相关红茶棉花糖脆片慕斯怎么做好吃的餐饮知识

红茶棉花糖脆片慕斯的做法 红茶棉花糖脆片慕斯怎么做

红茶棉花糖脆片慕斯的做法 红茶棉花糖脆片慕斯怎么做

“蛋糕体和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖,虽然甜度降低,但是一点也不影响蛋白,蛋黄的打发情况。慕斯圈是展艺的!”食材明细主料蛋糕体材料(适量)蛋白(80克)fluff棉花糖(40克)蛋黄(2个)低粉(50克)慕斯糊材料(适量)牛奶(150克)红茶包(3...

红豆抹茶慕斯的做法 红豆抹茶慕斯怎么做

红豆抹茶慕斯的做法 红豆抹茶慕斯怎么做

“今天是我结婚12周年记念日,在这里为自己祝福...就这样一直平安、健康、幸福地走下去...为了应丝婚的景,想了很久才用糖丝来做装饰,再加上在蛋糕中,甜蜜的红豆和清新的抹茶也是绝配,于是今天就用这款【红豆抹茶慕斯】来为...

红枣棉花糖奶茶怎么做简单又好吃

红枣棉花糖奶茶怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红枣:25红茶包:2个纯牛奶:200ml辅料砂糖:适量棉花糖:适量水:400ml具体步骤1.原料大集合2.把清水倒入锅中煮开3.把牛奶准备好4.红枣洗净,切开5.把红枣放...

抹茶慕斯的做法 【辽宁】抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

抹茶慕斯的做法 【辽宁】抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

“这是一款味道很棒的法式抹茶甜品慕斯,清爽的口感,抹茶的清香,吃起来不会觉得腻,反而清新甜美,喜欢甜品的小伙伴可以试试!此食谱围6寸模具一只。”食材明细主料抹茶粉(15g)纯牛奶(100ml+100ml)蛋黄(39.8g,两枚)淡奶油(300ml)朗姆酒(5...

抹茶慕斯的做法 “碧云酥胸”抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

抹茶慕斯的做法 “碧云酥胸”抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

“西方人第一次喝到茶的时候,因味苦、昂贵,而将茶叶尊为贵族才能享用的一种高端饮品,听起来就像是中国人第一次喝到咖啡的时候对舶来品的感觉一样。1300多年前,抹茶在中国悄然兴起,而后传入日本。经常听人说,抹茶的精髓,在于...

[烘培系列]棉花糖巧克力慕斯怎么做简单又好吃

[烘培系列]棉花糖巧克力慕斯怎么做简单又好吃

准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料黑巧克力:50牛奶:15淡奶油:85吉利丁片:2盐:2辅料棉花糖:24个巧克力碎屑:5具体步骤1.首先全家福~2.吉利丁片凉水泡软~知识普及:吉利丁又称明胶或鱼胶,由英文名...

抹茶红豆慕斯的做法 抹茶红豆慕斯怎么做

抹茶红豆慕斯的做法 抹茶红豆慕斯怎么做

食材明细主料牛奶(170g)吉利丁(4g)蛋黄(3个)绵白糖(50g)抹茶粉(20g)抹茶利口酒(30g)淡奶油(100g)辅料蜜红豆(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶红豆慕斯的做法步骤1、将泡好的吉利丁放入牛奶中,隔水加热至胶体完全融化2、蛋...

抹茶红豆白巧慕斯的做法 抹茶红豆白巧慕斯怎么做

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“休息在家做了点慕斯,这次做的小份量装的,所以里面没有加蛋糕片或者饼干屑!”食材明细主料淡奶油(400g)牛奶(460ml)蛋黄(150g)砂糖(80g)吉利丁片(3片)辅料白巧克力(70g)抹茶粉(10g)红豆沙(50g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶红...

烤棉花糖脆的做法 烤棉花糖脆怎么做

烤棉花糖脆的做法 烤棉花糖脆怎么做

“棉花糖的吃法很多,比如加上各种水果干或者坚果烤成棉花糖脆。五彩缤纷的感觉装入透明的饼干桶里,特别治愈哦。咬一口嘎嘣脆,好做又好看,是最近私房的又一款爆款美食。”食材明细主料棉花糖(适量)冻干草莓(适量)巴旦木(适量)奥...

抹茶红豆酸奶慕斯的做法 抹茶红豆酸奶慕斯怎么做

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“7月25日是我同月同日不同年YOYO妈生日,她比我老三岁,哈哈哈,昨天一早开工首次尝试慕斯蛋糕,晚上送到她家楼下提前给YOYO妈一个惊喜。。。。成功”食材明细主料戚风蛋糕(八寸2片)辅料蜜红豆(100克)抹茶粉(10克)淡奶油(300克)酸奶...

