相关独独的餐饮知识

在现在这个时代中，重庆火锅可以说是一款非常受大众们欢迎的美食了，可能是因为现在有越来越多的人都非常喜欢吃火锅，所以导致了选择火锅行业非常火爆，但重庆特色火锅店加盟品牌那么多，怎样选择一家好重庆特色火锅店加盟品牌...

“冰粉，是起源于西南地区的著名小吃，近年在多地流行起来，各地的夜市、商场都能看到冰粉小店。冰凉香甜、嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。CUCU今天带来的冰粉与以往冰粉有所不同，普通的冰粉用的是清水，颜色是透亮的，而CUCU这次加...

“丫丫大姨给了点天津特色的油面筋，今天做了天津传统特色菜，独面筋。“独”字本是“微炖”的意思，天津人把“微炖”称作“咕嘟”，天津方言把“咕嘟”读成了“独”，于是咕嘟面筋就被叫成独面筋了。”食材明细主料油面筋（适量...

“因为不爱吃菠萝，但又喜欢吃凤梨酥的外皮，家里买了不少柠檬，所以发挥自己的聪明才智，发明了柠檬酥。只此一家别无分号(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料柠檬（3个）白糖（150克）奶粉（40克）低筋面粉（90克）盐（1.5克）辅料鸡蛋（3个）黄油（75克）糖...

“家里还有一根快烂的香蕉嘿嘿就利用起来了”食材明细主料糯米粉（200克）木薯淀粉（20克）低筋面粉（100克）香蕉（1个）紫薯粉（1匙）辅料红糖（50克）腰果（20克）盐（3克）油（1匙）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）独具酱心的做法步骤1、把所有粉类...

“天津市爱吃面筋，除了面筋咕嘟豆腐，面筋虾仁，独面筋也是很美味的，这道菜要多蒜，蒜香去腻，是点睛之笔”食材明细主料面筋（适量）大蒜（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）独面筋的做法步骤1、买来的面筋切块。2、大量...

相信大家每到一个地方旅游，首先问的就是当地的独特小吃。的确，相比较去各地大酒店吃一桌大餐而言，一些路边的风味小吃似乎更加能够吸引我们的舌头。南北各地的生活习惯不同，也诞生了不同的独特小吃，今天就为大家列举几种代...

咖啡时至今日俨然已经成为饮品产业中的一座大山，街边咖啡馆更是随处可见，加盟投身咖啡饮品业的人也是逐年呈上升趋势。接下来，小编就以分析著名咖啡品牌“咖啡之翼饮品”加盟优势为例，带大家了解一下饮品市场中，咖啡的于市...

“这款酱油炒饭本是无心之失，某天没有饭吃，看到一碗剩米饭家里也没什么菜了，想来也就蛋炒饭了，家里也没找到配色的绿色蔬菜无意间看见冰箱角落里的几根蒜薹，于是想象了一下蒜薹独特味道与蛋炒饭的结合之味…～便有了它！蒜薹是...

“茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可...

“是谁导演这场戏,在这孤单角色里.............”食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）心里美红心萝卜（适量）黄瓜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）辅料腐乳酱汁（适量）其他（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）独角戏的做法步骤1、取...

“独面筋是天津的特色菜，这种油面筋也是天津卫特有的，好像只有天津对这种油面筋情有独钟，尤其是上些年纪的人，以前过年，香干面筋都是要用副食本排队买的。记得小时候，年根底下姥爷排队买来豆腐放在院子里就能做出冻豆腐，年下...

“独面筋是天津传统特色菜，也是一道天津人非常喜爱的家常菜，在天津面筋的做法很多，肉片独面筋，素独面筋，虾仁独面筋，还有一种香酥的糖醋面筋，今天我做的是传统的虾仁独面筋。这道虾仁独面筋是鲜咸口儿，但有微微的回甜。面筋吸...

“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇通过炸制后菌香四溢，搭配韭菜、红椒口感更佳。”食材明细主料杏...

“今天和大家分享一道传统津味名菜——独面筋。这里的面筋是天津特有的鲜炸油面筋，口感类似烤麸。“独”面筋，应该写成笃面筋。笃指的是炖面筋时小火咕嘟的过程，但菜名在民间流传，将错就错，最后就写成“独”面筋了。面筋必...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟如果你想换个口味烹饪，大家可以适量独咸茄，营养又易消化。这道菜的制作步骤如下。独咸茄主要是由茄子搭配不同的调味料烹饪而成，这道老北京独咸茄，其实就...

“腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类...

面食大部分是中原，和东北地带的人们喜欢吃的一种，用小麦手擀成的一种面条面饼之类的东西，吃面也要面条鲜，我们学会煮面条之前首先要学会手擀面的绝活，学会手擀面之后，你再去吃外面买的面条，你肯定就不喜欢吃，因为自己手杆的面...

“独占鳌头的由来】唐宋时，皇宫殿前台阶正中石板上雕有龙和鳖的图像。科举考试时，考中的进士，要到宫殿台阶下迎榜。按规定，第一名进士即状元，要站在鳌头那里，故称中状元为“独占鳌头”。后泛指名列前茅。元•无名氏《...

“和我妈一起炮制研究的独门手撕鸡，无公害添加，吃了停不住口…回味无穷”食材明细主料鸡（一只）盐焗鸡粉（一包）辅料葱段（适量）蒜粒（4瓣）姜片（4片）芝麻油（少许）白芝麻（少许）香菜（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）独制手撕鸡的做法...

“所谓的新派天津卫并非一个新派系，只是建立在老式做法上的一次改良，既保留了老派系的整体效果，味道上会给人更加有层次感。”食材明细主料北方炸面筋（7、8块）青虾虾仁（10个）大料（2块）大葱（少许）姜片（1-2片）辅料甜面酱（少许）盐（按照口...

“这个菜是我自己自创的，很好吃，可以说是色香味俱全。”食材明细主料鲜活虾（八两）干红辣椒（二十个）西兰花（一朵装饰用）香米手抓（一把）香葱末（一汤勺）辅料料酒（半汤匙）盐（两茶匙）鸡精（一茶匙）淀粉（三汤匙）蛋清（一个）胡椒粉（一茶匙）中辣（口味）爆（工...

“笃（音：独）鲜茄是一道传统的北京家常菜！制作简单，作法独特，少油不腻，鲜香无比，风味别具一格！”食材明细主料圆茄子（适量）辅料黄豆（适量）葱白（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（少许）花椒（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）独鲜茄的做...

“肚子饿了，想弄点东西来吃，但又不想煮太多的东西，因为女儿和她男朋友说他们已经吃过了麦当劳汉堡套餐所以肚子不饿。老公早些时候买了一些烧烤鸡翅回来，然后他就去上班了，而且老公也不回来吃。饭锅我煮了一些饭，想着把饭锅...

食材明细主料吐司（4片）奶酪芝士（2汤匙）辅料色素（适量）装饰品（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）独角兽吐司的做法步骤1、吐司烤好备用。2、奶酪芝士分盛在两个碗里，一个加粉色色素，一个加蓝色色素，混合在一起轻轻搅拌。3、...