相关白菜芯拌海参的最正宗做法的餐饮知识

白菜芯拌海参的做法 白菜芯拌海参怎么做

白菜芯拌海参的做法 白菜芯拌海参怎么做

食材明细主料黄金白菜芯(约120g)海参(1个)辅料胡萝卜(小许)香菜(小许)调料大蒜(几颗)食盐(半克)鸡精(半克)陈醋(小许)蚝油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜芯拌海参的做法步骤1、取菜芯切丝。2、胡萝卜切丝,香菜切段。3、所有...

海参白菜拌油脂渣的做法 海参白菜拌油脂渣怎么做

海参白菜拌油脂渣的做法 海参白菜拌油脂渣怎么做

“要做红烧肉快递快递给我们家小公主,她不吃肥肉,所以买的后肘肉给她做,把肥肉切细了,熬成猪油,熬油剩的油脂渣不舍扔呀,就做凉拌菜吧。”食材明细主料海参(适量)白菜(适量)油脂渣(适量)辅料食盐(适量)陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精...

生菜芯拌海参的做法 生菜芯拌海参怎么做

生菜芯拌海参的做法 生菜芯拌海参怎么做

“酸辣爽口。”食材明细主料生菜芯(适量)海参(2个)小米椒(1个)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜芯拌海参的做法步骤1、生菜花洗一下,切小段。2、香菜,小米椒。3、泡发的海参...

鲍鱼海参拌菜芯的做法 鲍鱼海参拌菜芯怎么做

鲍鱼海参拌菜芯的做法 鲍鱼海参拌菜芯怎么做

食材明细主料菜芯(150g)鲍鱼(3个)海参(2个)调料食盐(适量)鸡精(些许)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼海参拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净。2、切段。3、取海参和鲍鱼。4、切条。5、锅烧开水,放食盐和食用油。6、先放...

上海最正宗的上海菜是什么

上海最正宗的上海菜是什么

上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一,有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同,上海红烧肉在烹饪过程中,只使用一些酒、酱油以及一些糖,不添加任何其他的调味...

上海最正宗的上海菜?上海菜属于哪个菜系?

上海最正宗的上海菜?上海菜属于哪个菜系?

上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜,本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食,因此而上海菜在制作的过程中也喜欢用糖。那么上海最正宗...

菜芯干拌茭白的做法 菜芯干拌茭白怎么做

菜芯干拌茭白的做法 菜芯干拌茭白怎么做

食材明细主料茭白(2株)菜芯干(40克)调料生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯干拌茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、菜芯干(已用开水泡软)。2、将茭白放在案板上切成粗一点的丝。3、...

白菜芯拌胡萝卜丝的做法 白菜芯拌胡萝卜丝怎么做

白菜芯拌胡萝卜丝的做法 白菜芯拌胡萝卜丝怎么做

““白菜”清爽开胃,简单美味快手菜。”食材明细主料白菜芯(半棵)胡萝卜(半根)辅料葱(少许)香菜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜芯拌胡萝卜丝的做法步骤1、白菜芯切丝。2、胡萝...

海参菜芯菠菜面的做法 海参菜芯菠菜面怎么做

海参菜芯菠菜面的做法 海参菜芯菠菜面怎么做

“麻辣,色泽漂亮,营养丰富。”食材明细主料海参(一条)菠菜泥(适量)面粉(适量)胡萝卜(适量)菜芯(适量)金针菇(适量)辅料玉米油(适量)蒜苗(一根)花椒(5粒)盐(适量)生抽(适量)香辣酱(适量)超麻花椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海参菜芯...

小白菜木耳拌海参的做法 小白菜木耳拌海参怎么做

小白菜木耳拌海参的做法 小白菜木耳拌海参怎么做

“酸辣爽口。”食材明细主料小白菜(适量)木耳(适量)海参(2个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)香辣红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜木耳拌海参的做法步骤1、小白菜洗净切小段。2、开水焯熟,捞出过凉水,轻...

