相关肉饼的餐饮知识

“加入乌龙茶猪油酥皮，咬上一口直掉渣，仔细品来猪油的香，猪肉的鲜，还有乌龙茶的香融合在一起，茶还能解油腻，使整体更为清爽，鲜美。”食材明细主料面粉（500克）猪肉（250克）肥肉（500克）辅料鸡蛋（1只）配料乌龙茶（10克）生姜（1块）葱（3棵）鸡精（1小...

食材明细主料藕（适量）肉馅儿（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（适量）配料牛肉粉（适量）鸡精（适量）盐（删除）酱油（适量）十三香（删除）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕小肉饼的做法步骤1、葱洗净，切成葱花，放入肉馅里，再打一个鸡蛋。2、进行调味：放入...

食材明细主料面粉（200克）猪肉馅（135克（三分肥七分瘦））辅料葱末（60克）生抽（2茶匙）五香粉（四分之一茶匙）油（适量（烙饼用的））香油（二分之一茶匙）盐（二分之一茶匙）五香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉用温水调成光滑面...

食材明细主料肉末（适量）洋葱（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）面酱（适量）香油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱肉饼的做法步骤1、温水和面，和的软一点，然后醒一下。2、肉沫加切好的洋葱，加鸡精，盐，面酱，香油拌匀。3、切...

“以前没有吃过茴香，上个周末去男友家郊区的小别墅，院子里种的菜，有茴香还有小香葱，水萝卜，于是我就都摘了点回来，听说茴香做饼很好吃，所以就试试喽，结果还真不错呢。”食材明细主料猪肉馅（适量）茴香（适量）辅料姜末（适量）葱末（适量）配...

“卡卡一向喜欢看海绵宝宝，生次都咯咯地笑个不停，她的笑声常常能感染我，以前用煎蛋皮做过海绵宝宝，今天早晨做了这款饼，上下两层，中间夹上烤肉，上面用煎蛋白、海苔、火腿装饰成海绵宝宝”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）烤...

食材明细主料猪肉末（适量）土豆（四个）辅料芝麻油（适量）烤肉料（适量）色拉油（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤土豆小肉饼的做法步骤1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。2、四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，...

食材明细主料面粉（250g）肉末（100g）葱花（2勺）辅料生抽（2勺）盐（1勺）花椒粉（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三层肉饼的做法步骤1、面团和好醒10分钟2、葱花、肉末、盐、生抽、花椒粉搅拌均匀成馅儿3、面团上案板4、擀成薄片5...

“养生功效：雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋冬食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医...

“喜欢面食的朋友们肯定对饼同样的爱不释手，我也不例外哦。葱油饼、春饼、菜煎饼、手抓饼......但凡能想到的饼，每一样我都爱呢！好吃的千层肉饼更是不能放过哦！用惯之前的做法后，就想改良一下，如何让它更多层~呵呵，就琢磨出...

“肉饼不一定和汉堡是绝配，换个口味同样享受”食材明细主料牛肉馅（30g）猪肉馅（30g）蛋清（1个）面包糠（25g）梨（1个）土豆（1个）香菜（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）红酒（适量）烟熏烧烤酱（适量）番茄酱（适量）法式芥末酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普...

“喜欢吃夹着肉的煎饼，今天自己试着做，原来也很简单，做了一款“田园风”肉饼，第一次做挺成功的，好看更好吃，喜欢的亲们赶紧动手哦~这款田园京都肉饼与京都肉饼做法和外形一样，可与京东肉饼又不太一样，肉中加了胡萝卜、玉米、...

“生洋葱味道呛辣，总是会让人眼泪直流，若加热烹调，幸呛味会变得香甜。甜甜的洋葱圈包裹着咸鲜软嫩的肉馅，令洋葱变成美味的菜色，美味尽在不言中。。。。。”食材明细主料梅花肉（适量）豆腐（适量）虾仁（适量）辅料葱花（适量）洋葱（适量）配...

