相关端午的餐饮知识

“一天接豆豆，市场有个卖和田枣的，以前就听说，这和田枣个头很大，价也很贵。这回一见，还真是比我们平时的枣要大一两倍，我挑了中等个头的要一斤，20块钱比去年的价格要便宜不少呢～就这中等个头的干枣也有两个1元硬币大小呢～回家...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米.五花肉：适量辅料花生红豆，粽叶，老抽：适量具体步骤1.肉切块加老抽五香粉腌制几个小时2.糯米洗后泡几个小时再加老抽操作腌制3.粽叶洗干净泡一个...

食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）香菇（适量）虾米（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）冰糖（适量）大料（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白酒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇猪肉粽的做法步骤1、干粽叶用清水浸...

端午节是历史悠久的传统节日之一，过端午大家都知道一定是会吃粽子，有的地区还会有举办龙舟赛来庆祝端午。大家除了知道有吃粽子和龙舟赛以外，还知道端午还会有什么其他的活动呢?今天让小编来和大家一起里了解下端午传统...

端午节，也叫龙舟节、正阳节等等，是中国传统的节日。对于上班族来说，端午节还能得到久违的公休假期，边吃着粽子，边观看龙舟竞渡，可谓是全国同庆的美好节日。可是，很多人只是简单知道端午节的一些习俗，对于端午节究竟是怎么来的...

寓意可以驱邪祛毒，代表人们对健康的向往。端午节吃蚕豆主要流行于南方地区，而吃粽子在南北方都比较流行，寓意是表示对屈原的怀念和尊敬。粽子有咸甜口味，甜味的有蜜枣馅、紫薯馅、红豆馅、绿豆馅等；咸味的有肉松馅、蛋黄馅...

打糕，酒菜，粽子，凉糕，煎堆等。打糕是用糯米，艾草制作而成的，有着淡淡的艾草清香，吃起来软糯美味；打糕在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存2-4天不变质坏掉，吃的时候在把打糕放在锅里蒸5分钟左右或者把打糕用油...

端午节是中国的传统节日，在这一天大家会赛龙舟，也会吃粽子，来纪念伟大的诗人屈原。那么大家知道端午除了粽子还吃啥吗？今天就一起来跟大家介绍一下关于端午节的传统食物到底有哪些。端午除了粽子还吃啥传统食物1.糍粑在端...

“北方粽子似乎以甜的为主，南方似乎以咸的为主，这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来，咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样，各有千秋，喜欢的人就是非常的爱，不喜欢的人就敬而远之，象这个咸肉粽，我们三个人都非常喜欢，唯公公听到是...

“近两年每逢端午节来临，我都提前买好粽叶，准备下糯米、枣、豆之类的食材，动手包些粽子送给亲友，他们也都很喜欢，连连称赞自己包的粽子好吃！不仅吃得放心，更加吃着开心吧！距离端午还有一个月时，就都期待着我包的粽子咯！呵呵，今年...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花生米：适量糯米：适量干粽叶：适量辅料具体步骤1.糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。2.花生米...

端午节吃粽子是中华民族几千年来的传统习俗。至于为什么要吃粽子，说法有很多，其中流传最广的就是为了纪念屈原。屈原是春秋战国时期楚国的一个功臣，却因为触发贵族的利益被流放，在流放过程中听到楚国被秦国攻陷，于是投身汨...

“加了黑糯米之后口感更加糯了，加上鲜肉了香气，真是吃了一口接一口了！”食材明细主料白糯米（450克）黑糯米（50克）猪腱肉（200克）粽叶（十几张）马莲草（十几根）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑...

临近一年端午时，时令总与食物密不可分。作为端午必不可少的一道美食，粽子不仅传递着美好的时令香气，更寄托着人们对于传统节日的浪漫情怀。巴黎贝甜端午特供*温馨手礼，4款礼粽浓情上市，5月25日起登陆全国各大门店。一见“...

我国传统的四大节日包括春节、清明节、端午节和中秋节。不同的节日有不同的寓意和意义，已成为我们生活不可缺少的内容。端午节在每年的五月初五，在这一天，民间有很多的习俗活动，除了划龙舟，不同的地区还有不同的饮食习俗。...

纪念屈原。端午节除了要吃粽子外还要吃打糕，煎堆，鳝鱼，咸鸭蛋，艾馍馍，黄鱼，薄饼。粽子软糯还带有粽叶的清香，吃起来味道很美味，在包制粽子的时候尽量选用干的粽叶包制，新鲜的粽叶包制出来的粽子很容易煮破，煮好的粽子在保存的时...

求子、中举、光宗耀祖等意思。端午节吃粽子，传说是为了纪念屈原，表达尊敬和怀念。但是随着历史的发展，产生了另外一些含义。粽子等于中子，吃了粽子能生儿子。粽与中同音，参加科举考试的学士，都会吃粽子，希望自己能够得中功名...

吃。粽子是端午节都要吃的一种食物，尤其在盛产糯米的东北，那就更熟悉了。糯米在东北，也叫粘大米，平时吃粘米的时候也比较多。而在端午节吃粽子的习俗文化中，通常还有南咸北甜的文化差异。虽然在口味上有所不同，但都是为了表...

“端午节到了，家中悦宝偏喜爱吃粽子，外头买来的粽子着实不放心，所以便打算自己包好了。包什么样的呢？虽然在广州十几年了，可是还是很怀念家乡海南的粽子，大大的粽子，有肉有蛋有莲子有香菇有虾仁，馅料超足。嗯，就包家乡的粽子吧...

“端午节过完了，各家各户是不是都对着家里大量的皮蛋、咸蛋、粽子头疼？反正我是很头疼滴！过了个节，我自己单位分的，老公单位分的，别人送的，父母给的，反正家里皮蛋咸蛋已经成灾，扔了一部分坏的，加上到处送人，也还剩下一两百个蛋。...

带鱼，鲟鱼等。南通不论节日大小都会吃鱼，比如带鱼，鲟鱼等等都是他们经常吃的鱼，对于南通人来说，节日吃鱼是一件非常有仪式感的事情，所以吃鱼也成为了庆祝节日的一种方式。在端午节这天，南通通常会做一些红烧带鱼，清蒸带鱼，红烧...

“端午在即Misswow研制出了一款抹茶酸奶粽~预祝各位端午快乐啦！”食材明细主料菌小宝（54g）抹茶粉（20g）吉利丁片（10g）辅料水果（若干）甜味（口味）十分钟（耗时）简单（难度）抹茶酸奶粽的做法步骤1、将吉利丁片10g剪碎，浸泡在凉水中,使其软化...

“每年端午节前夕，我都会忙一整天，包出很多粽子。尽管很累，但当粽子煮好，满屋飘香。这时候我总是迫不及待地吃上一两个。最喜欢的是肉粽。减肥嘛，过了今天再说。”食材明细主料大黄米（1斤半）糯米（3斤）粽叶（80张）绿豆（半斤）西米（半斤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料粽叶：10片左右鸡：半只糯米：200辅料葱姜各：3片料酒：1茶匙老抽：1茶匙生抽：1茶匙盐：1/4茶匙白胡椒粉：1/8茶匙具体步骤1.糯米和粽叶提前4小时用凉水泡上；2.半只鸡洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料精瘦五花肉：一斤糯米：500粽叶：一包辅料老抽：少许腐乳：一块具体步骤1.五花肉切成三厘米块，2.放入腐乳，十三香，盐，味精，糖，抓匀入味三小时。3.糯米泡一天后，混...