相关花样蒸面糕的餐饮知识

“放寒假了，想跟两个小朋友做趣味手工，刚好是小侄子生日，所以跟他俩儿携手来一回蒸面糕！”食材明细主料面粉（适量）淡紫薯（一小个）南瓜（一小块）菠菜（一小把）鸡蛋（一个）辅料糖（一点）双效泡打粉（一点）酵母粉（一点）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时...

“没有做过翻糖蛋糕，看到大家美轮美奂的蛋糕图片，真心羡慕。于是就抱着失败的心里尝试用中式面食做出花样来。第一次做，出来的效果还不错。这不是摆设品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉，可可粉，另外加了红色和黄色，两种食...

“面包酸奶都做过了，那也不让面包机歇着，又用面包机和面做了【椒盐千层蒸糕】，话说不用自己和面可是省事多了，这热的天要再自己和面，那不要热死，有了这面包机就不怕了，二十分钟就和好了，你想烙饼，还是蒸馒头，擀面条随你便，和面的...

食材明细主料槐花（适量）辅料白面（适量）玉米面（适量）配料六月鲜酱油（适量）大蒜（适量）米醋（适量）味精（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）两样面蒸槐花的做法步骤1、鲜的槐花，最好是半开不开的。2、摞去花枝，留花骨朵...

“关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眼了。“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充...

“这款枣糕是做来迎接新春的，原本是用南瓜泥、火龙果汁和面，然后与原色搭配做成色彩花样枣糕，没想到一出锅却变回了清一色，是不是有点蒙圈了，还好我在发面时酵头用了南瓜泥面团，所以最终的枣糕变成了黄色，也是蛮讨人喜欢的，当...

调制好的米糊，开水下锅蒸，水开后再蒸十五至二十分钟即可。蒸米糕开水下锅蒸，能使米糊迅速定型，从而促使米糕表面开花。米糕是用大米、清水、酵母等食材制作而成的美食。制作米糕使用的清水可以用牛奶代替，增加奶香味，喜欢吃...

“小时候每到快春节的前两天，一般是腊月二十八，二十九家里大人都会发面蒸馒头，枣饽饽，枣花糕，还有各种造型的刺猬，鱼呀这些，我们也会帮着放枣子，揉馒头，其实就是凑热闹想玩面团，揉的馒头不好看，老妈都会重新揉一次，但是老妈从没说...

“乌冬面（Udon），是一种以小麦为原料制作的日式面食，与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本人餐桌上不可缺少的主角。乌冬面是用盐水和面，使得面团更筋道，然后擀成大饼，叠切成面条。喜欢乌冬面，主要是喜欢它的口感。不像咱中...

“用雪糕模子蒸蛋糕还挺有趣，孩子叫它热蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（两个）低筋面粉（40g）白糖（35g）清水（30g）食用油（25g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）樱花雪糕蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，分别装入无油无水的...

现在的人很多都喜欢吃蛋糕，由其过生日的时候，都喜欢从蛋糕店买蛋糕。其实我们也可以自己蒸蛋糕的，和自己买的蛋糕是大有不同的。口感也是有所不同的。怎样蒸鸡蛋糕？下面小编就一起带大家一起来做好吃又美味的蛋糕：一、怎样...

年糕，是中国的一种传统美食，特别是宁波的手工年糕，那是香甜、柔软味道又可口啊。在制作的过程中香气便已经扑鼻而来，许多人来到宁波都会选择尝试一下这里的手工年糕。一旦回到家里，可能这等美食就吃不到了。其实不然，下面我...

柔软可口，不仅“大龄儿童”可以吃，而且就连小baby也可以把它当成是零食和辅食呢!说到这儿，大家是不是在想到底是什么这么棒呢？哈哈，小编就不给大家卖关子啦，其实是松糕啦！今天就来教教宝宝们怎样蒸松糕吧！怎样蒸松糕1.香甜的...

食材明细主料面粉（250克）淀粉（1.25克）白糖（45克）食用油（15克）鸡蛋（38克）盐（2.5克）干酵母（3克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）花样面包的做法步骤1、制作花样糖浆料：淀粉1.25克，白糖7克2、将淀粉和糖倒入碗中，拌匀3、加入适量...

食材明细主料大米（1杯）辅料酵母（3g）调料葡萄干（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒸米糕的做法步骤1、大米一杯，洗干净侵泡半天。2、放到破壁机里，打成糊。平时煮米饭放多少水，破壁机里就放多少水。3、打好的米糊，放...

“又到周末，孩子们爱吃的蛋糕不用买，教你最简单的方法在家做。”食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（6个）辅料色拉油（30g）牛奶（40g）白糖（60g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）花样蛋糕的做法步骤1、备齐材料。2、首先将蛋白和蛋黄分...

米糕是一种比较常见的食物，同时也是不可多得的药膳。常见的米糕的做法有很多，比如：蒸米糕、煮米糕粥等等。其中，蒸米糕是最常见的吃法，那么怎样蒸米糕呢？这篇文章就告诉大家一下蒸米糕的技巧，希望对喜欢吃米糕的你有所帮助。...

20到30分钟。蒸桂花糕的时间与桂花糕量的多少以及火候有关系，桂花糕数量较多需要水开之后蒸半个小时左右，数量较少的话水开之后20分钟左右即可。桂花糕蒸好了之后放凉再吃口感会更好一些。在制作桂花糕的时候可以加入适...

各位朋友，你们有听过喜鹊登梅吗？什么是喜鹊登梅呢？喜鹊登梅是一种面食糕点，具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱，特别是喜欢吃甜食的人。那么，关于喜鹊登梅，你们了解多少呢？今天小编就给大家介绍一下花样面...

食材明细主料猪肉馅（200克）韭菜（150克）白面（200克）玉米面（150克）辅料油（适量）盐（两小勺）鸡精（一小勺）生抽（两小勺）老抽（一小勺）十三香（一小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）花样蒸饺的做法步骤1、玉米面和白面放入盆里2、用开水和面3...

“松软拉丝的花样小面包，一个人可以连续吃3.4个，做起来简单又快捷，你一定要试试哦~本次机器使用的是法帅R03A蒸烤箱，上下双M型+背部双环形型3组发热管设计，内置感温探针，能够实时监控腔内温度，既能有效保证温场均匀，还能满足...

“手指豆馅蒸糕两头藏有多个大豆，口味清淡且含有大量的香味。它的制作方法是经过多次揉捏而产生粘性的面团中放入各种豆子，然后用手攥成可爱的手指形状。在韩国是很普通的一款家常小零食糕点，它的特点是多食而不腻，很受孩...

是面糊要和的浓稠至几不流动的糊状。发酵后面糊会变稀，和面时要分次加水，保证所有的粉都沾上水，成为不易搅动的糊状，再静置，这样渗水后面糊就能有水分。要放到温暖的地方发酵，发酵为比之前大一些，蒸熟后玉米面发糕中就会有洞...

“中华面食花样繁多，惊艳绝伦。一些寓意吉祥的主题会被广泛用于年味儿面食。临近春节，大人小孩围在一起，蒸出各色面食，寄托着新年蒸蒸日上的期冀。这场景，真真的是最有年味儿的记忆。新春之际，创意了这款花样面食《吉庆有余...

“华夏面食花样繁多,源远流长,不仅味美,且内涵丰富。我从小就喜欢摆弄面食,感觉面粉的可塑性和稳定性远远高于西式蛋糕所用的材料，且不存在高糖高热量、不易保存等问题。我的梦想是用面食描绘出五彩缤纷的世界。记录我...