食材明细主料水油面团：面粉（450克）猪油（150克）温水（200克）泡打粉（5克）糖（50克）油面团：面粉（300克）馅儿：鲜肉泥（500克）辅料生粉（适量）黑芝麻（适量）蛋液（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）葱花（适量）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“据说这道菜在日本很流行，因为女友早餐香肠吃腻了，所以就学了这道菜，经过反复试验，找到了还算满意的方法。”食材明细主料猪肉糜（适量）黄洋葱（1/2-1/4个）辅料黄油（10-20g）鸡蛋（1个）配料葡萄酒（适量）盐（少量）胡椒粉（少量）番茄酱（适量）老抽...

“剩米饭加工一下，变成美味肉饼，可做早点正餐，口味真的不一般。”食材明细主料米饭（1碗）辅料牛肉（50克）胡萝卜（50克）洋葱（半个）配料料酒（适量）蚝油（适量）香醋（适量）生抽（适量）番茄沙司（适量）黑胡椒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）...

“肉类给我们提供了优质蛋白，是日常生活中不能少的食材，用肉末做肉饼，也是特别棒的做法。加上彩椒，味道提升不少。祝福孩子们快乐健康的成长！”食材明细主料肉（200克）彩椒（一个）小葱（几根）鸡蛋（一个）淀粉（适量）辅料盐（4克）生抽（适量）料酒...

食材明细主料猪绞肉（适量）玉米（适量）香芹（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡蛋清（适量）油（适量）生粉（适量）五香粉（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸玉米肉饼的做法步骤1、猪肉要半肥瘦的绞肉，甜玉米和香芹切成小丁备用2、先把...

食材明细主料面粉（400克）肉馅（250克）辅料大葱（1根）姜（5片）配料五香粉（一匙）鸡精（一匙）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千层烙肉饼的做法步骤1、温水和面，和好饧面待用2、葱、姜切碎置于肉馅中，逐一放入鸡精...

“特别鲜甜的一碗汤，很快手，很简单的一碗汤，呵呵……”食材明细主料油豆腐（适量）肉饼（适量）鱼丸（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐鱼丸肉饼汤的做法步骤1、油豆腐备用，肉饼切条，鱼丸掰...

“小猪毕业考前，正是我忙得昏头转向的时候。母子俩的午餐有时只能跑到茶餐厅，小猪常点的套餐是怀旧蒸肉饼。这肉饼用猪肉糜蒸制而成，加了点马蹄与菜脯粒，吃起来香而不腻，非常的下饭。后来，我也常点这套餐。周日闲暇时，在家琢...

“蒸肉饼老少咸宜，很适合拌饭”食材明细主料肉糕半斤（1）玉米粒小量（1）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米蒸肉饼的做法步骤1、在碟子上涂一层油2、把肉糕（市场有卖）压平3、放入玉米粒4、锅里加水煮沸，放入肉饼蒸7分钟5、上...

“每天用心去生活,用心去爱,有爱的日子平淡也幸福。。。让心也如莲花徐徐开放，清新从容与自在安宁,分享我的荷花肉饼的做法！”食材明细主料梅头上肉（250g）咸蛋（1个）辅料洋葱（１个）青豆（１把）配料食盐（少许）姜（适量）淀粉（适量）虾酱（适量）胡椒...

“随着宝宝一天天的长大营养成了不得不关注的的问题，妈妈和老公已不值一次和我讲，看他好瘦。小家伙还差两个多月就两岁了，就那张脸还感觉到一点胖嘟嘟，身上的排骨个一抱起来真是根根可见，怎么才能让这个小苗苗茁壮成长？要开...

“这是我以前跟电视上学的烙饼方法，很好学，烙出的饼，肉馅均匀，香酥可口”食材明细主料面粉（200克）辅料葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）配料味精（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千层肉饼的做法步骤1、面粉100...