相关泡菜鸡丝色拉的餐饮知识

“写到最后一篇才想到，是不是该算一算热量，不然岂不是有诈欺嫌疑？挑几个基本成员计算一下︰鸡胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+酱油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本热量没超过300卡，至于其他角色(每篇略...

“淡淡的芒果香淡淡的柠檬香很简单很便捷的一款蔬菜色拉”食材明细主料苦菊（适量）红番茄（适量）黄番茄（适量）樱桃小萝卜（适量）黄瓜（适量）卷心菜（适量）鸡蛋（适量）辅料芒果（半个）柠檬（适量）橄榄油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）果味（口味）拌（工艺）十分钟...

“想搭配出最有深度的麻酱组合？最具香气深度与层次的"豆腐乳"，才是芝麻酱最match的好朋友。”食材明细主料鸡胸肉（1个）小黄瓜（2根）宽粉（1把）辅料豆腐乳（2方块）芝麻酱（2大匙）酱油（2小匙）蒜泥（1粒）糖（1/2小匙）醋（1小匙）热水（1大匙）酱香（口味）...

食材明细主料鸡胸肉（适量）生菜（适量）小番茄（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）绿甘蓝（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝田园蔬菜沙拉的做法步骤1、成品图。2、适量鸡胸肉煮熟，手撕丝。3、食材洗干净，适量生菜...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料小黄瓜（1根）胡萝卜（1根）小番茄（2颗）洋葱（1颗）黑胡椒碎（适量）盐（适量）白砂糖（适量）鸡粉（适量）橄榄油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡丝沙拉的做法步骤1、把水煮沸，放入鸡胸肉，黑胡椒、胡萝卜、洋葱这3...

“这是在老家常吃的一道菜，区别是舅妈们多用牛肉来做，想着现在也是盛夏了，就将红肉换成了白肉，低脂、嫩滑，又不会燥热~这道菜吃进嘴里，满嘴留香，滋味浓郁，还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道，但最大的区别在于，这其...

可以将表面的浮沫去掉，冲洗换水后，添加白酒即可。每次夹取泡菜的时候，需要用洁净干爽的筷子，这样可以避免泡菜水变质。泡菜属于腌制发酵蔬菜，制作的食材丰富，包括蔬菜、水果、水产品等。腌制泡菜使用的容器，需要洁净无油，这样...

1、变质引起的。做的泡菜汤放置的时间过久导致内部细菌等微生物的滋生造成了变质等情况后，使得泡菜汤变得黏稠不可再继续食用。2、泡菜水经过太多次的食用，内部分解以及产生的分泌物过多导致的，长期多次使用同一个泡菜水...

食材明细主料快速面（1包）辅料芝士碎（适量）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拉丝泡面的做法步骤1、开水下入快速面。2、煮熟。3、捞出控水放入快速面调料。4、用筷子拌匀。5、把面铺在披萨盘里。6、铺上一层芝士碎，烤箱上...

“写着写着才发现，拍照时刻意将鸡丝色拉与酱汁部分，分开容器装盛，好像作成便当也挺合适。搭配一个小面包或是来一碗汤，不油不腻又有大大饱足的一餐。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）美生菜（1/2个）花生（1大匙）辣油（1小匙）辅料酱油...

“自己调色拉汁，放啥我作主，是否健康心中有数。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鱼露（适量）配料蔬菜等（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）越南鸡丝色拉的做法步骤1、越南鱼露，或虾油。2、去皮鸡胸肉一块。腌料：姜蓉、蒜蓉、...

食材明细主料鸡丝（适量）米饭（一碗）辣椒（几个）泡菜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡丝泡菜炒饭的做法步骤1、准备材料，鸡丝是熟食，泡菜切丝，辣椒切断，米饭准备。2、油锅烧至六成熟倒入玉米...

“今天做的这款色拉酱本是为了面包的馅料而做，结果当所有材料准备妥当，色拉也制作到一半时，相机却罢工了。估计厨房待久了，它也闹情绪，薄薄的镜头上满是雾气，郁闷的啊，只好等它慢慢散吧。”食材明细主料土豆（四只（小））鸡蛋（一只）玉...

