相关一窍不通的餐饮知识

餐饮提问：我想开一家冷饮店，但却对那些技术都一窍不通，没有一点经验，我该怎么去做chg9x回答：地方好是好，但是如果你做的不好吃，学生也不会去的，我给你的建议是，我希望你还是先去学吧。先去学好技术在说，地方多的是，学好后你也好...

餐饮提问：本人想开一家奶茶店，带有烧烤的那种…可对这些一窍不通，我还从哪初步，流程有哪些？是加盟的还是可以自己弄王小易易易回答：加盟吧，包教包会的，看什么地方开店了于大瓶子回答：现在做奶茶店以做加盟的居多，开个奶茶店的成...

餐饮提问：想在台州椒江开个奶茶店，自己一窍不通你们说加盟好还是自己不加盟开店好求高手指教思恋94616回答：加盟好，整套体系在了，省得还要摸索，有经验了以后再说...

餐饮提问：青海生意好的冒菜店是什么？一窍不通的巨龙和你回答：最正的冒菜就属四川的六福冒菜吧。...

说起莲藕，相信每一个中国人，无论是北方的还是南方的，都应该不会陌生，秋天的时候，等到荷叶都枯萎了，莲藕就到了采摘的季节，人们就可以在菜市场上没到美味爽口的莲藕了。但是，如果告诉你，莲藕也是分为很多品种的，相信很多人都会纳...

红薯是我们日常常食的一种草本植物，中国许多省份均有种植，其味道清甜可口、口感细腻软糯，深受许多人的喜爱。红薯不仅可以作为零食吃，也可以作为主食，其营养丰富，被世界卫生组织誉为“最健康的食物”！那么，富硒红薯和普通红薯...

随着社会节奏的加快，伴着人们对食品品质越来越高的需求，越来越多的烧烤店如雨后春笋般地陆陆续续出现在了各大城市，大到一线城市、小到普通县城，我们随处可见的是各种各样的烧烤加盟店。夜市上随处可见的是各种各样的地道...

大家都知道我们在做鱼的时候，不管是煮汤还是烧之前都会把鱼先放在油锅里煎一下，这样是为了去除鱼身上的水分，而且吃起来口感会更好，那么我们在煎鱼的过程当中很多小伙伴会遇到一个困难，那就是鱼皮会粘在锅子上，这样整个鱼看...

苦瓜，有些人觉得它“长相不好”，皱巴巴的，但苦瓜其实有个美誉称“君子菜”，因其“有君子之德，有君子之功”,苦瓜，多数味苦，但要是处理得当，苦瓜也可以变成不苦的菜肴，那么该怎么处理苦瓜才能把苦味去除呢?下面小编就跟大家讲一...

当准备开始做面包的时候，发现家里没有高筋面粉，没有黄油的情况下怎么办？别慌，今天小编就来跟大家介绍不需要高筋面粉揉面，也不需要用黄油的情况下都能做出面包，做法超简单，那么用普通面粉做面包诀窍是什么呢？面粉的筋度和品质...

鱼肉是我们日常生活中最经常食用的一种水产品，不知道你们有没有吃过一种栖息在深海底里面的鱼，形似鲈鱼，但它的肉质比鲈鱼更为美味，这种鱼很凶猛，是一种食肉类的动物，这种鱼叫米鱼，也有一些海边的当地人称米鱼为鮸鱼，米鱼分为...

1、添加香油。使用效果煮面的过程中，可以在锅中添加几滴香油，这样既能避免面条溢出，也能使面条的口感变得更好。2、使用勺子。煮面的过程中，可以在锅中添加一把陶瓷勺子或是不锈钢勺子，中小火加热，这样面条煮开后，就会避免出...

食材明细主料烟斗通心粉（适量）鸡脯肉（1块）蘑菇（4~6朵）辅料黄油（适量）奶油（适量）配料盐（1/4小勺）奶香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烟斗通心粉的做法步骤1、准备好材料2、蘑菇，鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下3、水烧开，倒...

