相关迷迭香意式面包的做法的餐饮知识

“意式香料面包，是使用蛋白质含量略少的面粉制作有弹性的面团，加上揉入面团中的大量橄榄油的香味，是意式香料面包的特点和魅力所在。除了橄榄油的香味，面包无糖但是非常松软，也是它的一个特点。连我非常喜甜的母上大人，都说...

““平时做的土豆泥剩下了该怎么办呢？这款面包刚好可以解决这个问题。土豆淀粉能够软化面团，使面包尝起来酥软可口。而意式酵头和迷迭香又为面包增加了其他味道。”“意式酵头是一种意式固体酵头。它和中种面团的不同之...

“马铃薯泥在面包中所起的作用就类似汤种一样，会使面包的保湿性大大增加，口感非常的松软有弹性，马铃薯好像变成了天然的乳化剂，把面包的口感给完全提升。迷迭香的香气伴着新鲜土豆的清新，口感醇香而悠长.....”食材明细主...

“和茶网茶话健康栏目原创文章”食材明细主料迷迭香（3-5克）辅料茶包（1个）冰糖（（或蜂蜜）适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷迭香茶的做法步骤1、将迷迭香与茶包放入壶中，冲入热开水。2、依个人口味放入适量的冰糖或待水...

“烤了汤种软包，然后用它切片，涂抹迷迭香蒜蓉酱再烤成面包干，味道是棒棒的。这个也算是一个健康又美味的面包干，烤了那么多，一顿就被俺家人吃光啦。”食材明细主料高筋粉（400g）中筋粉（100g）牛奶（135g）冰糖粉（50g）盐（4g）酵母粉（5g）鸡蛋（6...

“Focaccia佛卡夏是一款源自意大利北部的家常面包，类似大饼的外表和披萨有几分相似，其实是主食欧包的一种。佛卡恰散发淡淡橄榄油的香味，有的会在表面撒上粗盐粒，有的则在表面小洞里填入香料或黑橄榄、绿橄榄，一般大约2公...

“法式七骨羊排迷迭香蒜蓉白葡萄酒入味大火煎香将橄榄油面包糠蒜茸迷迭香碎拌匀包裹入烤箱190度20分钟左右”食材明细主料七骨羊排（250g）蒜茸（一头）辅料迷迭香（一小把）面包糠（50g）香草（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）法式迷迭香...

““你随风飘扬的笑，有迷迭香的味道，语带薄荷味的撒娇，对我发出恋爱的讯号。你优雅的像一只猫，动作轻逸的围绕，爱的甜味蔓延发酵，暧昧来的刚好……”这是周杰伦的《迷迭香》中的歌词，用迷迭香来制作食物，心情也会充满着浪漫，当...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料国产大磨坊高粉：250水：125盐：5酵母：4牛奶：38橄榄油：25迷迭香：适量帕尔玛奶酪：适量辅料具体步骤1.将水、面粉、盐、酵母、牛奶倒入搅拌机中。2.加入橄榄油，慢速...

“第一眼看见这棒鱼就被它的外表所吸引，银亮的外皮、针状的长嘴、修长的身体，很漂亮，有点观赏鱼的感觉。这种鱼肉质细腻，口感鲜美，非常适合烧烤和油炸。我用迷迭香来烤，味道很特别，如果亲们不喜欢这味或者没有迷迭香，也可以自...

“胖手指。咸面包。把原本的芝麻或者是芝士粉换成了迷迭香，并且，也不是撒在表面，而是揉进面团。准备用料的时候，心里诧异，怎么用盐量这么大，125克粉竟然会用到5克盐？按照每人每天6克盐的标准，这一堆面团下去，基本上就够了。手...

“我不吃羊肉，所以平常不会去买羊肉做菜，今天是情人节，决定给我家先生做一个羊排，参考了很多个菜谱，于是有了这一道法式迷迭香烤羊排。”食材明细主料羊排（若干）面包糠（适量）芦笋（适量）小西红柿（适量）花椰菜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适...

“家里冰箱有好些的奶油奶酪，让我也来学学妍色做迷迭香奶酪包,原来真的也好好吃。”食材明细主料高粉（180克）低粉（20克）盐（2克）糖（20）酵母（3克）牛奶（130）黄油（20）辅料奶油奶酪（80克）橄榄油（适量）迷迭香（适量）芝士碎（适量）纸托（6个）香草（口味）烘焙...

