相关无醋的餐饮知识

“呵呵……，这个名字有点绕口哈？为啥糖醋山药里会木有醋呢？原来，醋被山楂代替啦！这是我临炒菜前灵光一现的成果，味道不错哈，怕酸的人就把山楂末拨去，因为吃到山楂末真的有点酸的呢。”食材明细主料山药（适量）火腿肠（适量）山楂（适量...

“这个菜是女儿点的，要吃骨头肉，说的时候已经快中午了，急急忙忙去菜场，排骨不是真正意义的排骨，是一个新手师傅分割时下错了刀，一串排骨头，没有选择了，就买这个吧。回家的路上想着怎么做好呢，以前总是红烧，跟红烧肉一个烧法，那个...

“用手边简单的素材，用最少的油盐，做最令人满足的美食。糖醋排骨才是真的美味，色泽红亮，干香酸甜。”食材明细主料猪排骨（500g）辅料香醋（3小勺）花椒（6粒）桂皮（1片）蚝油（适量）八角（1只）盐（1小勺）黄糖（3小勺）葱（1只）白酒（1小勺）酱油（适量）姜（4片）酸...

“西芹不能算蔬菜里的贵族，却是拥有贵族的气质，药的疗效。西芹能镇静安神，利尿消肿，排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉，用盐、醋、香油将焯好的芹菜叶拌匀，又是一道爽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄：1小葱：适量生姜：适量蒜瓣：适量恒顺香醋：适量红薯淀粉：适量白砂糖：适量味极鲜：适量辅料具体步骤1.把茄子整个切条，茄柄完整2.放入笼屉蒸制茄子软烂3....

“儿子非常喜欢吃糖醋排骨，所以在他的几次三番的恳求下，连续做了几次。”食材明细主料排骨（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）五香粉（适量）八角（适量）桂皮（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）黄酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋...

相比几十年代，人们的生活质量显著提高，吃的都完全不一样了，以前吃的都是粗粮，而现在则是大鱼大肉，肉的种类有很多，而且还很美味，尤其是猪肉，浑身都是宝，排骨就是很多人喜欢的，今天就来一起讨论一下糖醋排骨的做法大全有哪些吧，看...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料猪小排：500辅料香叶：适量盐：适量蒜：适量料酒：适量酱油：适量糖：适量八角：适量姜：适量具体步骤1.先将排骨切成小块，凉水下锅，放入料酒、姜、?、香叶、八角、盐，将排...

“姜醋蛋，是一道广东的特色小吃，属于粤菜系。用姜和醋做调料煮的鸡蛋。姜醋蛋酸甜醒胃，营养丰富，是传统的产后妇女滋补佳品。因其独特的酸甜滋味和显著的美容功效，姜醋蛋已经不是月子的专利，已经成为深受大家特别是女性欢迎...

“不腻，好吃。”食材明细主料五花肉（适量）调料糖（适量(木糖醇也可)）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）甜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）无糖版糖醋锅包肉的做法步骤1、五花肉切成1厘米左右的块。凉水下锅焯水断生，其中需要放入茶叶，茉莉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料苹果：1000辅料米醋：250*7ml冰糖：500具体步骤1.洗好烟台大苹果2.准备好米醋3.苹果切碎一层苹果一层冰糖4.加满米醋5.放在阴凉处等两到三个月6.等了两三个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：500辅料油：适量生姜片：适量黑胡椒粉：适量米醋：适量料酒：适量葱：适量香菜：适量高汤：适量具体步骤1.鲫鱼洗净后在鱼背上切花刀2.准备葱段和姜丝3.香菜...

“味道独特，营养丰富，吃后就像美酒下肚，神清气爽，面色红润。由于有大量的甜醋加入，猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用，还具有醒胃提神、软化血管和养颜功效。醋与猪脚搭配在一起，可以充分溶解猪骨中的钙质，使它更易被人体吸收...

“现在越来越提倡少油少盐的健康生活，今天就来给大家分享一道糖醋排骨的新做法，做法也非常简单。不用油、也不用炒糖色，做出来排骨色泽红亮诱人，肉质鲜嫩爽口，色香味俱全。喜欢的话，可以试试哦。”食材明细主料排骨（1000克）辅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：适量胡萝卜：适量醋：适量辅料白糖：适量具体步骤1.黄瓜洗干净后用擦丝器擦成丝，切片切条也行啊，不过我还是喜欢擦成丝，省时啊，很快就入味。我还常加了点红...

食材明细主料小排（500g）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋小排的做法步骤1、小排放锅里倒入料酒焯水2、焯好水后洗净放锅里煮3、另取一锅倒入酱油4、放点糖5、加点番茄酱6...

食材明细主料排骨（500克）辅料大料（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（15ML）酱油（30ML）清水（75ML）白糖（45ML）醋（60ML）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋焖排骨的做法步骤1、1.排骨冷水下入锅中，放入葱段，姜片，大料。2、2.开锅后捞出排...

“醋饮有消除疲劳、预防衰老、美白滋润的功效，是春夏季节适宜饮用的绝佳饮品。”食材明细主料白醋（300ml）火龙果（2个）猕猴桃（1个）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水果风味醋饮的做法步骤1、将原料准备好。2...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主...

“前一段时间老公生了场小病，家里的妈妈啊，婆婆啊，姑姑啊都送来了补身体的好食材——排骨，排骨汤喝得老公都不爱了，嗯，还有好多，我决定把它们换种方式吃，嘻嘻，糖醋排骨，酸酸甜甜想起来就很开胃，我是第一次做没错，可是我找的这个菜...

“世界上最宝贵的是相处的时间和诚意，因此我们坚信：世界很小，该遇见的人，总会遇见。这就如同每一位亲下厨的你们，熟悉方寸之间的每一个角落，跟随自己的好奇心和直觉，对各种搭配不断尝试，并保有耐心，忽然有一天当甜椒遇见了鸡腿...

“糖醋排骨，超经典的一道菜，谁能不吃，谁能不爱啊！其实这种糖醋排骨我还是第一次做，平时妈妈做的都是先油炸然后拌上调好的蒜末汁直接吃的，总是觉得那种吃多了上火，所以我选择了先蒸然后回锅收汁的方法，色泽油亮，酸甜可口，好吃好...

“糖醋味重点是糖和醋的比例调制，这道番茄酱版的糖醋茄子，很配料很简单好烹饪，而且无需油炸，吃着更健康！”食材明细主料茄子（两条）辅料老姜（适量）番茄汁（两勺）蒜（适量）醋（一勺）白糖（两小勺）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无...

食材明细主料茄子（4根）辅料香葱（适量）蒜（10粒）红尖椒（3个）盐（适量）陈醋（适量）香醋（适量）香油（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油版老醋茄子的做法步骤1、茄子去皮.从中间切段。2、把茄子切厚片....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟无油糖醋藕圆是一道美味可口又富有营养价值的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。糖醋藕圆肉丸子裹上精心熬制的糖醋汁，酥脆酸甜。富含维生素和淀...