棉花糖麦片脆的做法 棉花糖麦片脆怎么做

棉花糖麦片脆的做法 棉花糖麦片脆怎么做

“有一阵子特别着迷酸奶泡麦片,导致不同牌子的麦片买了好多,几个月了,连一袋也没吃完,所以做了这个麦片脆来消耗消耗。用了学厨正方形的活底蛋糕模具,在裹了糖浆自然放凉后,麦片脆会凝固,这个时候有糖浆会流到底部,导致底部很...

棉花糖可可慕斯的做法 棉花糖可可慕斯怎么做

棉花糖可可慕斯的做法 棉花糖可可慕斯怎么做

食材明细主料棉花糖(适量)巧克力(适量)吉利丁片(5g)辅料可可粉(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)棉花糖可可慕斯的做法步骤1、锅中放入棉花糖搅拌致融化。2、加入巧克力。3、搅拌至融化。4、再放5片吉利丁片。5、搅拌...

樱花抹茶慕斯的做法 樱花抹茶慕斯怎么做

樱花抹茶慕斯的做法 樱花抹茶慕斯怎么做

“炎炎夏日,来做一款冰冰凉凉的抹茶慕斯吧!”食材明细主料黄油(30g)奥利奥碎(60g)淡奶油(200g)牛奶(100g)吉利丁片(2片)抹茶粉(10g)细砂糖(25g)辅料盐渍樱花(几朵)苹果味果冻(2个)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱花抹茶慕斯的做法步...

棉花糖吐司片的做法 棉花糖吐司片怎么做

棉花糖吐司片的做法 棉花糖吐司片怎么做

“棉花糖烤过以后的味道特别的好吃,夹上芝士,简直是绝配!”食材明细主料吐司片(一片)芝士片(一片)棉花糖(20颗)巧克力酱(适量)辅料杏仁片(适量)原味(口味)未知(难度)棉花糖吐司片的做法步骤1、准备好所有材料2、取一片吐司片3、放上芝...

棉花糖坚果小脆饼的做法 棉花糖坚果小脆饼怎么做

棉花糖坚果小脆饼的做法 棉花糖坚果小脆饼怎么做

“刚上班就遇到停电,那就来分享我昨天从国外网站爬文看到的超简单点心(简单到我昨天晚上立刻动手做哦~)这道棉花糖小脆饼的口感和蛋白霜小饼相似,做法却十分简单方便,只是饼干的形状没法儿随意控制而已:p”食材明细主料棉...

抹茶慕斯的做法 小清新的抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

抹茶慕斯的做法 小清新的抹茶慕斯 抹茶慕斯怎么做

“春天的嫩绿更是万物复苏的象征,把抹茶加入慕斯中,做出的甜点特别小清新,让我们一起品尝,感受春天的来临~~~~~~~~~~”食材明细主料牛奶(50克)色拉油(40克)白糖(70克)鸡蛋(4只)低筋面粉(40克)玉米淀粉(15克)抹茶慕斯牛奶(30克)抹茶粉(5克...

抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶红豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎么做

抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶红豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎么做

食材明细主料抹茶卷(材料)低筋面粉(90g)抹茶粉(10g)牛奶(50g)鸡蛋(6g)蜜豆(适量)细砂糖(90g)玉米油(50g)辅料红豆慕斯(材料)淡奶油(100g)牛奶(100g)吉利丁片(3片)蛋黄(2个)红豆(200g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶慕斯蛋糕卷的做法步骤1...

草莓棉花糖慕斯给你带来满满的甜蜜图解

草莓棉花糖慕斯给你带来满满的甜蜜图解

草莓棉花糖慕斯是一道常见的甜点,草莓酸甜可口,蛋糕松软细腻,且取材简单,制作方法也很方便,深受人们的喜爱,在午后来上一杯草莓棉花糖慕斯,既美味又解压。如果你对这款甜品感兴趣的话,就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!主料棉...

棉花糖厚片的做法 棉花糖厚片怎么做

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“这是一款能给你味蕾带来多重感受的小甜点。吐司片金黄焦香,棉花糖脆脆的外壳、软糯拉丝的内里,再加花生酱和巧克力酱的双重诱惑,吃到嘴里,整个感觉都是香飘飘、甜蜜蜜。(方子参照王光光光光。)”食材明细主料吐司片(适量)棉...

花瓣抹茶慕斯蛋糕的做法 花瓣抹茶慕斯蛋糕怎么做

花瓣抹茶慕斯蛋糕的做法 花瓣抹茶慕斯蛋糕怎么做

“很长一段时间没有做生日蛋糕了,变得有点偷懒,能“赖”过去就跟自己免责了。可是因为是母亲大人的生日,再不做就说不过去了。以前母亲过生日,每次都会买礼物,衣服、首饰、花。。。都送过,但是她最满意的就是我亲手做的生日...