“作为吃货的我，双十一的购物清单基本都是食品！昨晚顺丰快递小哥送来的小羊排，今天就迫不及待地做了法式迷迭香小羊排！”食材明细主料小羊排（4个）小番茄（6个）洋葱（小半个）辅料橄榄油（适量）黄油（8克）干迷迭香（少许）新鲜迷迭香（3棵）蒜盐（少...

“我喜欢的一种生活状态，即和喜欢的人在一起，做喜欢的事，不太穷。看似简单的三件事，却是很多人穷尽一生苦苦追求而未必能如愿以偿。找一个灵魂伴侣，思想同频的人，谈何容易。不是对牛弹琴就是话不投机，两个人在自己的世界里神...

“黑胡椒味儿浓郁，入味儿好吃。”食材明细主料法式羊排（2根）大蒜（一头）迷迭香（两根）辅料黑胡椒牛排酱（适量）橄榄油（适量）黄油（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法步骤1、法式羊排解冻。2、黑胡椒牛...

“孟老师的调理面包，把个西洋香菜换成迷迭香，也一样出彩。割包手艺差了点，看起来挺简单，真到动手的时候就感觉有些不得要领。揣摩着深度与长度，终究还是拉了一道长口子。然而，最后发酵完成之后，却发现，这面团东倒西歪的，那口子...

“这个迷失香鸡蛋面包是我们家附近85度里的"招牌"面包,也是我特别喜欢吃的一种面包.软软的面包坯上面是整整一个鸡蛋哦!今天在家里复制了这款面包,味道真不错啊!记得鸡蛋一定要选择非常新鲜的鸡蛋!”食材明细主料高...

“一只大脚。看着它那笨笨的样子，想到的不是鞋，而是脚，或许叫大脚面包更贴切些吧？也忽然明白，为什么孟老师做的是两个，而不是其他数量。二才是常态。不过，鉴于食量以及欧风面包的接受度，还是只做一只脚的好。欧式面包，粗糙的表...

“迷迭香的卷叶不仅能给食物增味，就算直接放进嘴里咀嚼也是清香甜爽。烤虾时丢几束迷迭香叶，烤出来的虾在咸鲜之外，更多了一种清甜的、类似松木香的独特气味。当然你亦可用新鲜的迷迭香做签串食物来烤，以便香草内里的香气...

“制作猪扒的方式有很多种~但是我更喜欢搭配上迷迭香的猪扒肉！”食材明细主料猪扒（2块）辅料迷迭香（少许）粗盐（1茶匙）黑胡椒粉（少许）红糖（2汤匙）橄榄油（2茶匙）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷迭香烤猪排的做法步骤1、将红糖、迷...

“上星期得到小尾羊的法式羊排，这个星期才有时间烧起来，只用了海盐，迷迭香，黑胡椒粒腌制，橄榄油香煎两面三分钟，绝对的好吃。一袋7块，如此单纯的我把他们都煎了，并且秒了4块，我觉得一星期的步得白跑了，不过对于吃货来说，好吃才是...

“收存起柏翠6800，重新抱出6880。在实验6800的过程中，在对比二者食谱的时候，6880的几款面包落入眼中。结束实验，迅速转战6880.重新请出6880，再一次确证，6880的桶要大于6800。虽然，它们的外形身坯何其相似，6880的最小制作量却...

“现在在网上很多锅友都秀免揉面包，咱也跟跟风，想想免揉面包也挺方便的，不用死揉烂揉，有些非搞到拉膜拉才算好，省啦。但又感觉这种面包有点倾向于扁平面包，如拖鞋面包Ciabatta或佛卡恰Focaccia，咱为了面包不太素净，加了一点自...

“冬天，很多人喜欢夜晚来到街边的烧烤大排档吃烧烤，营养专家提醒：这种吃法易致癌。肉串在烧烤过程中，烧焦部分易产生致癌物质，而在用明火烧烤过程中产生的浓烟包裹到肉串外面，也易产生致癌物质。而且那些原料还不明白是什么...