相关黄金肉圆的做法的餐饮知识

“小米，中国古称粟，是一年生草本植物，由野生的“狗尾草”选育驯化而来，中国种粟历史悠久。出土粟粒的新石器时代文化遗址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李岗等距今已有六七千年。它是中国古代的主要粮食作物，所以夏代和商...

“首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥，不仅增加了味道，而且添加了色彩；再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅；最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆，进一步突出其咸香味；在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。”食材明细主料南瓜（100...

“给大家上一道黄金肉松。喜欢吃的朋友快来看看”食材明细主料里脊肉（300g）鸡精（一小勺）姜片（5片）五香粉（适量）蚝油（1勺）辅料盐（一小勺）料酒（3勺）白砂糖（1勺）生抽（2勺）五香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金肉松的做法步骤1、里脊肉洗...

“麻圆是湖南的特色小吃，对于生在湖南长在湖南的我来说，老家好吃的点心太多了，上学时候，喜欢沿着学校两旁的街道一路吃一路走，红糖酱煮糯米糍，又香甜又软糯，一块钱七八个呢，还带红糖酱，满口都是香甜味儿；还有红薯丝香酥圈，咬一口...

食材明细主料猪肉（五花肉更好）（适量）辅料烧肉酱（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）孜然粉（适量）披萨草（适量）海天凉拼酱油（适量）小木椒（适量）鸡精（适量）生菜（适量）酸辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）黄金烤肉的做法步骤1、准备猪肉、烤内酱2、把...

食材明细主料汤圆（9个）辅料植物油（偏多）面包糠（30g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金汤圆的做法步骤1、备好面包糠。2、速冻汤圆解冻。3、准备半锅水烧开。4、倒入汤圆。5、煮至漂浮八分熟。6、关火捞出。7、迅速过凉...

“我的选题是热门的D组：团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----团团圆圆：黄金虾配茄汁肉丸（金凤戏龙珠）！（大家快来支持投票呀）这是我做的第四道菜。这道菜口感酥脆，甜鲜可口。由12只翘着尾巴的虾球，环绕着裹着红红的番...

“无油版的烤肉球，深受大、小朋友喜爱！”食材明细主料猪里脊肉（500克）鸡蛋（1只）淀粉（1调羹）玉米片（半杯（或面包屑））辅料盐（1茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（稍许）咸鲜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄金肉球的做法步骤1、材料：猪里脊肉500克，鸡...

“听着名字大家想到了什么？其实一点也不难就是元宵，南方俗叫汤圆元宵节将至，就让我们一起动手制作这味美馅足的汤圆吧！”食材明细主料大黄米面或糯米面（适量）肥猪肉丁（适量）山楂肉大枣肉（适量）松子仁炸花生仁（适量）黑白芝麻核桃仁...

食材明细主料猪肉末（100g）金针菇（60g）葱（适量）辅料生姜（3g）食盐（1匙半）胡椒粉（2/1匙）味极鲜（1匙）淀粉（5g）猪油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇肉圆汤的做法步骤1、准备所需食材2、金针菇洗净切段3、生姜切丝4、煮锅注水，大...

“今天刚买了新磨的玉米面，琢磨做个两合面的肉包吧，从冰箱里搜罗食材，肉馅、虾仁、松露、胡萝卜，还有自己家阳台上栽种的一小把韭菜。”食材明细面皮白面（350g）玉米面（150g）牛奶（220ml）酵母（5g）馅料猪肉馅（200g）虾仁（100g）松露（100g）胡...

“不得不说，酥肉真的是一件零技术的事。在我们临沧地方，办红白喜事的时候，宴客菜里八大碗中最不能少的一样就是：酥肉。好多地方的朋友，叫做黄条，其实就是酥肉，不一样的叫法。酥肉用油炸出来以后，可以就这样吃，也可以煮汤，汤里放...

食材明细主料肉馅（300克）玉米面（100克）辅料马蹄（6个）香菇（2朵）胡萝卜（半根）盐（2克）生抽（1勺）白糖（1小勺）老抽（1勺）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金肉丸的做法步骤1、肉馅中加盐2克，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白胡椒...

