相关【端午.粽子篇】粽子的另类吃法(1)—锅的餐饮知识

“我从来没包过粽子，因为根本就没机会，每年端午节亲戚朋友都会送一堆，单位还会发一堆，消灭这些粽子都是一件头疼的事情。看着姐妹们都在包粽子俺的手也痒痒滴，其实今年我也买了江米和粽叶，想自己包一次练练手，可是家里又是堆...

“端午节的主角，非粽子莫属。市面上有很多不同口味的粽子，但是在我心中，家里的粽子才是最香的。”食材明细主料粽叶（适量）水草（适量）糯米（适量）枧水（适量）花生（适量）眉豆（适量）绿豆（适量）五花肉（适量）瑶柱（适量）咸蛋黄（适量）栗子（适量）南乳（适量...

粽子，由糯米、红豆、蜜枣等制成的棕馅，外边由棕叶包裹，上火蒸制或煮制而成，是我国一种民间文化传统食物。每年五月五日各族群众都会举办各种端午活动，其实粽子最初是用来祭祀祖先和神灵的。随着时代的更替，粽子逐渐走上人们...

“岁月如梭，感觉一眨眼的功夫就又到端午节了。今年特别的忙，除了工作还要对自己的知识进行更新、充电。感觉在大都市里生活特别的忙碌，一旦放松自己，说不定哪天在无意之中就被甩到了后面，所以不得不在偷懒之余强化一下自己...

“每年农历五月初五为端午节，是我国传统节日，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。己经有了两千多年历史。这天很多地方都会吃粽子，有个老外慕名来品尝中国的粽子。吃完后他深有感触地说...

“剥掉棕叶，黄灿灿的粽子，香气扑鼻，一只盘子，一撮绵白糖。深入肺腑，溢满唇齿的谷香，苇叶香，莲草香......”食材明细主料大黄米（适量）红腰豆（适量）花豆（适量）粽叶（适量）马莲草（适量）辅料小枣（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄米粽...

“传统的粽子都是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂，高热量的食物，吃多了不宜消化，特别是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鲜艳的色泽，晶莹剔透的表皮，简直就像艺术品，让人不忍下嘴.....”食材明细...

端午节是重要的传统节日，每到端午节大家都会吃粽子来庆祝端午节，有的地方除了吃粽子以外还会通过龙舟赛的形式来庆祝端午节。粽子是端午节必不可少的，家家户户都会准备粽子。那么端午节都吃粽子吗?为什么都要吃粽子呢?今...

吃。粽子是端午节常吃的美食，也是传统的节庆食物。粽子是由糯米制作而成，馅料丰富，口味多样，口味有咸、甜、碱味之分。甜味的粽子包括葡萄干粽子、蜜枣粽子、红枣粽子、豆沙粽子、红豆粽子等。咸味的粽子包括咸蛋黄粽子、...

“北京粽子是北方粽子的代表品种，多为斜四角形，多以红枣、豆沙做馅。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽，黏韧而清香，别具风味。”食材明细主料糯米（适量）芦苇叶（适量）马莲草（适量）辅料小枣（适量）红豆沙（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通...

“又是一年一度端午佳节！无论多忙粽子还是要包的！生活需要仪式感，端午节的仪式感就是包粽子！我们家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽，一甜一咸可以满足全家的需要！”食材明细主料糯米（1500g）前腿肉（800g）豆沙（500g）香菇（100g）花生（50克）...

“春天快结束了夏天还会远吗？夏天隆重的节日就是端午了。端午是我们的传统节日，吃粽子是传统，先预热下，试试手。”食材明细主料白糯米（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）清水粽子的做法步骤1、原料：白糯米粽叶（由于我们...

“包了板栗蛋黄肉粽，排骨粽，蜜枣粽，红枣粽”食材明细主料糯米（适量）辅料排骨（适量）五花肉（适量）阿胶蜜枣（适量）红枣（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）花雕酒（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...

“端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、"粽籺"、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。”食材明细主料糯米（1斤）猪肉（1斤）鸡蛋（5个）咸蛋（5个）眉豆（1斤）辅料酱油（适量）油（适量）糖（适量）碱水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小...

食材明细主料糯米（1000g）猪肉瘦（300g）辅料蚝油（4勺）生抽（2勺）料酒（2勺）老抽（1勺）盐（少量）姜（1块）原味（口味）未知（难度）端午节吃粽子的做法步骤1、糯米洗净提前浸泡一晚上。2、猪肉切小块，生姜洗净切片。3、猪肉中加生姜片，1勺蚝油，1勺料酒，1勺...

“纪念屈原的节日哦。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）端午节粽子的做法步骤1、糯米和红枣泡上一个小时左右。2、卷成斗状。3、放入红枣和米。4、裹好后用线缠起。5、放入锅中。...

端午节到来的时候，每家每户都会吃上美味的粽子，然后跑到河边看赛龙舟的比赛。我们还会在端午节的时候吃五黄吃鸡蛋，这些都是有特别寓意的。而为什么端午节我们要吃种子呢，端午吃粽子的来历是什么呢，下面就让我们来看看。一...

“端午节又要来到了，灿烂家乡这边除了吃粽子，还要在门前放艾草。记得小时候，家人都不会包粽子，所以非常的盼望端午节吃到甜甜的粽子。记得妈妈在世时，姥姥来家里住了些日子。老爸买了所有好吃的给姥姥，可姥姥偏偏爱上了这粽...

端午节是我国传统的节日之一，其由来至今仍有争议，常见的说法是为了纪念屈原而设立。在悠久的历史发展中，端午节被不断赋予新的意义，成为我国传统文化的重要组成部分。在端午节这天，全国各地有不同的习俗活动，最普遍的习俗就...

端午节吃粽子，几乎是每家每户每个人都知道的传统习俗。但是却不是每个人都知道端午节吃粽子来历。那么端午节吃粽子来历是什么呢?端午节吃粽子有什么样的纪念意义，是为了纪念谁?那今天这篇文章就来给大家简单的介绍一下...

粽子清甜软糯，口感丝滑，不仅如此它的口味与种类繁多又各具特色，深受人们的喜爱，尤其是作为一种节日特色来说，它的吸引力就更是大大增加，那么你们知道我们为什么会在端午节吃粽子吗?粽子的种类又有那些呢?下面就让小编带你们...

每个人都期望能够过上自己想要过的生活，也因此而努力着。每天勤勤恳恳上班，老老实实加班，为了就是能够得到更好的回报与更快的成长。在工作期间，最盼望的不外乎是法定节假日了。不仅能够休息，而且是带薪的休息。在这些节假...

“继续折腾粽子的另类吃法，蘸白糖实在吃腻了，早上熬了粽子粥，地球人都会就不上传了。【粽子酿肉】灵感来自一道韩式年糕料理，按照中式家常菜的烹调方法制作，软糯鲜香，可以当配餐，也可以当主食，卖相差了点但是很好吃，如果你感兴...

说到端午节，人们第一时间联想到的就是赛龙舟和吃粽子。每年端午佳节，家家户户的每个人都要包粽子，有的人包粽子自己吃或者选择赠送给亲朋好友。那么端午节为什么要吃粽子呢?粽子的种类有哪些呢?今天，小编我就来和大家聊一...

“终于赶在端午节来临之际，做出了第一次自己亲手包的粽子，虽然包的样子不太好，不过能吃到自己做的心里还是美美滴!”食材明细主料糯米（适量）红豆（适量）紫米（适量）蜜枣（适量）红枣（适量）白砂糖（适量）辅料粽叶（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（...