莲花白拌海参的做法 莲花白拌海参怎么做

莲花白拌海参的做法 莲花白拌海参怎么做

“海参性平,味甘,咸,具有补肾益精、养血润燥、止血的功效,对于精血亏损、虚弱劳怯、阳痿、梦遗、肠燥便秘、肺虚咳嗽咯血、肠风便血、外伤出血有辅助食疗作用。现代药理学证明,海参含有海参素,对抵抗真菌感染有着明显的抑制...

胡萝卜拌白菜芯的做法 胡萝卜拌白菜芯怎么做

胡萝卜拌白菜芯的做法 胡萝卜拌白菜芯怎么做

“酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(一个)白菜芯(适量)螺丝椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜拌白菜芯的做法步骤1、胡萝卜擦成丝。2、水开焯至断生捞...

白菜叶拌海参的做法 白菜叶拌海参怎么做

白菜叶拌海参的做法 白菜叶拌海参怎么做

“酸辣爽口。”食材明细主料白菜叶(适量)海参(一条)辅料小米椒(一个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜叶拌海参的做法步骤1、白菜叶适量。2、切细丝。3、小米椒,香菜。4、泡发好的海参焯...

正宗凉拌海带丝的做法

正宗凉拌海带丝的做法

海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...

香菜葱白拌海参的做法 香菜葱白拌海参怎么做

香菜葱白拌海参的做法 香菜葱白拌海参怎么做

“酸辣咸鲜,爽口不腻。”食材明细主料香菜(适量)葱白(适量)海参(适量)小米椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)阵醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜葱白拌海参的做法步骤1、香菜,葱白,小米椒。2、葱白切丝,小米椒切斜丝...

红油拌白菜芯的做法 红油拌白菜芯怎么做

红油拌白菜芯的做法 红油拌白菜芯怎么做

“酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯(适量)辅料香菜(适量)螺丝椒(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)红油辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌白菜芯的做法步骤1、白菜芯。2、洗净切丝。3、白菜...

西芹菜芯炒活海参的做法 西芹菜芯炒活海参怎么做

西芹菜芯炒活海参的做法 西芹菜芯炒活海参怎么做

“海参是肉食类里含碘最多的食物,芹菜是蔬菜里含碘最多的食物,所以,如果你甲状腺有问题,最好不吃这道菜,或者咨询下你的医生再决定。”食材明细主料西芹菜芯(一个)活海参(一个)辅料食用油(半匙)调料食盐(小许)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工...

海参鲜虾拌菜芯的做法 海参鲜虾拌菜芯怎么做

海参鲜虾拌菜芯的做法 海参鲜虾拌菜芯怎么做

食材明细主料对虾(2个)海参(2个)菜芯(150g)调料食盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参鲜虾拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净改刀。2、海参冷水下锅。3、放菜梗。4、煮开锅。5、放菜叶烫变色捞出沥干水分备用。6、把海参...

凉拌素鸡白菜芯的做法 凉拌素鸡白菜芯怎么做

凉拌素鸡白菜芯的做法 凉拌素鸡白菜芯怎么做

“过节时候都是大鱼大肉的,吃了满肚子的油腻。白菜的营养丰富,有清热解毒、顺气通便排毒等等很多的好处,节后不如也来一盘这样清凉爽口的凉拌菜解解腻,排排毒。”食材明细主料白菜芯(200g)素鸡(一块)辅料香油(适量)鱼露(适量)辣椒...

白菜芯木耳拌海参的做法 白菜芯木耳拌海参怎么做

白菜芯木耳拌海参的做法 白菜芯木耳拌海参怎么做

“酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯(适量)木耳(适量)海参(3条)辅料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜芯木耳拌海参的做法步骤1、泡发焯过水的海参三条。2、纵切成条。3、白菜芯切粗丝。4...

凉拌白菜芯儿的做法 凉拌白菜芯儿怎么做

凉拌白菜芯儿的做法 凉拌白菜芯儿怎么做

“营养分析1.、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C...