（适量）姜末（适量）辅料胡椒粉（半勺）五香粉（少量）鸡粉（半勺）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥萝卜丸的做法步骤1、红白萝卜处理成丝，然后加一...

“酥肉是一道汉族传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见，主要见于河南洛阳、江西、山东、四川、陕西等地。”食材明细主料猪腿肉（约250克）鸡蛋（1个）面粉（2勺）辅料盐（少许）十三香（适量）料酒（适量）姜片（适量）八角（1个）咸...

“据说，上海小吃“千层萝卜酥”很出名，因此学着做了一下，味道真的是不错。不过，下次再去上海一定要尝一尝，以进一步改进自己的做法。口感酥脆、碱中有香。因面皮儿擀的方向与包馅儿的方向不同，千层的走向不同，看起来不同，但吃...

“今儿做的馅饼所以叫做酥饼，是因为和好了酥，均匀抹在面皮上，煎好的馅饼酥脆酥脆的，非常美味。”食材明细主料白萝卜（适量）虾（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）三刻钟（耗...

“香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆…(2010-08-1110:18)[编辑][删除]标签：美食主料：面粉、胡萝卜、芝麻辅料：香菜、尖椒调料：盐、食用油做法：1，一斤的面粉加入6两的水，和好后饧上2-3个小时2，胡萝卜擦丝，放入少许的盐，腌制30分钟，...

“在一些酒楼茶舍里，都会有这一道中式点心，一层层的酥皮，包裹着香香的萝卜丝，很是招人爱。记得某年去上海的时候，各家酒楼的菜单上都有它的身影。为了省却反复折叠油酥面皮的复杂程序，俺今天还是用思念飞饼来代替哦。”食材...

“天热渐渐转暖，就喜欢各种生榨汁，有营养还有颜值呢！中午吃过肉肉，来一款酥梨胡萝卜汁，生津止渴，爽口解腻，低糖低热量，把美喝出来！”食材明细主料酥梨（一个）辅料胡萝卜（一根）清淡（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥梨胡萝卜汁的做法...

食材明细主料萝卜（500克）胡萝卜（200克）葱（30克）姜（10克）香菜（30克）玉米淀粉（50g）辅料油（适量）盐（2勺）味精（0.2匙）五香粉（1匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸萝卜丝丸子的做法步骤1、萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝。2、锅中烧开水将萝...

“外面是条理清晰的酥皮，里面是丝丝缕缕的萝卜丝。你一定会吃上瘾的！”食材明细主料中筋粉（150克）猪油（110克）低粉（120克）白砂糖（5克）水（65克）辅料白萝卜（1个）黄瓜（1个）火腿（1个）味精（5克）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜丝酥的做法...

“不要羡慕外面卖的美食，其实自己动手做出来的也是一样的美味！不仅满足了味蕾的需要，更保证了我们身体的健康！这道酥炸萝卜丸子所需食材极其简单，制作起来也是一点难度没有！”食材明细主料萝卜（一个）辅料葱（一段）鸡蛋（两个）配料盐...

“能经历起时间磨砺的东西，必然是好东西，比如说，汤羹，就是如此。时间越久，自身香气越是浓郁。老话常说，"冬吃萝卜，夏吃姜“，看似普通的萝卜却有着不可忽略的药用价值，又是很多汤羹的百搭食材，自然一迈入冬季，各种煲煮汤品是少不...

食材明细主料青萝卜（1个）面粉（适量）葱姜（适量）虾皮（适量）辅料鸡蛋（2个）植物油（适量）五香粉（适量）熟芝麻（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥脆萝卜窝的做法步骤1、青萝卜切丝2、萝卜丝与虾皮、葱姜末、熟芝麻、五香粉、食盐等拌...

“玩烘焙一年半，算起来是我第四次做中式酥皮点心了，与以往不同的是，以前用的是猪油做酥皮，这次用的是色拉油。中式酥皮点心，还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天，因为没用色拉油做过酥皮点心，不知道效果怎么样，所以为...

“自己很喜欢吃萝卜，看到豆亲用萝卜做酥，自己也要试试。第一次做萝卜酥，味道可以，只不过放的时间不长，容易变质，所以一做完就得分给人家分享，呵呵，大家都是很夸赞我呢？这就是成就感了。这是咸味的馅料，但我还是喜欢甜味的老婆饼...

“俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方”，这说明白萝卜对人身体有多好。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；帮助消化，帮助营养物质的吸收；防癌抗癌。它有这么多好处，那就多吃点儿...

“一直心心念念想着萝卜丝酥饼终于开工了，和年轻时留在记忆中的味道还是有些差距，但也喂饱了一些肚中的馋虫，家人倒还是蛮喜欢的，主要缺少些对比吧！”食材明细主料中筋粉（油皮）（150克）猪油（油皮）（30克）清水（油皮）（60克）白糖（油皮）（50克）中...

食材明细主料红皮白萝卜（适量）面粉（适量）辅料蒜末（适量）葱末（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸萝卜丸子的做法步骤1、萝卜丝用微量的盐杀一下水，但不能太干。蒜末、葱末、五香粉和酱油...