“这一篇走极～懒～风！啊！不是啦…是极～简～风。色拉酱汁完全走放松style…芦笋挑细瘦款的免削皮…举凡超市现成的色拉酱(日式、西式)都可以，中式的三合油更简单(以1︰1︰1的白醋︰酱油︰麻油)组成。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）芦笋（1...

“儿子喜欢的吃吃。。。”食材明细主料土豆（180克）鸡蛋（1只）泡菜（130克）面粉（50克）辅料盐（适量）清水（适量）酸辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋泡菜土豆丝饼的做法步骤1、食材：土豆180克（已清洗去皮）、鸡蛋1只、泡菜130克、面粉50...

“不要被自己的习惯给制约绑架了。直觉反应︰小黄瓜+鸡丝=麻酱口味？喔不，小黄瓜轻甜淡雅，大江南北的口味都适宜。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）小黄瓜（1/2根）油（1小匙）辅料大蒜（1~2粒）辣椒（1根）香菜（1束）柠檬汁（1个）鱼露（1小匙）糖水（1小...

食材明细主料菠菜（适量）辅料热水（适量）芝麻色拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜色拉的做法步骤1、菠菜去根、去烂叶、洗净后沥水。2、再用小汤锅倒入开水，菠菜放进去拨几下就拎出来。3、烫过的菠菜用切熟食的...

“小朋友都喜欢吃油炸的肉类，节日在家花上很少的时间做些小孩爱吃的零嘴，全家人围在一起聊聊天，吃点美食，幸福就是这样吧，今天这个搭配很完美，鸡胸鲜香，色拉酸甜，加上海苔的韧劲和鲜，很好吃的一道小食！！”食材明细主料鸡胸（1块）色...

“吃金包菜的叶梗和中间的硬芯，不要扔掉，随手塞到泡菜罐子里面，过2-3天就泡好了，酸咸适口，跟鸡蛋炒在一起，超级下饭。”食材明细主料金包菜梗泡菜（300g）鸡蛋（4个）辅料香菇精（1丢丢(或鸡精)）食用油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“吃完鸡丝色拉才发现，减慢进食速度，还可以提早产生饱足感(才吃到半碗…)。原来鸡丝虽然已经撕成细丝，还是必须经过一定的咀嚼，才好吞咽。不像单吃蔬菜色拉或凉面，嘴里呼咙两下就能下肚，用这色拉来纠正自己的进食速度挺不赖...

“我怕胖、不耐饿又坚持无肉不欢，想要在市面上找到符合自己需求的产品还真难…鸡丝都给太少了～于是认真把‘又懒、又馋、又怕胖’，当成自己设计食谱时的一个单元。厨房打滚多年，终于发现〝鸡丝色拉〞完全符合这一项目的要...

食材明细主料芹菜（200G）熟鸡肉（150克）辅料沙拉汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝芹菜沙拉的做法步骤1、备芹菜及熟鸡肉。2、锅内加水烧开。3、入芹菜段微焯。4、将焯好的芹菜入冷开水中微泡。5、熟鸡肉撕成丝备...

“食欲不振的夏天，最适合来道清爽的色拉；当成一道凉拌菜或一餐轻食都好。别被错误观念引导而误解豆瓣酱，经过热油加温后的豆瓣酱固然香气倍增；但如果配上〝酸咸〞油醋作成色拉酱汁，不经过热油爆炒香气也是无敌。”食材明细...

“前两天做的鸡腿没吃完，今天从冰箱里就地取材，放了胡萝卜和黄瓜，加点蒜末，简单一拌，爽口美味！”食材明细主料鸡腿肉（适量）黄瓜（一根）胡萝卜（少许）辅料蒜末（适量）盐（适量）香油（适量）东古一品鲜（适量）味极鲜（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...

“鸡胸肉加入料酒，生姜煮熟待用！蔬菜切好摆盘后把鸡肉撕开或者切好放入盘中，加入生抽调味即可！喜欢黑暗料理的可以加番茄酱色拉酱试试口味哟…”食材明细主料生菜（适量）番茄（适量）鸡胸肉（适量）辅料生抽（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌...