相关夏季味蕾酸奶蒸蛋糕的餐饮知识

食材明细主料低筋面粉（70g）糖（40g）鸡蛋（4个）酸奶（100g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶蒸蛋糕的做法步骤1、（酸奶是自己做的，其实不用买酸奶机，把菌粉和好温牛奶放进保温杯里面第二天放冰箱就可好吃了）2、1.把蛋清蛋黄分开...

“之前写的一篇里有重要内容不见了，决定再上一篇。。仅用3种材料做成的舒芙蕾奶酪蛋糕，值得收藏”食材明细主料鸡蛋（3个）白巧克力（120克）辅料奶油奶酪（120克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）舒芙蕾奶酪蛋糕的做法步骤1、备...

“那款舒芙蕾奶酪蛋糕，奶酪是自己做，但口感也不错。平带我们食的奶酪一般都是买来的很少自己来做，其实自己做奶酪不比买来的差。”食材明细主料自制奶酪（300克）辅料鸡蛋（3个）玉米淀粉（11克）玉米油（45克）奶油（150克）细砂糖（75克）奶香（...

“相对于烤出来的蛋糕，我可能更偏爱蒸出来的蛋糕。烤出来的蛋糕，闻起来就有股香味，而且外观比较好看，但蒸出来的蛋糕更加地清爽、口感偏湿，更加适合给小朋友吃！加了酸奶后，咬一口，酸奶和鸡蛋的香味一起闯进你的味蕾，颇具风味！拿...

“减肥早餐总是太过单调怎么办？每天都是牛奶+鸡蛋+水果？？今天分享一道你想都不敢想的减肥早餐→酸奶舒芙蕾，超级美味！！！”食材明细主料低筋粉（50g）鸡蛋（2个）酸奶（125ml）牛奶（5ml）葡萄（6个）辅料黄油（4g）代糖（3g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简...

“蛋糕一般我都是用烤箱做，这个天气，太热了，容易上火！所以尝试了蒸蛋糕，效果不错，大人孩子都喜欢！重点是不上火哦！”食材明细主料酸奶（100克）低筋粉（70克）细砂糖（40克）鸡蛋（4颗）辅料盐（少许（或白醋少许））蔓越莓（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

“这个方子是用6寸加高的戚风蛋糕来做坯，夹心和抹面用的奶酪霜非常的清新爽口，用白色巧克力蕾丝对蛋糕进行装饰，得到的成品精致优雅，有种梦幻般的气质。”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（4个）低筋面粉（75g）牛奶（36g）玉米油（32g）白糖（66g）奶酪...

食材明细主料黄油（35克）低粉（40克）高粉（12克）辅料牛奶（60克）鸡蛋（50克）蛋黄（45克）蛋白（105克）砂糖（70克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）舒芙蕾蛋糕卷的做法步骤1、黄油放入奶锅中小火加热至融合后取下2、加入过筛后的高粉+低粉（52...

食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（80g）酸奶（200ml）辅料玉米淀粉（5g）白砂糖（50g）油（10g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸酸奶蛋糕的做法步骤1、3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，放入无水的大碗里。2、3个蛋黄加200mI酸奶，10克油，一些糖（从50克糖...

“我终于明白为什么戚风要叫做戚风了，因为它让人“气疯”啊！！特别喜欢吃彻思叔叔家的奶酪蛋糕，后来就渐渐试着用水浴法制作蛋糕，然后就成了真爱，这款蛋糕做出来跟彻思叔叔家的味道有点像，且不容易失败，走起~~”食材明细主料酸...

“一说到蛋糕，妹纸们都很喜欢哦，可是想到飙升的热量，也只有流口水的勇气了。今天樨儿告诉大家一个无油海绵蛋糕的方子，不但美味而且低卡，这样一个6寸的海面蛋糕即使全部吃掉也只有700大卡，也就是一个汉堡和一杯可乐的热量，你...

“今天试着用酸奶代替牛奶，味道一样棒棒哒！”食材明细主料自发粉（150g）鸡蛋（2个）香蕉（1根）酸奶（80g）辅料白砂糖（80g）玉米油（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蕉酸奶蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋全蛋打散2、加入白砂糖，搅拌均匀3、...

食材明细主料酸奶（200g）油（45g）低筋粉（70g）鸡蛋（4枚）辅料糖（65g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶蛋糕的做法步骤1、4个蛋黄低筋粉30g糖油酸奶放到盆里。2、搅拌均匀。3、4个蛋清。4、打蛋清，加30g糖。5、蛋白打到干性发...

“奶酪类的蛋糕其实我很少做，老妈不吃奶酪，做出来只有我和老爸去消灭。而我们都偏爱轻乳酪。不过最近这款小嶋老师苏芙蕾奶酪蛋糕的风很盛，于是我就不免落俗了。事实证明，要么是我继续对重乳酪无爱，要么就是我做砸了。我更...

“侄子嚷着要吃蛋糕，还是自己做来的放心😊美味蛋奶蒸蛋糕，好吃不上火哦～”食材明细主料自发粉（200g）鸡蛋（2个）葡萄干（50g）牛奶（120g）辅料白糖（80g）玉米油（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味蛋奶蒸蛋糕的做法步骤1、准备好材...

“桑拿天算是真正开始，躲在空调房里午睡是惬意的，醒来后想起若是配个蛋糕做下午茶点或许更完美。好吧，其实我是惦记那个苏芙蕾奶酪蛋糕了，真的像欢说的那样，小嶋老师的方子确实好吃到会让人尖叫，绵软柔滑伴着浓香的芝士……...

“这款乳酸蛋糕，口感细腻，润滑，榘而不腻，看着它在烤箱里一点点膨胀，一点点开裂，一点点上色，最后取出来，再一点点回缩，冷藏之后，口感更好。”食材明细主料奶油奶酪（300克）糖（20克（放蛋黄里的））蛋黄（57克）玉米淀粉（11克）蛋白（95克）辅料黄油（45...

“家里有个蒙牛酸奶大果粒.谁都不愿意喝,突发奇想的做个蛋糕把它处理掉,这酸奶没人喝,蛋糕倒是一抢而空,怪异.可照片照的太差了,欣慰的是味道远远胜于照片.为了照好看点贴了两片香菜叶子.哈哈”食材明细主料蒙牛大果...

“我的作品中已做了多款烤制蛋糕、蒸制蛋糕，今天这款创意酸奶蒸蛋糕是自行配方、香甜柔软、洁白暄软、入口即化、老少皆宜，蒸出来的营养、吃出来健康、视野中的美感、享受欣赏品尝的快乐。”食材明细主料低粉（65g）白糖（50g...

食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（适量）淀粉（适量）辅料酸奶（3勺）配料盐（适量）白糖（适量）调和油（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味酸奶蛋糕的做法步骤1、准备4个鸡蛋，两个大碗，擦干净，不留水分2、把蛋清和蛋黄分开装碗3、蛋黄4、...

食材明细主料牛奶（1000ml）辅料酸奶菌粉（一小袋）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制酸奶的做法步骤1、面包机用开水烫一下，加入1000ml纯牛奶。2、加入菌粉（根据个人喜好选择菌种）如果菌粉放在冰箱冷冻层提前拿出来静止15...

食材明细主料鸡蛋（4个）酸奶（2杯）低筋面粉（100g）辅料白糖（80g）玉米油（20g）白醋（2滴）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶蒸蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄中放两倍酸奶，20克玉米油。2、拌匀。3、加入100克面粉。4、搅...

“我家夏天经常要做酸奶，喜欢喝酸奶更喜欢用酸奶做一些小蛋糕小甜品，早餐来个自制的酸奶蛋糕卷可谓是简单又好吃”食材明细主料酸奶（40g）低筋粉（55g）鸡蛋（4个）玉米油（35g）白糖（25g）辅料柠檬汁（1勺）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“可爱的kitty猫是小朋友喜欢的，少女心爆棚的学厨不粘kitty模具，脱膜很方便！方子是6寸的量，用自制的浓稠酸奶制作蛋糕：低脂又松软、口感清爽细腻、零添加！”食材明细主料鸡蛋（2个）绵白糖（25g）低筋面粉（50g）玉米油（30g）浓稠酸奶（40g）辅...

“收藏很久的欢欢版苏芙蕾奶酪蛋糕，终于在老公生日的时候动手了，果然是好吃的令人尖叫，连着一周烤了二个，还是没吃过瘾呀。这款蛋糕其实不用刻意装饰就足以让人迷恋，轻轻一勺下去能听到“咻哇”的声音，小小一勺入口任它在舌...