食材明细主料牛里脊肉（150克）小土豆（350克）青辣椒（少许）红辣椒（少许）辅料色拉油（少许）豆瓣酱（少许）生抽（少许）白糖（少许）鸡精（少许）生姜（少许）辅料蒜子（少许）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄金牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切片小土豆切片...

“肉圆是我从小喜欢吃的，老妈做的比较大个，可以冷了之后切片，放辣椒、蒜茸、大蒜叶子炒起来吃，不过趁热蒸熟味道也不错。”食材明细主料夹心肉（适量）辅料萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金华肉圆的做法步骤1、萝...

“老家素来有储存土豆的习惯，一般都是放在炖鸡、炖肉、炖排骨里面吃，我回去以后要把这个番茄黄金球做给爸爸尝尝，颜色漂亮，寓意团圆，老爸一定喜欢。”食材明细主料土豆（适量）辅料淀粉（适量）鸡蛋（适量）面包屑（适量）配料番茄沙司（适量...

“土豆泥黄金圆，口感香糯酥脆，美味的小吃！”食材明细主料土豆（2个）糯米粉（适量）鸡蛋（一个）炼乳（一勺）辅料糖（4克）面包糠（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土豆泥黄金圆的做法步骤1、土豆去皮，切片，上锅蒸熟！2、土豆蒸熟放入盆里，打...

食材明细主料猪肉（适量）调料面包糠（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金肉饼的做法步骤1、肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、蚝油、酱油和淀粉。2、把肉馅拌匀。3、...

“今年我决定在黑芝麻汤圆做好的基础上，开始折腾汤圆的各种吃法，做了清煮汤圆、黄金汤圆、龙井汤圆、汤圆串串四种吃法，这一折腾还真不错呢，受到家人的喜欢和赞许，。第一种吃法，清水煮着吃，口感软糯香甜，父母最喜欢。第二种吃...

“一叶扁舟，载满沉甸甸的金元宝，迎风而行！用一个叶形的盘子当着船，裹着黄小米的肉丸犹如一个个金元宝，把白萝卜修剪成帆的模样插在元宝上，一艘简单的船就成功了！为所有的朋友献上这道菜家常菜，愿大家就像这艘船一样，在新的一年...

“南瓜的营养很丰富,可帮助儿童增强机体免疫力,对高血压和糖尿病有一定的辅助治疗作用,多吃还可以防癌.而且南瓜的价格很大众化,又耐放.不仅可以做菜,烧汤,还可以做成点心等等.”食材明细主料南瓜（200克）糯米粉（约300克）...

“相信大家做东西都有个兴趣高峰期，一旦想做恨不得天天都要做，我就那样，头天做完紫薯螺旋酥，第二天又做的这款黄金蛋黄酥，本想放几克南瓜粉做造型的蛋黄酥的，后面操作的时候，有点难度，果断放弃，直接上经典蛋黄酥造型，没有南瓜粉...

“家人团圆的时候，是最甜蜜的，所以这道菜，我选择做成甜味。鸡翅根处理成球型，围成一个圆，用番茄皮做的花装饰，周围用黄瓜柠檬摆盘，造型美观，口味独特。之所以叫吉祥黄金球，是因为主料是鸡，寓意“吉祥”，满盘主色是金黄色，鸡肉炸的...

“金华肉圆是一道浙江金华的传统特色名菜，在我们金华，每个家庭，每逢年过节，必须要做上一盘萝卜肉圆。萝卜肉圆的圆，蕴含着团圆平安。传说：以前，在我们金华北山盘前村（是一个地名）一带，一向种植爽口的白萝卜，可是有一年被外来恶龙...

“金黄黄的肉粒真诱人，看着就想吃，放到嘴里，嗯~“清甜”！一口咬下去，“爽口”！而且不觉得油腻。这菜以甜为主，清甜中能吃到一点点咸的味道，甜、咸配撘的恰到好处。”食材明细主料五花肉（200克）辅料八角（2小瓣）生抽（1/3汤匙）老抽（1/2...