说起香椿，不知道大家都是怎么吃的呢？其中腌香椿应该是用香椿做菜最经典的一道了。做腌香椿别看很容易，其中的任何环节都是万万不能马虎的，由于腌香椿都需要放置很长一段时间才能吃，而食物又很容易变质，所以腌制特别讲究技巧...

毛豆，是一年四季都可以吃到的食物。尤其是夏天，会有凉拌毛豆出场。炎热的夏季，人们会在马路边支起烧烤摊，不仅可以吃烧烤，也可以买一碟毛豆来吃，再配上冰啤酒。那味道别提有多美味了。作为一个老少皆宜的食材，毛豆需要煮多久...

1、加醋的方法，在炒的时候加一些醋，可以使炒出来的茄子不那么黑。2、滴两滴柠檬汁，加入柠檬汁可以使茄子肉变白。3、撒些盐。在炒之前先撒点盐均匀拌好，腌制15分钟左右，然后挤出茄子，渗出的黑汁，这样再炒就不用加盐了，而且炒...

有些人一到换季或者出差的时候，身体就会出现各种不适应的症状，最常见的就是表现在面部皮肤上，痘痘、湿疹一齐冒出来，有些人会去医院看病吃药，却没什么效果。其实这个时候重要的是通窍，让体内的毒素排出来，那么，通窍的食材有哪...

茶，作为世界三大饮料之一和中国传统饮品之一，深受中国人的喜爱。喝茶有很多方式，有速泡茶也有高级的茶道。作为老百姓，平时一般都喝些相对普通的茶叶，那普通茶叶保存多长时间呢？下面让小编来告诉你答案吧，希望对爱喝茶的小伙...

火锅是冬天最受欢迎的一道美食，在寒冷的外面进到屋内，最想吃的就是热腾腾的火锅。在起起伏伏，上下翻滚的汤料中夹起一块食材，你会感受到有一股暖意从胃里流向心头。今天的文章将为您介绍火锅底料怎么使用，喜欢吃火锅的朋友...

粉丝是日常生活中很常见的食物素材，做法也是多种多样，蒸炒煎炸都可以，其中炒粉丝是最受欢迎的，炒粉丝经常出现在小摊贩和小餐馆里，但是炒粉丝也是有一定难度的，很多人在自己家里炒的时候经常会粘在一起，接下来就让小编告诉大...

随着餐饮业的不断发展，其中港式茶餐厅最受人们欢迎，出现了许多港式茶餐厅加盟店，一家餐厅能否长期经营下去，店长是至关重要的角色，想要招一个合格的店长并不容易，需要经过专业的培训。那么作为加盟店的店长最重要的职责是什...

可以将焯好水的年糕迅速的放入锅里。这个操作不仅可以防止不粘锅，而且炒出来的年糕的劲道口感都会比较好。在炒年糕之前要确保锅是干净的，也要热油下锅。选购年糕时要注意观察年糕的颜色。一般新鲜的年糕颜色比较白嫩，并...

本以为这家店和普通火锅店一样，没想到这次来吃体验超级棒，餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的还有味道非常的棒，色香味俱全，还要服务真的好到没话说。福州鱼丸，有点小惊喜，夹心肉馅很好吃。强烈推荐小郡肝，非常...

一个普通汉堡店挣钱吗诀窍有哪些?现在很多人吃饭都不再是自己下厨了，而是选择点外卖。而汉堡就成了大众的一个选择，不少人都喜欢吃汉堡，所以就有很多创业者想要开汉堡店，但是又害怕不赚钱一直徘徊不定，下面就让小编带大家...

火锅大家都喜欢吃吧，那么你们吃过冰火锅吗？其实冰火锅是近期推出的一款新的火锅的口味，它主要是在里面加入了冰块，很多小伙伴听完之后是不是对这个冰火锅特别好奇呢？下面小编就来跟大家聊聊新的口味的冰火锅，看看冰火锅与我...